Моя школа 2070 — Опыт по проращиванию фасоли

Опыт по проращиванию фасоли

Елена Александровна предложила нам провести в домашних условиях опыт по проращиванию фасоли, зафиксировать результаты эксперимента и на их основе подготовить доклад. Мы решили пойти дальше и подготовить онлайн репортаж с места событий 🙂 Встречате! «Фа-фа-соль» или «С чего начинается жизнь»!

Фасоль (лат. Phaséolus) – типовой род растений семейства Бобовые, объединяющий около 87 видов, растущих в более тёплых областях обоих полушарий. Разводятся из-за плодов и семян – а некоторые виды также из-за цветов. Из культивируемых видов первое место занимает фасоль обыкновенная со многими разновидностями и сортами, из которых одни – вьющиеся, другие – кустовые. Родина этого вида – Латинская Америка.

Часть I: Подготовка

Для эксперимента мы выбрали семена красной фасоли, чтобы видеть, как будет изменяться цвет семян в процессе прорастания. Мы измерили фасоль и заглянули, что находится внутри 🙂

Бобы, купленные в ближайшем магазине оказались примерно одного размера, около полутора сантиметров. Каждый из них можно расщепить на две половинки – семядоли – это питательные вещества для будущего ростка пока он не окрепнет. На фото видно зародыш растения с парой листиков. Семядоли и зародыш закрыты плотной оболочкой. Внутри семядоли одинакового цвета как у белой, так и у цветной фасоли. Отличается только цвет оболочки и размер бобов.

В эксперименте у нас будет участвовать три образца:
Образец 1 – будет просто лежать на свету и в тепле.
Образец 2 – будет лежать в стакане с водой.
Образец 3 – будет лежать на ватке, смоченной водой.
Таким образом, мы выясним, какие условия лучше для прорастания фасоли.

День первый

Прошли первые сутки. В образце №1 никаких видимых изменений. Фасолины в образце №2 увеличились в размере до двух сантиметров, цвет стал более бледным. В образце №3 фасолины тоже увеличились в размере. Со стороны, соприкасающейся с влажной ватой фасолины набухли сильнее и цвет стал бледным, как во 2-м образце.

Мы разрезали фасолину из 3-го образца и сразу обратили внимание, что корешок зародыша стал толще и увеличились в размере листочки. Кожица фасолины стала мягче.

День второй

Прошел второй день. Больших изменений мы не увидили. 1-й образец совсем не изменился. 2-й и 3-й образцы увеличились незначительно. Вода стала слегка розоватой от красителя из кожуры фасолин. Мы разрезали фасолину из 3-го образца. Корешок зародыша стал немного больше и после разрезаний кожуры немного стал выпирать в сторону.

День третий

Прошел третий день. И у нас в третьем образце проклюнулось две фасолины! Первый и второй образцы пока без видимых изменений.

День четвертый

В третьем образце проклюнулось еще две фасолины! Вчерашние корешки сильно увеличились в размере, кожура вокруг них стала разрываться. Первый и второй образцы пока без видимых изменений.

День пятый

В третьем образце у одной из фасолин лопнула кожура по линии соединения семядолей, а росток немного позеленел. Первый и второй образцы пока без видимых изменений.

День шестой

Фасолина, у которой вчера лопнула кожура, прорастила корешок и пытается укорениться в слое ваты. На корешке появились первые боковые корешки.

День седьмой

Подошла к концу первая часть нашего эксперимента. Первый образец, который находился в тепле, но без воды, так и не пророс. Второй образец, который полностью был погружен в воду, увеличился в размере, но не выпустил ни одного ростка и вода испортилась. И только в третьем образце, который лежал на влажной ватке проросли фасолины, а одна особенно сильно выросла и даже выпустила боковые корешки.

Выводы

В результате нашего эксперимента мы увидели, что часть семян, которые просто лежали на свету, остались без изменения. Те, которые лежали в воде не проросли, а погибли. Те, семена, которые на ватке, смоченной водой, дали ранние и дружные всходы. Таким образом, мы сделали вывод о необходимости воды, воздуха, тепла для развития семени. Работая над проектом, мы узнали как устроено семя. Оно состоит из семенной кожуры, семядолей и зародыша. Семенная кожура защищает семя от повреждений и высыхания. В семядолях содержатся питательные вещества для зародыша. А зародыш дает жизнь новому растению.

Часть II: Проращивание

На этом наш эксперимент не заканчивается. Теперь нам предстоит узнать какие же условия необходимы молодому ростку, чтобы превратиться в полноценное растение. Для этого мы отобрали проросшие фасолины из третьего образца. Разделили их на три группы. Первую группу, вместе с самым крупным ростком мы поместили в стеклянную баночку, так чтобы наблюдать за ростом корня через боковую стенку. Этот образец мы поставим в теплое и светлое место. Вторую группу разместим рядом с первой, но накроем ее крышкой, т.е. лишим доступа солнечных лучей. Третью группу поместим в солнечном месте, но на холодном подоконнике, т.е. в месте, где тепла меньше, чем у первого и второго образцов. Мы будем наблюдать какая из групп семян будет развиваться лучше.

День первый

Прошел один день после высадки проросших фасолин в грунт. Пока больших изменений нет. Мы посадили фасолины неглубоко, поэтому возможно, что фасолины слегка оголились в результате обильного полива.

День второй

Вчера, когда мы фотографировали первый образец, меду комками земли было видно крохотный краешек фасолины. А сегодня вечером на этом месте вырос росток высотой 8 см! Это потрясающе! Всего за один световой день такой прогресс! Первая пара листиков хорошо сформировалась и готова раскрыться. Семядоли начали сморщиваться. Во втором и третьем образце фасолины едва показались из земли. Развитие ростков идет с заметным отставанием.

День третий

Первый образец превзошел все наши ожидания. За ночь он поднялся еще на 5 сантиметров, а днем первая пара листьев развернулась, листья стали больше, цвет темнее. Между первой парой листьев наметился росток для дальнейшего роста. Через стекло баночки видны удлинившиеся корни растения белого цвета. Во втором образце фасолина едва-едва приподнялась в земле. По сравнению с первым образцом отставание в два дня. Третий образец так и не изменился.

День четвертый

У первого образца увеличилась первая пара листьев. Семядоли постепенно засыхают и вот-вот отпадут. Корневая система разрослась и заполнила свободное место в баночке. Росток во втором образце так и не смог подняться над землёй. В третьем образце рост полностью прекратился.

Выводы

Для роста растения очень важно, чтобы было много солнечного света, тепло и влага. Когда все три условия соблюдены росток очень быстро укрепляется в почве и за считанные часы раскрывает свои листья. С этого момента растение может самостоятельно добывать полезные вещества и воду через корневую систему и получать энергию через фотосинтез в листьях.

Посмотрите на ускоренной съемке, как рос наш росток. Сперва он отрастил себе корни, впитал влагу и полезные вещества из почвы и затем быстро развил крепкий стебель с первой парой листьев.

 

Часть III: Жизнь после опыта

Опыт с проращиванием завершился, результаты получены, выводы сделаны. Но нам стало любопытно, удастся ли в домашних условиях вырастить взрослое растение. Для этого мы приобрели пару цветочных горшков и пересадили в них все взошедшие ростки из предыдущей части. С момента начала эксперимента прошел ровно месяц. Наши ростки не просто выросли большими, на них уже появились первые цветы!

Прошла еще неделя и мы обратили внимание, что на месте нескольких цветков появились крошечные стручки фасоли. Это значит, что наша фасоль самоопылилась! Будем дальше поливать и следить за ростом.

И вот, спустя 3 месяца после начала эксперимента, наступил решающий момент. Один из стручков вырос и засох. Мы решили его вскрыть и посмотреть, удалось ли нам вырастить новые фасолины в домашних условиях. Когда мы аккуратно разделили дольки стручка, то обнаружили внутри только одну фасолину примерно такого же размера, как исходные, но ярче по окраске. Мы предположили, что в стручке получилось так мало фасолин из-за недостаточно благоприятных условий для роста: большую часть времени во время эксперимента стояла пасмурная погода, цветочные горшки имеют маленький объем и земля в них очень быстро высыхает. Но самый главный результат мы получили –

при должном уходе за растением, вырастить фасоль в домашних условиях возможно! На этом наш эксперимент завершается.
Спасибо всем, кто следил за нашим он-лайн репортажем на протяжении трёх месяцев.

Понравился проект? Тогда Вы можете отблагодарить автора за работу и скачать презентацию! Отблагодарить  Скачать

 

Опыт по проращиванию фасоли в сложных температурных условиях

«Зачем луку луковица».

Исследовательский проект на тему: «Зачем луку луковица». Выполнила ученица 4-г класса Чемакина Полина Руководитель: Вишнягова Т.А. Введение. Часто в жизни мы не обращаем внимания на привычные вещи. А ведь

Подробнее

Характеристика знаков зодиака

Характеристика знаков зодиака В этом разделе приводятся сведения для садоводов, которые привыкли пользоваться астрологическими календарями и любят знаки зодиака. Овен Знак бесплодный и сухой. Считается,

Подробнее

Проект «Выращивание тыквы рассадой»

XI Республиканская научно-практическая конференция учащихся начальных классов «Первые шаги» Номинация: Биология — растительный мир Проект «Выращивание тыквы рассадой» Актуальность данной работы заключается

Подробнее

Компостирование. Руководство к действию

проект «Содействие переходу Республики Беларусь к «зеленой» экономике», финансируемый и реализуемый Программой развития ООН в Беларуси Компостирование Руководство к действию Органическое удобрение Известно

Подробнее

ЧТО СЛЕДУЕТ СЧИТАТЬ «РАССАДОЙ»?

Больше всего сложностей у овощеводов-любителей, как правило, вызывает расчет сроков выращивания рассады, ведь нужно учесть многое: особенности культуры, условия выращивания рассады, время высадки в грунт

Подробнее

Заколосится ли пшеница?

Научно-исследовательская работа Заколосится ли пшеница? Выполнила: Яровая Арина Александровна учащаяся 2 класса МКОУ Унерская СОШ Руководитель: Гаммершмидт Ольга Викторовна Учитель начальных классов МКОУ

Подробнее

Исследовательская работа

МОУ «Янситовская средняя (полная )общеобразовательная школа» Исследовательская работа Выполнил: ученик 2 класса, Смирнов Никита. Руководитель: Михайлова Анелия Георгиевна учитель начальных классов. Д.

Подробнее

Прорастание семян (урок биологии 6 класс)

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение Средняя общеобразовательная школа 69 города Тюмени Прорастание семян (урок биологии 6 класс) Составила: учитель биологии и географии Зайцева М. Н.

Подробнее

Законы игры: Играй честно.

Играй честно. Законы игры: Обидно, когда проигрываешь, но не злись. Не злорадствуй, когда проигрывают другие. Если выиграл радуйся, но не зазнавайся. Будь стойким, не унывай при неудаче. I тур игры Конкурс

Подробнее

Жизнь томатного семени

Научно-исследовательская работа Жизнь томатного семени Выполнила: Труханович Анна Игоревна, ученица 3класса, Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы

Подробнее

Особенности выращивания чеснока

ОЗИМЫЙ И ЯРОВОЙ ЧЕСНОК СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ И УХОДА Чеснок это незаменимое растение для здоровья человека и других культур на земельном участке. Его вкус и аромат нельзя спутать ни с чем и нельзя ничем

Подробнее

Подготовка семян огурцов к посеву

Выращивание рассады огурцов имеет свои особенности. Несмотря на то, что огурцы вполне возможно вырастить посеяв сразу на грядку, их можно, а иногда и нужно выращивать рассадным методом. Но эта культура

Подробнее

Исследования условий прорастания семян

1 Научно-исследовательская работа Исследования условий прорастания семян Выполнила: Штоколова Наталья Александровна ученица 1«Г» класс, МАОУ СОШ 4, МБУ ДО «Дом детского творчества», г. Абинска, Краснодарского

Подробнее

Я ела маниок. Картошка лучше!

Я ела маниок. Картошка лучше! Как вы думаете, какая из сельскохозяйственных культур в мире на первом месте по производству? Нет, не рис — кукуруза! По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации

Подробнее

Проект «Лук-здоровью друг»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение центр развития ребенка — детский сад 26 «Солнышко» г. Светлоград Петровского муниципального района Проект «Лук-здоровью друг» Подготовила:

Подробнее

учебный год с.казачинское.

Рабочая программа по биологии для 7 «А», класса специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида учитель: Мешкова Ольга Сергеевна Первая квалификационная категория Рабочая программа по

Подробнее

«НАБЛЮДЕНИЕ ЗА ПРИРОДОЙ ДОМА»

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Ромашка» села Тербуны Тербунского муниципального района Липецкой области «НАБЛЮДЕНИЕ ЗА ПРИРОДОЙ ДОМА» КОНСУЛЬТАЦИЯ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ

Подробнее

УПАКОВКА: ТОРФ ВЕРХОВОЙ

ТОРФ ВЕРХОВОЙ ТОРФ ВЕРХОВОЙ предназначен для производства питательных грунтов, хранения фруктов и овощей, подстилки домашним животным и птицам, улучшения структуры почвы. торф верховой. Кислотность: рн

Подробнее

«Сортоизучение тыквы»

МОУ Судиславская средняя общеобразовательная школа Судиславского муниципального района Костромской области ОТЧЕТ о проведенном опыте на тему: «Сортоизучение тыквы» Выполнила: ученица 5класса Гаврилюк Екатерина

Подробнее

Секреты хорошей рассады

На подоконнике можно успешно выращивать не только декоративные, но и некоторые овощные культуры, которые не только украсят помещение, но и дадут вполне приличный урожай. Пикировка рассады Можно, конечно,

Подробнее

Пояснительная записка.

Пояснительная записка. Рабочая программа учебного курса биологии для 7 класса составлена на основе примерной программы специальной (коррекционной) школы VIII видя под редакцией доктора пед. наук В.В.Воронковой,

Подробнее

Проект «Сеем, сеем мы горошек»

ЧДОУ Детский сад 96 ОАО «РЖД» Проект «Сеем, сеем мы горошек» Авторы: Воспитатели Сорочинская Н.М., Тимошенко Г.Г. Е. Евсеева Мы посеяли горох Только не на грядке. Мы посеяли горох В деревянной кадке. Ну

Подробнее

Проект в старшей группе «Огород»

Проект в старшей группе «Огород» АКТУАЛЬНОСТЬ Окружающая среда призвана обеспечить детям возможность развиваться. Наблюдая за явлениями и объектами природы ребенок обогащает свои знания. Чем глубже ребенок

Подробнее

Секция: начальная школа

Научно-практическая конференция школьников «Мои первые шаги» Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Досатуйская средняя общеобразовательная школа Секция: начальная школа Тема: «Арбуз это

Подробнее

Паспорт фонда оценочных средств

Паспорт фонда оценочных средств п/п Разделы компетенции средства 35.03.04 1 Введение в ПК-12 Тестовое задание 1 овощеводство 2 Биологические основы овощеводства ПК-12 Тестовое задание 2 3 Технологические

Подробнее

Проращивание семян лабораторная работа

56 Проращивание семян лабораторная работа Растения размножаются семенами. В каждом семечке скрывается зародыш растения, защищенный оболочками, есть и запас питательных веществ. Жизненные процессы в семенах

Подробнее

Гаспачо. Почти классический рецепт

Гаспачо. Почти классический рецепт Одна порция содержит почти 80 Ккал. Обычный рецепт гаспачо принадлежит испанской кухне и, как правило, содержит хлеб. Да, именно хлеб. В моем варианте гаспачо я заменила

Подробнее

Ответы | Практ. 1. Развитие растений фасоли из семян (опыт в домашних условиях) — Биология, 6 класс

4. В течение 10 дней наблюдайте за ходом прорастания семян и результаты наблюдений заносите в таблицу. Если проросших семян нет, ставьте знак «-«, если есть — «+».

Влияние температуры
на скорость прорастания семян фасоли

Номер пробы Условия прорастания семян (температура, °C) Результаты наблюдений по дням
2-й 3-й 4-й 5-й 6-й 7-й 8-й 9-й 10-й
1 0-5
2 8-10
3 20-25 +  

 

6. По окончании опыта сделайте вывод о влиянии температуры на скорость прорастания семян.

Семена фасоли быстрее прорастают при температуре 20-25 °C.

Присоединяйтесь к Telegram-группе @superresheba_6, делитесь своими решениями и пользуйтесь материалами, которые присылают другие участники группы!

Фасоль. Проращивание фасоли. — внеурочная работа, прочее

Содержание
  1. Введение……………………………………………………………………. 2-3

  • Актуальность темы

  • Цель

  • Задачи

  • Объект исследования

  • Предмет исследования

  • Гипотеза

  • Основополагающий вопрос

  • Методы исследования

  1. Теоретическая часть……………………………………………………. 4-10

  • Основные этапы роста и развития растений.

  • Факторы роста и развития растений.

  • История фасоли и ее распространение.

  • Ботаническая характеристика фасоли.

  • Условия выращивания фасоли.

  • Проращивание фасоли в домашних условиях.

  1. Практическая часть………………………………………………………… 11

  2. Заключение……………………………………………………….….……… 12

  3. Список литературы………………………………………………………… 13

  4. Приложения……………………………………………………………… 14-24

Введение

Мир растений удивительный и многообразный. Каждый внимательный наблюдатель и вдумчивый исследователь может открыть в нем для себя что-то новое. На уроках «Познание мира» мы знакомимся с развитием растений из семени. Мы выбрали эту тему проекта, потому, что нам захотелось выяснить, что надо сделать, чтобы свершилось это чудо природы – превращение маленького семечка во взрослое растение.

Растение начинает свою жизнь с семени. Крошечное семечко попадает в землю, оно начинает расти, появляются корень и росток, затем листья, цветы и плоды.

Это и послужило основой для создания нашего проекта. Среди большого разнообразия растений есть такие, которые не столь требовательны к долготе светового дня и могут вырасти в искусственных условиях. Поэтому, мы предположили, что семена фасоли можно прорастить в домашних условиях.

Актуальность моей работы заключается в том, чтобы находить интересное и увлекательное рядом.

Цель: Формирование представление о роли семени в индивидуальном развитии растений на примере проращивания фасоли.

Задачи:

  1. Найти и проанализировать литературу по вопросу выращивания растений.

  2. Узнать, какие условия необходимы для прорастания семян.

  3. Провести опыты по проращиванию фасоли.

  4. Обобщить полученные результаты и сделать выводы.

Объект исследования: развитие растений.

Предмет исследования: проращивание фасоли.

Гипотеза: В комнатных условиях можно вырастить фасоль и получить урожай.

Основополагающий вопрос: Можно ли в домашних условиях вырастить фасоль?

Методы исследования:

  1. Изучение литературы по теме;

  2. Использование компьютера для получения информации;

  3. Проведение опыта;

  4. Наблюдение.

Теоретическая часть.

Основные этапы роста и развития растений.

Человек дружен с растениями с незапамятных времен, с самого момента зарождения человечества на Земле. Растения – важнейший источник сырья и пищевых ресурсов и жизненно важного элемента – кислорода, без которого не могут существовать животные и человек. Именно растениям обязан живой мир нашей планеты своим становлением и жизнью.

Для успешного выращивания растений, необходимо знать основы их биологии: фазы роста, особенности развития, изменение потребностей по мере роста, а также учитывать факторы, влияющие на их рост и развитие. Растение постоянно растет и развивается, то есть увеличивается в размере, формирует органы размножения, цветет, плодоносит. В процессе роста растения участвуют сложные органические соединения – ростовые вещества.

Рост – возрастание массы и объема индивида или его органов, происходящее за счет увеличения числа и размеров клеток в процессе обмена веществ. У растений нередко продолжается всю жизнь, но часто снижается с возрастом.

Развитие – необратимый, закономерно направленный процесс тесно взаимосвязанных количественных и качественных изменений особи.

Индивидуальное развитие иначе называется онтогенез — развитие организма от зарождения до конца жизни особи.

Индивид – (лат, индивидуум –неделимое) – элементарная единица жизни, имеющая все признаки, свойственные виду к которому организма принадлежит, но вместе с тем отличающаяся специфическими особенностями.

Семя является органом размножения растения. Семена бывают крупные или мелкие, твердые или хрупкие. Каждое семя имеет свое строение, которое включает в себя зародыш, семенную кожуру и ткани, содержащие питательные вещества. Существуют и другие способы размножения растений: они могут размножаться спорами, видоизмененными стеблями (луковицы, клубни, клубнелуковицы), черенками, делением, усами, прививками и т.д.

Выделяют следующие этапы развития растений:

1.Сухое семя.

2.Набухание семени.

3.Образование корня.

4.Образование стебля.

5.Проросток.

6.Образование взрослых листьев.

7.Появление бутонов.

8.Цветение.

9.Образование плодов.

10.Созревание плодов

11.Рассеивание семян.

Таким образом, рост и развитие – неотъемлемые свойства любого живого организма. Это интегральные процессы. Растительный организм поглощает воду и питательные вещества, аккумулирует энергию, в нем происходят многочисленные реакции обмена веществ, в результате чего он растет и развивается. Процессы роста и развития тесно взаимосвязаны, так как обычно организм и растет, и развивается. Длительность каждого этапа роста и развития у всех растений различна и зависит от условий внешней среды, особенно температуры и влажности. Чтобы начать расти, растению необходимы свет, тепло и вода.

Факторы роста и развития растений.

Свет и тень. Свет дает растению тепло и энергию, стимулирует активность, ускоряет созревание плодов, определяет длительность цветения. Благодаря освещению, хлорофилл, содержащийся в растении, преобразовывает неорганические вещества в органические. Однако чрезмерное освещение может навредить некоторым видам растений, рассаде, молодым саженцам. Поэтому следует их притенять подручными материалами.

2.Тепло. Температура окружающей среды влияет на рост и развитие растения. То или иное растение произрастает в разных климатических зонах,

А значит и в разных температурных пределах. От показателей температуры зависят дыхание и количество поглощаемой влаги. При низких температурах рост и активность растений замедляются и наступает период покоя. Слишком высокие температуры воздуха, как и слишком низкие, могут навредить растению.

3.Влажность и воздух. Воду, необходимую для поддержания жизнедеятельности, растения получают из почвы (полив) или из влажного воздуха.

Таким образом, в каждом семени есть запас питательных веществ, небольшая «кладовая». Когда семена попадают во влажную среду, питательные вещества растворяются в воде и дают семени силы для роста. Как все живое, семя дышит кислородом, который содержится в воздухе. Без доступа воздуха растение погибает. Для прорастания семян нужно тепло. В тепле все процессы происходят быстрее. В холоде растение погружается в спячку и может даже погибнуть. Значит, растениям необходимы для жизни определенные условия :свет, вода, воздух и тепло.

История фасоли и ее распространение.

Фасоль является наиболее ценной продовольственной культурой из зернобобовых. Значение ее в народном хозяйстве определяется высокими вкусовыми и пищевыми качествами. Продукты из фасоли позволяют не только полнее удовлетворить потребности человека в растительном белке, но разнообразят рацион питания и пользуются большим спросом у населения. Фасоль – одно из древнейших культурных растений Южной Америки. Это подтверждают археологические находки, записи первых путешественников и завоевателей отдельных провинций Америки, а также данные по изучению культурных видов фасоли и ее диких сородичей. Так, в Перуанских и Анконских гробницах в XVIII веке археологи нашли семена фасоли, которые еще не утратили своей окраски. Во рту мумии лежали шарики из хлопка с завернутыми в него семенами фасоли и кукурузы. Академик В.Л. Комаров (1938) пишет, что наибольшего разнообразия и богатства достигает культура фасоли в Южной Мексике и Гватемале, которые и следует считать ее родиной. Здесь фасоль была введена в культуру за 3000 – метровой высоты в горах. Согласно показаниям первых путешественников, индейские племена в доколумбовой Америке возделывали большое количество разновидностей фасоли. Фасоль, кукуруза, тыква являлись наиболее важными культурами американских индейцев. В фольклоре коренного народа Америке бытует легенда о трех девах неземного происхождения, олицетворяющих фасоль, кукурузу и тыкву. Фасоль и кукуруза являлись основными продуктами питания индейцев и всегда высевались вместе, так как кукуруза служила опорным растением для фасоли.

Обыкновенная фасоль в России известна с середины XVI века. При Петре I, фасоль выращивали исключительно как декоративное растение в садах и на клумбах. И только по прошествии полутораста лет фасоль, наконец, приобрела хозяйственное значение. В середине XVIII века в южных губерниях фасоль начали выращивать в полевых условиях, но все еще на незначительных площадях. И появлялась на столах в качестве деликатеса только у привилегированных сословий. К концу XVIII века фасоль перестает быть декоративным и овощным растением и, наконец, выходит в юго-западные районы на поля как зерновая культура, и ареал ее распространения расширяется на восток до Волги. В конце XVII века фасоль выращивали в Ярославской губернии, откуда ее вывозили на московский рынок. В южные области Европейской России и на Украину фасоль была завезена из Румынии и Болгарии, в Грузию и на Северный Кавказ – из Турции. Высокие вкусовые качества фасоли способствовали тому, что в Грузии она с XVII века стала национальной культурой. В республики Средней Азии и Сибирь фасоль завезли украинские и русские переселенцы. На Дальний Восток культура фасоли проникла через общение русских переселенцев с Китаем и Японией.

Таким образом, повышение спроса населения на фасоль за сравнительно короткий срок поставило ее в группу ценных продовольственных культур. (Приложение 1)

Ботанические характеристики фасоли.

Овощная фасоль- однолетнее кустовое, полувьющееся и вьющееся растение. У кустовых форм длина стебля составляет 24-40 см, у полувьющихся — до 1,5 м, у вьющихся – от 2 до 5 м. В отличие от гороха и многоцветковой фасоли, семядольные листья которых остаются в почве, у овощной фасоли они выносятся на поверхность. Цветки- белые, розовые, красные, фиолетовые, по 2-8 шт. собраны в соцветия- кисти, расположенные в пазухах листьев. У некоторых сортов с длинными цветоносами цветки образуются над листьями. Цветки- обоеполые. Пыльники растрескиваются до их раскрытия, и происходит самоопыление.

Корень фасоли стержневой, сильно разветвленный с длинными боковыми ответвлениями. Боковые корни распространяются преимущественно в горизонтальном направлении. Большая часть их сосредоточена в поверхностном слое ( 20-25 см), а стержневой корень может проникать в почву на глубину до метра. Боковые корни, к моменту созревания фасоли, пронизывают почву в радиусе до 60 сантиметров и на такую же глубину, но основная масса их находится в пахотном слое. (Приложение 2)

Семена фасоли обыкновенной состоят из двух семядолей, которые при прорастании она выносит на поверхность почвы. Окраска их варьируется от зеленой до зелено-желтой и желтой. Встречаются сорта с темно-фиолетовыми семядолями. Форма их от округлой до узко-удлиненной. (Приложение 3)

Условия выращивания фасоли.

Фасоль разделяют на сахарную, полусахарную и лущильную. У растений сахарных сортов лопатки нежные, на створках бобов отсутствуют волокнистый слой. В плодах полусахарной фасоли этот слой развивается поздно и в фазе лопатки они вполне съедобны. У лущильной фасоли на плодах развивается грубый пергаментный слой, образующий по краям волокна (нити).

Изо всех бобовых культур фасоль – наиболее теплолюбива: семена прорастают при температуре 10-12°С. Оптимальная температура для ее роста и развития – 18-25°С.

Эта культура любит влагу, особенно во время прорастания семян и цветения.. При недостатке воды в воздухе цветки и молодые завязи опадают. Оптимальная влажность почвы должна составлять 75-80%.

Фасоль требовательна и к свету, особенно в начале вегетации, но при выращивании на лопатку хорошо развивается и при слабом затенении. Это растение короткого дня.

Почвы предпочтительны хорошо прогреваемые, легкие. Крайне неблагоприятны для возделывания фасоли тяжелые, вязкие, холодные, кислые или засоленные земли. Непригодны участки с близким залеганием грунтовых вод и затапливаемые.

В Нечерноземной зоне фасоль целесообразно высевать на грядках, то способствует лучшему прогреванию почвы и удалению лишней влаги. Для ускорения процесса грядку покрывают пленкой.

Кустовую фасоль высевают во II — III декаде мая. Семена предварительно дизинфицируют крепким раствором маргонцовокислого калия. На ровной поверхности их размещают трехстрочным ленточным (расстояние между лентами – 40-50 см., между строчками – 20-30 см., между семенами 8-10 см.) или однострочным широкорядным (ширина междурядий – 45-60 см) способом. В последнем случае через 4-6 рядов основной культуры высевают 1 ряд подсолнечника, стебли которого служат опорой для фасоли. (Приложение 4)

Посев фасоли проводят в начале июня. Семена заделывают на глубину примерно 3-4 см. Под пленкой всходы фасоли дружно появляются и развиваются гораздо быстрее, поскольку под ней сохраняется достаточное количество влаги и почва быстрее прогревается. К тому времени, как у растений начнут ответвляться боковые побеги (плети), пленку можно совсем убрать. После посева почву прикапывают.

Сразу после появления всходов фасоли начинают уход за растениями, включающий всебя: регулярное рыхление междурядий после дождя или полива; разбивание образовавшейся на почве корочки; окучивание растений по достижении высоты 15 см.

Рыхлить почву нужно после дождя, когда она подсохнет. За период выращивания, почву рыхлят 5-6 раз. Уход за фасолью состоит также в подкормке, регулярной прополке сорняков, борьбе с вредителями и болезнями.

В начале роста фасоли переувлажненность вызывает сильное разрастание листьев – в ущерб цветению и образованию плодов. Полив всходов можно прекратить до начала цветения ( за исключением засушливых периодов). Влага особенно необходима растениям в период раскрытия цветков и образования бобов.

Зеленые бобы раннеспелых сортов собирают спустя 60-70 суток после появления всходов (через каждые 5-6 суток), стараясь не повредить растения. Перезревшая фасоль становится волокнистой.

Лучшее время суток для сбора бобов – раннее утро.

Энергетическая ценность семян фасоли составляет 333 ккал на 100 граммов продукта.

В состав фасоли входит вода (12%), белки (24%), жиры (1%), углеводы (60%), дисахариды (2%), витамины (В5, В9) и минералы (кальций, железо, магний) – 1%. В Настоящее время из фасоли можно приготовить большое разнообразие блюд. (Приложение 5)

Практическая часть.

Для проведения опыта были взяты пять семян фасоли. Предварительно перед посевом семена фасоли были замочены в теплой воде. Для лучшего прорастания семена были помещены в марлевые мешочки, которые постоянно увлажнялись, но не настолько, чтобы фасолинки плавали в воде. Для быстрого прорастания семян, блюдце с фасолинками были накрыты пленкой и помещены под искусственный дневной свет. На второй день опыта семена набухли, а на третий день семенная кожура лопнула и появились корешки. На третий день у трех бобов из семядоли проросли зародышевые побеги. На шестой день семена были посажены в землю. Так как у одного из семени не пророс стебел, земля была укрыта пленкой. На следующий день (седьмой) у последнего семени показался росток из земли. С этого дня пленка была снята. Первый замер показал, что скорость роста растений различна (высота составила от 1 до 4 см.). Разница в динамике роста наблюдалась в период всего наблюдения. На восьмой день – от 8,5 до 17 см. На двенадцатый день одно из растений достигло наибольшей высоты – 30,5 см. (Дневник наблюдений – Приложение 6).

Как показал опыт процесс прорастания семени фасоли можно разделить на несколько этапов:

  1. этап – поглощение воды;

  2. этап – набухание семян;

  3. этап – увеличение размеров деления клеток;

  4. этап – появление корешка;

  5. этап – появление зародышевого побега.

Несмотря на равность условий ухода за семенами скорость развития и роста была разной, что свидетельствует об индивидуальности каждого семени, а в дальнейшем и растения. (Приложения 7- 13).

Заключение.

Выращивание растений из семян – очень увлекательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастит полноценное растение.

В домашних условиях мы проследили механизм прорастания семян фасоли и установили, какие факторы влияют на этот процесс. Исследуя влияние внешних условий на проращивание семян, мы провели ряд опытных работ, в результате которых на практике убедились в том, что семенам фасоли необходима вода. Прорастание семян невозможно без света. Тепло влияет на скорость прорастания. Проводя исследование по проращиванию семян, нами были выполнены все поставленные задачи и цель, а именно, на практике была рассмотрена роль семени в индивидуальном развитии растений на примере проращивания семян фасоли.

Список литературы.

  1. Залетаева, И.А. Книга о растениях. «Колос». 1974, 192 с.

  2. Лобко, В.Д. Ваши «зеленые ежики» [Текст]: книга / В.Д. Лобко – Минск.: «Полымя», 1984. -128с.

  3. Настольная книга овощевода: справочник / Е.С. Каратаев, Б.Г. Русанов, А.В. Бешанов и др., Сост. Е.С. Каратаев. М.: Агропромиздат, 1990.

  4. Плешаков А.А. Ознакомление с окружающим миром. 1-4 класс. «Развитие растений из семени». М.: Просвещение, 2008.

  5. Удалова, Р.А., В мире растений [Текст]: книга / Р.А. Удалова, Н.Г. Вьюгина – Л.: «наука», 1977. – 136 с.

  6. Уход за растениями. 300 вопросов и ответов И. Крупичева, 2004.

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5

Приложение 6

ДНЕВНИК НАБЛЮДЕНИЙ.

2 ноября. На блюдце во влажную марлевую салфетку я положил 6 бобов. Сейчас осень. Бобам сквозняки вредны. Для прорастания им нужны: тепло, влага и свет. Бобы в целлофановом пакете я поставил под настольную лампу.

3 ноября. Бобы вздулись. Пакет запотел.

4 ноября. Бобы лопнули. Показались корешки.

5 ноября. Корешки сильные, растут быстро.

6 ноября. У трех бобов выросли сильные стебли.

7 ноября. В цветочный горшок с землей я посадил проросшие бобы. У пятого и шестого боба не было стебелька, и поэтому я накрыл горшок целлофаном. Земля влажная.

8 ноября. Ура!!! У пятого и шестого бобов ростки показались из земли. Я снял целлофан. У ростков разная высота (от 1 до 4 см).

9 ноября. При хороших условиях бобы растут быстро сильными и крепкими. Высота разная (от 2 до 6,5 см).

10 ноября. Появились листочки. Вот-вот раскроются. Высота бобов разная (от6 до 16,5 см).

11 ноября. У большого боба уже три листа. Высота – 17 см, 13 см, 12 см., 11 см, 8,5 см., 9 см.

14 ноября. Я подвязал бобы. И полил.

15 ноября. Самый высокий боб – 30,5 см.

20 ноября. Я поставил палочки.

Приложение 7

Приложение 8

Приложение 9

Приложение 10

Приложение 11

Приложение 12

Приложение 13

12

Методы исследования в биологии

Экспериментальный метод

Эксперимент — метод исследования в биологии, при котором экспериментатор сознательно изменяет условия и наблюдает, как они влияют на живые организмы. Эксперимент можно проводить как в лаборатории, так и на открытом воздухе.

Ученик проводит эксперимент по прорастанию семян.
Экперимент

Проблемы, исследуемые во время эксперимента:

1. требуется ли влага для прорастания семян?
2. Требуется ли свет для прорастания семян?

Что изменяется во время эксперимента?

1. В первой и во второй колбе находится слой сухой ваты, в третьей колбе — вата влажная.
2. Вторая и третья колбы оклеены не пропускающей свет алюминиевой фольгой.

Что наблюдается?

1. В первой и во второй колбах, где семена были помещены на сухую вату, через два дня не было ростков. В третьей колбе, где слой ваты был влажным, семена проросли.
2. Отсутствие света в третьей колбе не повлияло на прорастание семян.

Выводы:

1. для прорастания семян необходима влажность.
2. Семена прорастают и в темноте, поэтому свет не требуется.

Наблюдение

Наблюдение — восприятие природных объектов с помощью органов чувств.

Чтобы определить число встречающихся особей или видов в каком-либо природном месте, обычно используют пробную площадку.

Пробная площадка — это ограниченный квадрат луга, болота или другого природного места. Его сторона обычно равна одному метру. При подсчёте мелких организмов обычно используют меньшую пробную площадку. При подсчёте крупных объектов, например, при подсчёте и идентификации деревьев в лесу, используют большую пробную площадку.

Для огораживания обычно используют сетку или рамку.

Ход работы

1. Сформулируй исследуемый вопрос, например, «определить группы организмов и сосчитать число особей».
2. Выбери пробную площадку.
3. Выбранную пробную площадку огороди при помощи верёвки и колышков.
4. Определи и запиши, какие группы организмов встречаются на пробной площадке.
5. Сосчитай и запиши, сколько представителей каждой группы организмов встречается на пробной площадке.
6. Используя определители, консультацию учителя и свои знания, определи название отдельных особей.

Запись наблюдений

Результаты наблюдения удобно записывать в таблицу, например, представленную ниже.

Группа организмовКоличество особейНазвания
Цветущие растения5Одуванчики
Слизни2Слизни

Также опиши пробную площадку, где проводились наблюдения (где площадка находится, какие условия влажности, солнечное ли место и т. д.).

Анализ и оценка результатов

1. Сколько групп организмов удалось увидеть?
2. Каких организмов было больше всего?
3. Какие организмы встречались редко?
4. Если работа происходила в группах, то свои результаты надо сравнить с результатами других групп.

Выводы

Для каких организмов исследуемая среда приемлема, а для каких — нет? Обоснуй своё мнение полученными данными.


Ознакомься с проведённым учениками опытом и ответь на вопрос.

Ученики хотели узнать, как вода способствует прорастанию семян фасоли и росту всходов.

Они провели следующий опыт: в почву (чернозём) каждого сосуда посадили по 5 семян фасоли. Каждый день семена поливали половиной стакана воды.

Первый и второй сосуды поливали дождевой водой.
Третий сосуд поливали водопроводной водой.
Четвёртый сосуд поливали фильтрованной водой.

Через 2 недели были подведены итоги: измерены саженцы фасоли в каждом сосуде.


Что это описано?
Это наблюдение, так как наблюдали, как растут саженцы.
используется метод пробной площади
эксперимент, так как поливали саженцы разной водой различных видов.


Ученики проводили эксперимент, так как изменяли условия — использовали различные виды поливной воды. Водопроводная вода может содержать хлор или другое дезинфицирующее вещество, а фильтрованная вода в процессе фильтрации может терять минеральные вещества.


Какое оборудование использовалось в данном эксперименте?

20 см линейка, 4 одинаковых сосуда, 3 вида воды, 20 семян фасоли, 200 мл стакан, чернозем
15 семян фасоли
чернозем, 20 семян фасоли

Ответ: 20 см линейка, 4 одинаковых сосуда, 3 вида воды, 20 семян фасоли, 200 мл стакан, чернозем


Рассмотри пробную площадку на лужайке и внеси данные в таблицу. (Если особей этого вида нет на площадке, пиши 0.)
Пробная площадка

Группа организмовЧисло особей
Растения
Насекомые
Звери
Грибы
Улитки
Растения10Насекомые5Звери0Грибы0Улитки2

Какие животные встречаются на пробной площадке?

Крапива и чертополох
Улитки и насекомые
На пробной площадке растут пырей и подорожник


Улитки и насекомые

Влияние природы воды на прорастание семян фасоли

Влияние природы воды на прорастание семян фасоли

Пашков  С.А. 1

1Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Головчинская средняя общеобразовательная школа с углублённым изучением отдельных предметов»

Лазарева  Л.В. 1

1Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Головчинская средняя общеобразовательная школа с углублённым изучением отдельных предметов»

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке «Файлы работы» в формате PDF

Введение

Вода – самое распространённое и удивительное вещество на нашей планете. Мы привыкли к воде, как привыкают к самым обычным явлениям – ведь она всегда с нами: в быту, на работе, в школе, в природе. Значение воды очень велико в природе и быту человека: без неё невозможны процессы, происходящие в организмах растений, животных и человека, от неё зависит наполняемость рек, морей, океанов,  а следовательно , весь круговорот элементов в природе. Широкая распространённость воды породила представление о ней как о весьма простом веществе. Но это совершенно неправильно.

         Вода – необыкновенное вещество. О воде, знакомой человеку с колыбели, написаны бесчисленные книги; учёные и сейчас продолжают изучать её свойства. И, тем не менее, трудно найти другое вещество, в котором было бы спрятано столько труднообъяснимых качеств.

         Проблема охраны воды в современном мире крайне обострилась, причиной тому послужило неразумное использование водного пространства человеком (например, утилизация различных отходов).Меня заинтересовал вопрос: одинаково ли влияют различные типы воды на живые организмы. Это определило тему моей исследовательской работы: «Влияние природы воды на прорастание семян фасоли». Я считаю, что данная проблема актуальна, так как позволяет выяснить влияние воды различной природы на жизнедеятельность живых организмов.

         Выращивание растений из семян — очень увлекательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов — волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастет полноценное растение. Семя попало на тот клочок почвы, где ему суждено прорасти и дать начало новой жизни — новому растению, на котором вновь распустятся цветы и вновь созреют семена. Как же из крохотных, порой размерами менее 1 мм семян, вырастают большие деревья, кустарники, травянистые растения.
         Объект исследования: фасоль обыкновенная. 
         Предмет исследования: вода различной природы и ее влияние на живые организмы. 
         Гипотеза проекта: если вода так важна для живых организмов, то одинаково ли влияние на них вод различной природы.
         Цель работы: изучить влияние различных видов воды на прорастание и рост семян фасоли.
         Для решения поставленной цели я выделила следующие задачи:
1. Изучить литературу по данной проблеме.
2. Подобрать объект исследования и методику работы с ним.
3. Отобрать образцы различной природы для проведения эксперимента
4. Выяснить влияние воды на растительный объект (фасоль обыкновенную)
5. Оформить результаты исследования.
         Методы исследования:

  • анализ источников информации;
  • практические опыты;
  • наблюдения и описание;
  • обобщение полученных данных.

 

Глава 1    Значение воды для живых организмов. Характеристика свойств воды.

1.1 Физические свойства воды.

Вода — эта бесцветная и безвкусная жидкость, не имеющая запаха, но обладает совершенно уникальной способностью образовывать необыкновенную прочную поверхностную пленку. 
Вода, как все вещества в природе, при охлаждении от +1000C до +40C уменьшается в объеме. При дальнейшем охлаждении до 00C ее объем увеличивается. Такое свойство типично только для воды. Ученые объясняют это тем, что при понижении температуры от 40C до 00C происходит перестройка ее внутренней структуры, жидкость превращается в лед, т.е. в кристалл, где молекулы образуют своеобразную решетку. При замерзании объем воды возрастает примерно на 11%. В связи с этим ее замерзание в замкнутом пространстве приводит к возникновению избыточного давления. 

Этим объясняют разрушительную силу замерзающей воды в замкнутых пустотах, трещинах горных пород, откалывающую подчас многотонные глыбы и дробящую их в дальнейшем на мелкие осколки. С увеличением давления температура замерзания воды уменьшается. Эта зависимость у воды аномальна: у других веществ, наоборот, с ростом давления температура замерзания повышается. Подобная аномалия воды очень важна. Даже без учета растворенных в ней солей вода на больших глубинах не замерзает, причем при температуре -30C это не случается даже на глубине

около 4 тыс. м. Так как максимальная плотность воды наблюдается при 40C, то лед оказывается легче воды и поэтому плавает на ее поверхности. Если бы этого не происходило, то водоемы и водотоки промерзали бы зимой до самого дна, что было бы катастрофой для всего живого в них. 
         Являясь хорошим растворителем. Благодаря этому свойству, живые организмы получают питательные важнейшие вещества в растворах в малоизмененном виде. 
В воде могут растворяться твердые, жидкие и газообразные вещества. 
          В естественных условиях практически невозможно представить чистую воду. Она всюду обогащена примесями различных веществ. Дождевая вода имеет примеси веществ, находящихся в атмосфере. В воздухе над морями и океанами содержатся соли, характерные для морской океанической воды. Вода рек и озер обогащена частицами поверхностной почвы и горных пород. Помимо природной воды, находящейся в минеральных источниках, родниках, колодцах, ручьях, существует вода кипяченая.
1.2  Характеристика видов воды.

         Кипячёная водавода, подвергнутая кипячению, но уже остывшая.

         Кипячёная водопроводная вода применяется как питьевая. При кипячении из жёсткой воды выпадают в осадок соли, образуя накипь, а также погибают (точнее впадают в безвредную для человека фазу) практически все микробы. Кипячение сопровождается обильным выделение пара. Для воды при нормальном давлении в одну атмосферу необходимая для кипения температура составляет 100˚С. В кипячёной воде содержится незначительное количество кислорода, необходимого для жизнедеятельности всех организмов.

         Родниковая вода — это грунтовые и подземные воды, которые выходят на поверхность. По сути, такая вода мало чем отличается от колодезной, и для того чтобы называться родниковой, она должна иметь естественный

выход на поверхность. 

         Можно назвать несколько фактов, почему родниковая  вода полезна . Во-первых, это вода естественной фильтрации, сохранившая все свои полезные природные качества, свойства и структуру. Во-вторых, она не подвергается обеззараживанию хлором, её не озонируют, не добавляют искусственные микроэлементы и другие добавки. Родниковая вода насыщена кислородом. В-третьих, ключевая вода – это «живая вода», её не нужно кипятить.Свою воду для опыта я брал из родника села Октябрьская Готня Борисовского района.

Минеральная вода

«Майская хрустальная» негазированная —   это вода добытая из скважины № 536, расположенной в 5 км к югу от и. Майский Белгородской области; имеет глубину 640 м. Территория у скважины обеспечивает зону санитарной ( горно-санитарной) охраны, вода их скважины № 536 соответствует требованиям ГОСТ 2874-82,  СанПиН 2.1.4.559.-96, СанПиН 2.1.4.554.-96; относится а природным столовым водам, предназначенным для питья и приготовлении пищи; подлежит промышленному разливу под названием «Майская хрустальная». Результаты физико-химических и радиобиологических анализов говорят о том, что данный вид воды могут использовать для жителей области и России.

1.3  Биологическая характеристика объекта исследования.

         Объект исследования – фасоль обыкновенная.

Много видов есть фасоли,
И растет она на поле
Или по верху плетется,
Где придется, как придется.
Хорошо когда на грядке
Она будет вкусной, сладкой
                                                      В винегретах и салатах,
                                                      Витаминами богатых.
                                                      А огромные бобы
                                                      Любят люди, как грибы.

         Фасоль обыкновенная — однолетнее травянистое кустовое или вьющееся растение семейства бобовых. Стебель у нее мощный, прямостоячий, слабо разветвленный, высотой до 1 м. Есть и вьющиеся формы, для которых необходима опора. Листья очередные, тройчатые, длинночерешковые. Цветки белые, розовые или лиловые; сгруппированы в редкие кисти. Цветут в июле- сентябре Плод — боб. Стручки длиной 8-18 см содержат разнообразные по величине и окраске почковидные семена. 
Зрелые бобы растения содержат 24-27% белка, до 50% углеводов, 2% жира, около 20% растворимого кристаллического белка из группы глобулинов- фазеолина, холестерин, лецитин, фермент протеазу, органические и минеральные кислоты, соли фосфора, калия, аскорбиновую кислоту (витамин С), витамины группы В и другие соединения. Семена очень богаты крахмалом. 

Фасоль – культура древняя. Она распространена во многих странах мира. Родиной фасоль, по-видимому, является Южная Америка, где её с древних времён возделывали индейцы. В Европе фасоль как пищевое растение появилась в середине XVI века. С тех пор известно и лекарственное её применение , о чём имеются указания во всех травниках XVII века.  Белок фасоли по составу близок к белку животных, а по качеству приравнивается к диетическим куриным яйцам. В фасоли есть все необходимые аминокислоты.. Она богата солями фосфора, железе и кальция, содержит многие витамины. По содержанию меди и цинка превосходит большинство овощей.
Глава 2. Практическая часть по определению влияния воды на живые организмы.

         2.1 Цели эксперимента

Определить:

  1. Как влияет природа воды на всхожесть семян.
  2. Сколько времени требуется на прорастание семян в разных водах.
  3. Какой процент всхожести семян в разных водах.

         Методика проведения эксперимента

Для выполнения работы была использована методика автора С.В.Алексеева из пособия «Экологический практикум в школе»

         2.2 Описание методики эксперимента:

                  В три одинаковые чашки помещаются по 5 семян фасоли одного сорта.Семена помещаются на кусочки марлевой ткани, смоченные водой различных видов.

         Семена фасоли №1 – поливаются сырой родниковой водой, в чашке №2 – холодной кипячёной водой, в чашке № 3 – питьевой бутилированной негазированной водой марки «Майская хрустальная».

        Семена находятся в одинаковых условиях: температура, давление, свет, влажность.

         Добавление воды происходит каждый день ( около 15 часов вечера).

         Показания снимались каждый день в одно и тоже время.

         Через 10 дней семена помещаются в почву, и проводится наблюдение за скоростью и качеством их прорастания.

         2.3 Результаты эксперимента

         Начало эксперимента – 08.10.2017г.

         Завершение эксперимента – 9.12.2017г.

           Проклёвываться семена начали только на 4 день после начала эксперимента ( кроме тех что были в кипячёной воде). (см. Приложение. Фото 1,2,3). Рекордсменами по «проклёвыванию» в этот день оказались семена  с родниковой и питьевой бутилированной негазированной водой «Майская хрустальная»( по 4 семян из 5) , а вот меньше всего повезло семенам, находящимся в кипячёной воде – всего 2 фасолины.

Через неделю после начала эксперимента наибольшее количество проклюнувшихся семян было зафиксировано в родниковой воде: 5 из 5 семян, на втором месте оказались семена, поливаемые негазированной минеральной водой: 4 из 5, наименьший результат показали семена, обрабатываемые кипячёной водой: 3 из 5 семян.

В таблице №1 приведены данные о прорастании семян в разных водах.

Таблица № 1

Зависимость прорастания семян от природы воды

День проверки

Родниковая вода №1

Кипячёная вода №2

Минеральная негазированная вода №3

1

2

3

4

4

2

3

5

4

3

3

6

5

3

4

7

5

3

4

 

         На диаграмме приведены проценты всхожести семян в разных водах, которые высчитывались по следующей формуле:

%вс = (количество проросших семян) / (общее количество

семян в чашке) • 100% (см. Приложение. Фото 4).

 

         После посадки проростков фасоли в землю через два дня начали прорастать семена, поливаемые родниковой водой (1 из 5), в других чашках прорастания семян вообще не наблюдалось.

          На 12 день эксперимента бурно началось прорастание семян, поливаемых минеральной негазированной водой «Майская хрустальная»  ( 3 из 5). В чашке №2,где проростки поливали кипячёной водой , ни один проросток из почвы не показался. (см. Приложение. Фото 5,6,7).

Результаты полученных данных занесены в таблицу:

Таблица № 2.Появление всходов фасоли обыкновенной

День проверки

Родниковая вода №1

Кипячёная вода №2

Минеральная негазированная вода №3

8

9

10

1

11

1

3

12

2

1

3

13

3

2

4

14

4

2

5

15

4

2

5

На 16 день эксперимента все побеги фасоли были срезаны для определения размеров и массы всех всходов в каждой чашке. ( см. Приложение. Фото 11, 12, 13). Результаты размеров всходов отражены в диаграмме:

 

 

После измерения сырой массы побегов фасоли, проросших в результате их

обработки водой разных видов , результаты отражены в диаграмме.

    Исходя из полученных данных, были определены результаты проделанной работы.

Результаты работы:

  1. Наибольший процент всхожести семян (100%) показали семена фасоли, поливаемые колодезной водой, на втором месте (80%) – семена, поливаемые минеральной негазированной водой. Худший результат у семя, поливаемых кипячёной водой (60%).( температура воды во всех случаях одинакова (20˚С).
  2. При появлении проростков первыми и наиболее крепкими оказались всходы семян, поливаемые минеральной негазированной водой, практически не появились всходы семян фасоли. поливаемые кипячёной водой. (см. Приложение. Фото 8, 9, 10).
  3. Наибольшие размеры и масса были зафиксированы у проростков фасоли (72 см и 78,7 г), поливаемых минеральной негазированной водой, худший результат показали проростки, поливаемые кипячёной водой комнатной температуры (17см и 28, 6 г). (см. Приложение. Фото14).

Выводы:

          В ходе проведённой исследовательской работы я пришёл к следующим выводам:

  1. Минеральная негазированная вода оказывает благоприятное воздействие на всхожесть и прорастание семян фасоли, так как содержит необходимый для роста растений набор микроэлементов. Кроме этого, данные опыта говорят о качестве выпускаемой продукции, её благотворном воздействии на живые организмы.
  2. Родниковая вода проявила свои свойства не в той степени, которая была предложена перед началом работы. Я думаю, что это связано с тем, что попадающие вещества из почвы являются не совсем благоприятными для роста фасоли.
  3. Кипячёная вода, лишённая набора нужных элементов для развития фасоли содержащая малое количество кислорода,  привела к тому, сто развитие фасоли было замедлено по сравнению с другими опытными образцами.

Заключение

         В ходе эволюции вода создала окружающую нас природу, живой мир и самого человека: именно водная среда могла обеспечить все требования к возникновению и развитию жизни.

         Вода обеспечивает существование жизни на нашей планете: сложнейшие химические реакции в клетках животных и растительных организмов могут протекать только при наличии воды. Все живые существа на Земле содержат воду в большем или меньшем количестве, в среднем около 70-80%, т.е. на  ¾ состоят из воды.

         Данная исследовательская работа вызвала  у меня живой интерес , так как имеет конкретную практическую направленность, заставила меня задуматься о проблемах экологии водных ресурсов нашей области, района нашего села , а через них, и всего мира. Это исследование показало значимость каждого человека в решении возникшей проблемы.

         Поэтому, я считаю, что задача человечества – сохранит это богатство – воду в первозданном виде, ведь от неё зависит судьба всех нас, живущих на этой планете. Для этого требуются усилия всех людей, их высокая экологическая культура и сознание.

          Свою исследовательскую работу я хочу закончить словами великого французского философа и писателя Антуана де Сент-Экзюпера:

«ВОДА, нельзя сказать,

Что ты необходима для жизни,

Ты – сама жизнь…

Ты – самое большое

Богатство на Земле»

Литература

  1. Алексеев С.В. Практикум по экологии. М:АО МДС, 1996 год.-110с.
  2. Детская энциклопедия «Я познаю мир», издательство «Дрофа», 2006г., 225с.
  3. Муравьёв А.Г. Экологический мониторинг. СПБ: «Кристалл», 2002год.-258с.
  4. Петин А.Н., Новых Л.Л., Петина В.И., Глазунов Е.Г. Экология Белгородской области: учебное пособие для учащихся 8-11 классов М., БелГУ, 2002г.
  5. Смирнова Т.Г. «Формирование исследовательского творчества учащихся», Журнал «Биология в школе №1 2016 года».-66с.

 

ПРИЛОЖЕНИЕ

 

  1. Определение всхожести семян фасоли

 

               

Фото 1. Чашка №1               Фото 2. Чашка №2               Фото 3. Чашка №3

(колодезная вода)                (минеральная вода)              (кипячёная вода)

 

  1. Подсчёт всхожести семян фасоли (фото 4)

 

 

 

  1. Появление всходов фасоли, поливаемых разными видами воды.

 

 

 

Фото 5. Чашка №1               Фото 6. Чашка №2               Фото 7. Чашка №3

(колодезная вода)                (минеральная вода)              (кипячёная вода

 

 

 

 

Фото 8. Чашка №1            Фото 9. Чашка №2            Фото 10. Чашка №3

(колодезная вода)                (минеральная вода)              (кипячёная вода)

 

  1. Определение размеров всходов фасоли.

 

Измерение размеров побегов фасоли в чашках №1, №2 и №3 (Фото 11,12,13)

 

  1. Измерение массы всходов фасоли.

 

  

Фото 14. Расчёт массы всходов фасоли.

Просмотров работы: 449

ГДЗ Природоведение 5 класс. Учебник Ярошенко О.Г., Бойко В.М. 2018 » Сторінка 56 » Rule.School

Станьте исследователями природы

Исследование влияния температуры, света и влажности на прорастание семян

Вам понадобятся: семена фасоли, 4 стакана, вода. На этом занятии вы научитесь: выявлять условия, необходимые для прорастания семян.

Задача 1. В каждый стакан поместите по 10 семян в один слой.

Задание 2. Первый стакан с сухими семенами поставить в теплое место.

Задание 3. Во второй стакан положите хорошо смоченную водой ткань. На ней разместите семян фасоли и также поставьте в теплое место.

Задание 4. В третий стакан добавьте воды, чтобы она покрыла семена, и заполнила полстакана. Оставьте при комнатной температуре.

Задание 5. В четвертый стакан с квасолинами добавьте немного воды и поставьте в холодное место.

Задание 6. Наблюдайте, что происходит с семечками в стаканах. В каком стакане семена проросли? Какие условия прорастания семян вы проверили дословным путем?

Задание 7. Результаты наблюдений оставьте в тетради в таблицу.

номер стакана
созданы условия
прорастания семян
первый стакан
Сухие семена, теплое место
Третьим прорастет первый стакан
второй стакан
Замоченные семена, теплое место
Первым прорастает четвертый стакан, поскольку там благоприятные условия
третий стакан
Очень влажный, комнатная температура
Вторым прорастет третий стакан
четвертый стакан
Влажное, холодное место
А самым последним четвертый стакан, но растение будет очень обедневшей, из-за недостатка тепла.


Эксперимент по прорастанию фасоли пинто | Научный проект

  • Бумажные полотенца
  • 5 прозрачных пластиковых стаканчиков
  • 10 семян фасоли пинто
  • 5 Заводские господа
  • Водопроводная вода
  • Увеличительное стекло
  • Перманентный маркер
  • Ясень каминная
  • Жидкое удобрение для ламинарии
  • Жидкое удобрение для рыб
  • 1 ч. Английская соль
  • Пинцет
  1. Поставьте прозрачные пластиковые стаканчики на стол.Это будут ваши бобовые питомники.
  2. Выровняйте внутреннюю часть каждой чашки бумажным полотенцем, сложенным пополам.
  3. Сожмите несколько бумажных полотенец и набейте ими чашки, убедившись, что бумажное полотенце, покрывающее чашку, плотно прилегает к пластику.
  4. Теперь приготовьте питательные вещества. Залейте каждое растение мистером водой.
  5. Первый мистер будет содержать только воду. Добавьте ко второму господину столовую ложку мелко измельченной древесной золы от камина.Добавьте рекомендованное производителем количество жидкого удобрения для ламинарии к третьему. К четвертой части добавьте рекомендованное производителем количество жидких удобрений для рыбы. Добавьте в пятую часть чайную ложку английской соли. Убедитесь, что жидкость в каждом из них хорошо перемешана.
  6. Пометьте каждого мистера и каждую чашку — вода, зола, водоросли, рыба и английская соль.
  7. С помощью тонкого пинцета осторожно поместите два зерна фасоли в чашку между вкладышем и пластиком и на противоположных сторонах.Используйте раствор для растений, наполненный водой, чтобы распылить бумажные полотенца, пока они не станут влажными, но не слишком влажными.
  8. Сделайте то же самое с каждой чашкой, распыляя на бумажные полотенца соответствующий распылитель.
  9. Поставьте все чашки в теплое солнечное место. Следите за семенами фасоли в каждом контейнере в течение недели. Что происходит с семенами? Кто-нибудь из них растет быстрее других? Почему или почему нет?

Через 4–5 дней растущие саженцы фасоли начнут давать ростки.

Внутри семени вырастает совершенно новое растение. Если вы разделите одно из семян фасоли, вы обнаружите, что есть две стороны, которые выглядят как зеркальное отображение друг друга. Внутри растущего семени фасоли вы увидите корень , будущий корень. После выхода корешка из семени выходят гипокотиль и верхняя часть побега, эпикотиль . Этот побег выходит из верхушки растения и выталкивает вверх молодые листочки.Некоторые растения проходят этот процесс быстрее, чем другие. У фасоли пегой лошади прорастание обычно начинается через четыре-пять дней.

Растениям для роста нужны вода и свет. Они также нуждаются в питательных веществах, и именно здесь на помощь приходят ваши различные хозяева растений. Питательные вещества подобны витаминам для растений; как еда помогает людям поддерживать различные процессы, происходящие в нашем организме, так и питательные вещества, такие как азот, фосфор и калий, влияют на растения. Растения нуждаются в большом количестве азота, фосфора и калия, а также в меньшем количестве других питательных веществ, таких как магний и сера.

Древесная зола с высоким содержанием калия, который обеспечивает правильную среду для метаболизма растений. Удобрения для рыб содержат много азота. Азот помогает растениям вырабатывать хлорофилл, что позволяет им самостоятельно готовить пищу. Это также помогает растениям создавать многие из своих структурных частей и метаболических процессов. Соли Эпсома богаты магнием, который также помогает растениям вырабатывать хлорофилл и помогает им усваивать другие питательные вещества. Жидкие удобрения для ламинарии содержат множество микроэлементов. Какой из них больше всего помог росту семян фасоли? Можете ли вы придумать эксперимент, который помог бы вам проверить это в долгосрочной перспективе? Считаете ли вы, что разные питательные вещества важны на разных этапах роста?

Заявление об ограничении ответственности и меры предосторожности

Education.com предоставляет идеи проекта Science Fair для информационных только для целей. Education.com не дает никаких гарантий или заверений относительно идей проектов Science Fair и не несет ответственности за любые убытки или ущерб, прямо или косвенно вызванные использованием вами таких Информация. Получая доступ к идеям проекта Science Fair, вы отказываетесь от отказаться от любых претензий к Education.com, которые возникают в связи с этим. Кроме того, ваш доступ к веб-сайту Education.com и идеям проектов Science Fair покрывается Образование.com Политика конфиденциальности и Условия использования сайта, которые включают ограничения об ответственности Education.com.

Настоящим дается предупреждение, что не все идеи проекта подходят для всех индивидуально или при любых обстоятельствах. Реализация идеи любого научного проекта должны проводиться только в соответствующих условиях и с соответствующими родительскими или другой надзор. Прочтите и соблюдайте правила техники безопасности всех Материалы, используемые в проекте, являются исключительной ответственностью каждого человека.За Для получения дополнительной информации обратитесь к справочнику по научной безопасности вашего штата.

Какой тип семян фасоли использовать для научного эксперимента

Если вас интересуют растения и биология, несколько семян фасоли могут стать основой для множества забавных научных экспериментов. Приятно наблюдать, как семена фасоли прорастают и превращаются в растения. Если у вас в кладовой нет семян фасоли, купите их в местном садовом магазине или супермаркете.

TL; DR (слишком долго; не читал)

Большинство типов сушеных семян фасоли подходят для научных экспериментов, таких как выращивание фасоли в мешке, проверка скорости прорастания и определение факторов, влияющих на рост семян фасоли.Если вы хотите быстрых результатов, выбирайте быстрые проростки, такие как фасоль лима, фасоль пинто и маш.

Выращивание фасоли в мешке

Выращивание фасоли в мешке — отличный первый урок биологии растений. Вы можете каждый день проверять рост семян и наблюдать, как они превращаются в растения с корнями на стебле. Вам понадобится пластиковый пакет с застежкой-молнией, бумажное полотенце и несколько семян фасоли. Для этого эксперимента подойдет любой сорт сушеных бобов из вашей кладовой, но бобы лимы, бобы пегой лошади, маш и бобы чечевицы обычно дают ростки быстрее всех.

Проверка всхожести

С помощью вариации основного эксперимента с мешком на молнии вы можете проверить всхожесть 10 семян фасоли. С помощью черного перманентного маркера нарисуйте на сумке рамку с 10 секциями. Поместите в пакет смоченное бумажное полотенце и поместите по одному семечку фасоли в каждую часть рамы. Убедитесь, что вы кладете пакет на ровную поверхность (на солнечном месте), чтобы семена оставались в рамке. Предскажите, сколько семян фасоли прорастет, а затем проверьте свой прогноз после того, как семена прорастут.Умножьте количество проросших семян на 10, чтобы вычислить всхожесть в процентах. Например, если проросло шесть семян, это 60 процентов от 10 семян в пакете.

На самом деле не имеет значения, какой тип семян фасоли вы используете для этого эксперимента, но более крупные семена, такие как фасоль лима, лучше удерживать меньшими пальцами детей младшего возраста.

Факторы, влияющие на рост семян фасоли

Более сложный эксперимент, чем выращивание фасоли в мешке, рассматривает, как различные факторы влияют на прорастание семян и укоренение.Чтобы узнать, быстрее ли растут семена в почве, положите три-четыре сушеных семени фасоли в пакет с застежкой-молнией и бумажное полотенце. Посадите еще три-четыре сушеных семени фасоли в пластиковый стакан, заполненный на три четверти горшечной почвой. Поместите сумку и чашку туда, где они будут получать солнечный свет в течение дня, и следите за их прогрессом. Бобы мунг — хороший выбор для этого эксперимента, потому что это мелкие семена, которые могут расти в компактных местах. В различных вариантах почвенного эксперимента используйте разное количество воды, солнечного света и удобрений, чтобы наблюдать, как эти факторы влияют на рост растений.

Bean-Counter Evolution: Biology & Modeling Science Activity

Каждый раунд этой игры состоит из трех этапов:

Шаг 1: Хищники охотятся на свою добычу, и данные об охоте собираются
Шаг 2: Группы хищников корректируются по размеру, отражающему относительный успех каждого типа хищников
Шаг 3: Группы жертв корректируются по размеру, отражая относительную выживаемость каждого типа жертвы.

Каждый одноминутный раунд игры представляет одно репродуктивное поколение как для хищников, так и для добычи.После первого раунда производятся расчеты, вносятся корректировки, и играются последующие раунды. В идеале участники должны сыграть не менее трех раундов до проверки окончательных результатов.

Да начнется охота!
Начните с собранных хищников, стоящих спиной к среде обитания. Затем назначенный таймер распределяет начальные 400 зерен добычи случайным образом по среде обитания, а затем вызывает «GO!»

Хищники разворачиваются, входят на территорию и собирают как можно больше добычи — при соблюдении правил.Через минуту таймер вызывает «СТОП!» Все хищники прекращают охоту, и участники собираются со своей группой за пределами среды обитания. Если какой-либо хищник пойман, нарушая правила, он и пойманные им бобы исключаются из группы.

Сбор данных и корректировка размеров групп для каждого дополнительного поколения
Шаг 1: Соберите данные для каждой группы: Попросите участников подсчитать количество захватов для каждого типа bean-компонентов и сложить их вместе.Например, если пять членов группы «Руки» поймали 10, 8, 4, 7 и 3 красных жертвы, соответственно, их группа захватила в общей сложности 32 красных жертвы.

Запишите данные для каждой группы в таблицу поколения 1, заполнив остальную часть таблицы, как указано. Когда все данные будут записаны, сложите общее количество добычи, пойманной всеми группами, и разделите на количество групп, чтобы вычислить среднее количество пойманной добычи.

Шаг 2: Скорректировать количество выживших хищников: Перед тем, как играть в следующий раунд (Поколение 2), используйте среднее количество пойманных жертв, чтобы скорректировать размеры группы — изменение, которое отражает относительный успех каждого вида хищников.

Группы, которые захватили больше, чем среднее количество добычи, получают члена; те, кто захватил меньше, чем среднее количество добычи, теряют член. Например, если группа палочек для еды захватывает меньше, чем среднее количество добычи, а группа рук захватывает больше, чем среднее количество добычи, один член группы палочек для еды превращается в члена группы рук для следующего раунда.

Шаг 3: Скорректировать количество выживших жертв: Аналогичным образом используйте полученные данные для корректировки размера групп жертв, чтобы представить выживаемость каждого типа.

Найдите количество жертв каждого типа, оставшихся в среде обитания в конце раунда. Поскольку каждый тип добычи (цвет фасоли) начинался с 100 особей, количество, оставшееся для первого раунда, будет исходным 100 за вычетом общего количества пойманных жертв. Например, если все хищники вместе поймали в общей сложности 11 жертв черной фасоли, их осталось бы 89.

Предположим, что каждый оставшийся жертвенный член будет воспроизводить одну особь.Итак — для этого примера — мы отсчитаем еще 89 черных бобов и положим их в миску. Повторите этот процесс для каждого из оставшихся типов добычи.

Щелкните здесь, чтобы загрузить пример набора данных и расчетов.

Играйте в раунды последующих поколений и оценивайте результаты
Завершите столько раундов, сколько позволяет время — в идеале, три поколения или больше. Обязательно корректируйте количество хищников и жертв после каждого поколения и разбрасывайте дополнительные кормовые бобы случайным образом по среде обитания перед началом каждого нового раунда «охоты».”

Когда вы закончите, изучите результаты. Вы видите какие-либо тенденции в численности населения? Какое (ые) объяснение (а) может объяснить эти тенденции? Вымерли ли какие-либо виды хищников или жертв? Почему?

Действительно ли нам нужна грязь?

Сью Баттер, Школа больших ожиданий, Гран-Марэ, Миннесота
На основе оригинального упражнения из «Тематических учебных центров», созданных учителем ресурсов.

Профиль автора
Сводка

Учащийся исследует различные питательные среды для семян фасоли.Учащийся вырастит фасоль лима на влажном бумажном полотенце и вырастит вторую фасоль в бумажном стаканчике с почвой. Затем учащийся документирует рост, записывая его в буклете один раз в неделю. Каждая страница будет разделена пополам, чтобы учащийся мог сравнить и сопоставить рост.


Цели обучения

Учащиеся поймут процесс роста семян лимской фасоли. Учащиеся узнают стадию роста каждого семени. Студенты сравнят и сопоставят два семени и отметят различия в своих дневниках.Учащиеся смогут определить ключевые компоненты, необходимые для роста — воду, солнечный свет и пищу.

Контекст использования

Это задание было разработано для класса детского сада / первого класса. В классе 15 учеников. Он будет завершен в течение одного месяца. Студенту потребуется больше времени в начале занятия, чтобы посадить и обсудить ожидаемые результаты, и меньшее количество времени в классе, чтобы задокументировать рост. Время подведения итогов в конце также будет немного больше, потому что студенты будут проводить время, обсуждая результаты и делясь своими заводскими журналами.Перед этим занятием студенты потратили бы время на сортировку бобов и рассечение семян лимских бобов.

Предмет : Биология
Тип ресурса : Деятельность: Лабораторная деятельность
Уровень обучения : Начальная школа (K-2)

Описание и учебные материалы

Класс начнет это задание с разработки таблицы KWL о том, что нужно семени для роста. Когда класс поработает над таблицей, каждый из учеников сажает по два семени. Один будет помещен во влажное бумажное полотенце.Другой будет помещен в бумажный стаканчик с землей и водой. Попросите детей сделать прогнозы о результате и записать их на диаграмме для отображения. Один раз в неделю попросите детей нарисовать и написать о росте обоих растений. Вернитесь к таблице предсказанных результатов и спросите их, считают ли они, что до сих пор предсказывали правильно. Делайте это в течение одного месяца. В конце цикла попросите детей рассказать вам о различиях в росте. Убедитесь, что они определили недостаток пищи в семени бумажного полотенца как ключевой недостающий ингредиент.Дайте ученикам возможность поделиться своими буклетами со всем классом.
Классу потребуется —
1. Две лимские бобы на ребенка
2. Одно влажное бумажное полотенце на ребенка
3. Один бумажный стаканчик с вощеным покрытием на ребенка
4. Грунт
5. Журнал выращивания растений — каждая страница разделена пополам для сравнения и сопоставления двух семян
6. Диаграмма KWL
7. Диаграмма прогнозируемых результатов
Это упражнение адаптировано из «Тематических учебных центров», созданных учителем материалов, Inc.

Учебные заметки и советы

Возможно, вы захотите заранее приготовить несколько зерен для тех, которые могут не расти, чтобы этим ученикам все равно было что сравнивать и противопоставлять.Убедитесь, что вы поставили под чашки поднос. Обязательно поливайте фасоль ежедневно.

Оценка

Студенты будут оцениваться во время еженедельных обсуждений, а также путем заполнения и обмена своими заводскими журналами.

Стандарты

K.I.B.1-Научное исследование
1.I.B.1 Научное исследование
1.IV.B.1 Организмы
1.IV.F.1 Поток материи и энергии

Ссылки и ресурсы

Посадка семян фасоли | Растения: Полная программа | Педагоги

Материалы

  • пластиковые стаканчики (с отверстием в дне для дренажа)
  • пластиковые тарелки для размещения чашек на
  • Почва без удобрений
  • сухие фасоль или фасоль (ПРИМЕЧАНИЕ: сначала их необходимо замочить на ночь)
  • аэрозольные баллончики
  • лента
  • пластиковая пленка
  • бумажные полотенца
  • пластиковые пакеты для сэндвичей
  • лупа
  • камера
  • большая настенная диаграмма «Наши растения» (таблица описана в учебном центре «Наблюдайте, как они растут»)

Ключевые научные концепции

  • Растения вырастают из семян.
  • Для роста растениям нужна вода.

Словарь

Призовите детей использовать слова « фасоль, семя», и почва . Выделите такие слова научного процесса, как наблюдать, описывать, сравнивать, и прогнозировать.

Проезд

Скажите детям, что они будут сажать двумя разными способами. Они посадят некоторые семена фасоли в почву, а некоторые — в полиэтиленовый пакет без почвы.

Посадка в почву

  1. Предложите каждому ребенку заполнить пластиковый стаканчик почвой и посадить 2–3 боба. Осторожно засыпьте семена почвой. (Посадите дополнительные семена в несколько дополнительных чашек, на случай, если некоторые из детских не вырастут.)
  2. Покажите детям, как увлажнять почву с помощью распылителя воды. Спросите, Почему мы поливаем семена водой?
  3. Помогите детям написать свои имена на магнитной ленте и наклеить этикетки на чашки.Оберните чашки полиэтиленовой пленкой и поместите в учебный центр Watch Them Grow. (Пластиковая пленка поможет почве оставаться влажной. Удалите пластик, когда появятся всходы.) Спросите, Как вы думаете, мы сможем увидеть, когда бобы впервые начнут расти? Почему или почему нет?

Посадка в полиэтиленовых пакетах

  1. Затем скажите детям, что они будут сажать фасоль в прозрачные пластиковые пакеты без земли. Спросите, Как вы думаете, в мешке прорастет семя?
  2. Попросите детей сложить бумажное полотенце в пластиковый пакет для сэндвичей.Затем попросите их намочить бумажное полотенце и положить его в пакет. Положите 3–4 фасоли на полотенце и заверните поверх пакета. Помогите детям наклеить ярлыки на свои сумки и прикрепить их скотчем к окну или доске объявлений, которую вы назначили учебным центром «Наблюдайте за их ростом».

Документирование роста растений

Объясните, что они будут проверять фасоль в своих чашках и пакетах каждый день. Сфотографируйте посаженную детьми фасоль в стаканах и пакетах.Во время учебного центра разместите их в день 1 на большой настенной таблице «Наши растения».

Размышляйте и делитесь

Обсудите, что, по их мнению, произойдет с посаженными ими бобами. Как вы думаете, что произойдет в кубках? В сумках? Почему вы так думаете? Попросите детей нарисовать в своих журналах о растениях бобы, которые они посадили как в чашки, так и в полиэтиленовые пакеты.

Попросите детей добавить сухих бобов в Музей семян, если вы еще этого не сделали.

Простых экспериментов по науке о растениях в классе

Ищете недорогие и интерактивные занятия по STEM для вашего класса? Проведение научных экспериментов с растениями — простой способ включить практический опыт в свою учебную программу.

Работа с семенами и листьями может научить ваших учеников гораздо большему, чем капиллярное действие, прорастание и фотосинтез. Он может дать ценные уроки по уходу за живыми существами, сбору данных и использованию научных методов.

Следующие практические занятия по науке о растениях легко интегрировать в ваш детский сад, начальную или среднюю школу. Хотя мы сгруппировали их по возрасту, некоторые из них хорошо подходят для детей всех возрастов, а некоторые могут быть легко адаптированы для разных возрастных групп и способностей.

Некоторые из них могут быть выполнены в течение одного дня, другие могут привести к долгосрочным наблюдениям за развитием растений или даже к классному саду, который можно перенести на улицу весной.

Саженцы науки для учащихся K-2

Обучение детей принципам работы растений часто сводится к их естественному любопытству. У ваших учеников детского сада и младших классов могут возникнуть вопросы о том, как растения «едят», «пьют» или растут.

Вот несколько простых экспериментов для начала:

Как листья получают воду

Какие листья нужны для прорастания

Как вода проходит через растения

Как листья дышат

Если в вашем районе есть свежие сосновые шишки, вы можете также обсудить, для чего нужны сосновые шишки, и показать своим ученикам, почему они открываются и закрываются.

Студенты

K-2 также готовы выращивать и проращивать рассаду — бобы легко прорастают и с ними очень недорого работать. При естественном освещении и влажном бумажном полотенце вы можете проращивать семена в полиэтиленовых пакетах, чтобы учащиеся могли видеть постепенные изменения семян по мере их раскрытия.

Некоторые простые эксперименты с семенами в небольших пластиковых стаканчиках или коробках для яиц также могут научить студентов, что именно нужно семенам для роста.

Даже в этом возрасте ваши ученики могут записывать краткие наблюдения, например, поливали ли они растение и насколько оно выросло.Заполнение простой диаграммы, подобной этой, для отслеживания роста растений, позволяет начинающим читателям и писателям практиковать свои навыки грамотности, будучи учеными.

Травы, такие как базилик, мята и тимьян, хорошо подходят для использования в классах, потому что они быстро растут, как и алоэ вера, которое практически не требует ухода.

Выходя за рамки прорастания в 3–5 классах

Старшие ученики могут не только взять на себя ответственность по уходу за растениями в классе, они также могут работать с более сложными сортами растений.Они даже могут приступить к разработке экспериментов с выбора субъектов и выделения переменных.

Например, они могут попытаться прорастить один и тот же вид в разных типах почв или сделать наоборот, и протестировать различные семена в почве вашего региона.

Выращивание «окорочков в кадках» или «клонов капусты» в классе дает вашим ученикам возможность познакомиться с традиционным сельским хозяйством — и они действительно смогут есть то, что производят!

Работа с клонами растений — это также простой способ представить понятие о том, что разные живые существа воспроизводятся по-разному — биологический фундамент, который может очень удивить ваших учеников.Вы также можете связать эти занятия с уроками истории и географии: например, раздел о Восточной Европе или Ирландии.

То, как листья меняют цвет осенью, увлекательно независимо от того, сколько вам лет, и открытие различных пигментов, которые делают это изменение возможным, — отличный способ для студентов начать изучение фотосинтеза.

Попробуйте это задание в начале учебного года, когда листья в вашем районе, вероятно, еще зеленые.Затем, когда листья начинают меняться осенью, не забудьте вспомнить эксперимент и посмотреть, сможет ли ваш класс предсказать, какого цвета станут их местные деревья.

Разветвление в середине

Начиная с шестого класса ученики готовы по-настоящему экспериментировать с растениями. Они могут начать использовать научный метод для проведения и проектирования экспериментов по науке о растениях и начать изучение многих мест, где наука о растениях пересекается с инженерией, химией и физикой.

Понимание фотосинтеза — это ключевая отправная точка для исследований растений в средней школе и за ее пределами. Однако слишком часто фотосинтез преподается как сложное химическое уравнение, которое ученикам бывает трудно запомнить или понять.

Этот простой эксперимент с листовыми дисками стал классическим, потому что он позволяет учащимся увидеть и задокументировать фотосинтез, пока он происходит. Это также помогает им запоминать элементы, необходимые для фотосинтеза: свет, воду и углерод.

Младшие школьники легко понимают, что растениям нужен свет. Старшие ученики могут развить и углубить эти знания, экспериментируя с фототропизмом: склонностью растений расти к источнику света.

Студенты могли проводить эксперименты, чтобы увидеть, какой цвет света предпочитают разные виды растений. Вы также можете предложить им спроектировать и построить лабиринты из обувных коробок, по которым растения будут перемещаться по мере роста к свету.

С помощью этих экспериментов вы можете либо дать своим ученикам четкую цель и направления, которым нужно следовать, либо вы можете побудить своих учеников создать свои собственные гипотезы и разработать эксперименты для их проверки.

По мере того, как ваши ученики получают больше знаний по биологии и экологии, вы можете включать эксперименты по науке о растениях в более крупные разделы по окружающей среде. Например, вот простой эксперимент, в котором студенты проверяют, как искусственные химические вещества влияют на рост водорослей. Как и земные растения, водоросли зависят от фотосинтеза, но они также относительно быстро растут, поэтому вы сможете увидеть результаты всего через одну-две недели.

Этот эксперимент по фильтрации воды демонстрирует, насколько растения важны для благополучия нашей почвы и воды.Для начала создайте три миниатюрных пейзажа из картонных коробок из-под молока: один с живыми растениями, один с мертвыми листьями и палками и один без каких-либо растений. Затем налейте воду в каждую из них и соберите всю «грунтовую воду», которая капает из них. В ландшафте с растениями должны быть самые чистые грунтовые воды.

Чтобы вывести этот эксперимент на более высокий уровень, попросите учащихся выполнить несколько химических тестов на ваших грунтовых водах с помощью бумажных тест-полосок. Вы можете быть удивлены, узнав, какие химические вещества содержатся в почве!

Создание сильных научных корней

Классная наука о растениях — это гораздо больше, чем просто сельское хозяйство.Это важный шаг для детей в изучении того, как работает наука, и в том, чтобы стать хорошими защитниками окружающей среды. Это может быть невероятно полезным для ваших учеников и, благодаря практическому опыту, преподать им уроки решения проблем, терпения, усердия и командной работы, которые продлятся всю жизнь.

Ознакомьтесь с другими ссылками на науку о растениях на нашей доске в Pinterest, а также расскажите нам о своих экспериментах по науке о растениях. Какие гипотезы науки о растениях проверяли ваши ученики? Что вы выращивали в своем классе?

Ребекка Рейнандес

Ребекка Рейнандес — консультант по маркетингу и коммуникациям и руководитель Spring Media Strategies, LLC.Последние 10 лет она работала с некоммерческими организациями, а в настоящее время специализируется на работе с экологическими организациями. Она базируется в Миннеаполисе, Миннесота.

бобов | Определение, описание, питание и примеры

Бобы , семена или стручки некоторых бобовых растений семейства Fabaceae. Роды Phaseolus и Vigna имеют по несколько видов хорошо известных бобов, хотя ряд экономически важных видов можно найти в различных родах всего семейства.Богатая белком и содержит умеренное количество железа, тиамина и рибофлавина, фасоль используется во всем мире для приготовления пищи в свежем или сушеном виде.

Боб ( Phaseolus vulgaris )

Уолтер Чандоха

Британская викторина

Подсчет бобов

Подсчитайте бобы, проверяя свои знания о бобовых в этой викторине.

Большинство разновидностей фасоли растут как прямостоячий куст или вьющееся растение, но некоторые важные виды имеют промежуточную форму. Широко выращиваются карликовые и полулунные растения. Когда вьющиеся растения выращивают для получения незрелых стручков, необходимы искусственные опоры для облегчения сбора урожая. Сорта сильно различаются по размеру, форме, цвету, волокнистости или нежности незрелых стручков. Как правило, сорта, выращиваемые для получения сухих зрелых семян, производят стручки, которые слишком волокнистые, чтобы их можно было есть на любом этапе развития.Большинство съедобных бобов дают относительно низкие урожаи зрелых семян или семян с низким вкусовым качеством. Цвета семян варьируются от белого до зеленого, желтого, желто-коричневого, розового, красного, коричневого и пурпурного до черного в однотонных цветах и ​​бесчисленных контрастных узорах. Формы семян варьируются от почти сферических до уплощенных, удлиненных и почковидных. Стручки бывают разных оттенков зеленого, желтого, красного и пурпурного и с красными или пурпурными пятнами; формы стручков варьируются от плоских до круглых, от гладких до неправильных и от прямых до резко изогнутых; длина колеблется от 75 до 200 миллиметров (от 3 до 8 дюймов) и более.

Соя ( Glycine max ) — самая экономически важная фасоль в мире, обеспечивающая миллионы людей растительным белком и ингредиентами для сотен химических продуктов. Соевые бобы — прямостоячие ветвящиеся растения, их высота колеблется от нескольких сантиметров до более 2 метров (6,6 футов). Самоопыляющиеся цветы белого или пурпурного оттенка и дают семена желтого, зеленого, коричневого, черного или двухцветного цветов. Соевые бобы являются основным ингредиентом тофу и важны для ряда промышленных и медицинских продуктов, а также в качестве источника корма для животных.

Соевые бобы ( Glycine max ).

© chungking / Fotolia

Бобы обыкновенные ( Phaseolus vulgaris ) являются вторыми по значимости после сои и имеют центральное и южноамериканское происхождение. Существует множество разновидностей P. vulgaris , в том числе многие обычные садовые типы, такие как бобы, стручковые, стручковые и кустовые. В разных странах его называют французской фасолью, фасолью или фасолью; в Соединенных Штатах, однако, фасоль относится к определенному типу, который определенно имеет почковидную форму и имеет красный, темно-красный или белый цвет.Зеленая фасоль, фасоль анасази, морская фасоль, черная фасоль, северная фасоль, фасоль, фасоль пинто и фасоль каннеллини — все разновидности этого вида. Некоторые разновидности фасоли выращивают только для получения сухих семян, некоторые — только для съедобных незрелых стручков, а другие — для семян, незрелых или зрелых. Эта фасоль занимает видное место в латиноамериканской и креольской кухнях, хотя ее разновидности обычно используются в продуктах питания по всему миру.

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.Подпишись сейчас

Третий по значимости, главный фасоль Европы, хотя и менее известный в Соединенных Штатах, — это широкая фасоль ( Vicia faba ). Фасоль плохо переносит жаркую погоду; его выращивают летом только в прохладных частях умеренного пояса, а зимой — в более теплых. В отличие от других описанных бобов, он хорошо переносит небольшое замораживание. Растение прямостоячее, от 60 до 150 см в высоту (от 2 до 5 футов), с небольшим количеством ветвей; стебель и ветви забиты короткочерешковыми листьями; стручки почти прямостоячие в пазухах листьев; семена крупные, неравномерно сплющенные.

фасоль фава

Стручки широкой фасоли или фасоли фава ( Vicia faba ). Симбиоз фасоли и других бобовых культур с бактериями, такими как Rhizobium , образуют соединения азота, которые могут использоваться растениями, а животные, в свою очередь, потребляют их.

© Esin Deniz / stock.adobe.com

Лимская фасоль ( P. lunatus ), имеющая центральноамериканское происхождение, также известная как фасоль сиева, имеет коммерческое значение в нескольких странах за пределами Америки.Существует широкий диапазон размеров и формы стручков, а также размера, формы, толщины и цвета семян как у кустовых, так и у вьющихся форм. Бобы широкие, плоские, слегка изогнутые. Бобы лимы легко отличить по характерным тонким гребням на семенной оболочке, исходящим от «глаза». Многолетнее растение в тропиках, в других местах обычно выращивается как однолетник; для него требуется более длительный сезон и более теплая погода, чем для большинства сортов фасоли. Масляная фасоль и гигантская белая фасоль — некоторые известные разновидности P.lunatus .

Бобы гарбанзо ( Cicer arietinum ), также называемые нутом, особенно важны в средиземноморской и ближневосточной кухне. Густые растения несут маленькие белые или красноватые цветки и дают стручки с одним или двумя желто-коричневыми семенами. Эти бобы являются важными пищевыми растениями в Индии, Африке, Центральной и Южной Америке, причем хумус (или хумус) и фалафель (или фелафель) являются двумя хорошо известными блюдами гарбанзо.

Некоторые виды из рода Vigna являются знакомыми съедобными бобами.Черноглазый горох ( V. unguiculata ), также известный как коровий горох, является важным ингредиентом многих блюд южной части Соединенных Штатов и Карибского бассейна.