Особенности и разновидности растений с плодом семянкой на примерах
Общая характеристика плодов растений
Что такое плод?
Определение 1Плод является генеративным органом покрытосеменных растений, включающим в себя изначально образованные из одного цветка семена.
Плоду отводится ключевая роль в половом размножении и распространении растений. Именно он обеспечивает высокую степень приспособленности растений к изменениям окружающей среды.
Основная функция плода — формирование, защита и распространение семян и плодов, находящихся внутри. Несмотря на то, что плоды едят и животные, и люди, их семена не поддаются воздействию пищеварительных соков и соляной кислоты. Дело в том, что у семян довольно плотная кожура, которая надежно их защищает.
Количество семян внутри плода определяется количеством семязачатков, которые находятся внутри завязи. Из стенок завязи происходит развитие околоплодника, которая также выполняет защитную функцию в отношении семян.
Околоплодник покрытосеменных растений — это перикарпий. Он включает три слоя:
- Экзокарпий или наружный слой.
- Мезокарпий или средний слой.
- Эндокарпий или внутренний слой.
Три слоя околоплодника положительно сказываются на его прочности и плотности, тем самым надежно защищая семена и давая возможность цветковым растениям быстро и широко распространяться по разным территориям.
Количество семян — один из критериев классификации плодов. Выделяют:
- односемянные плоды (одно семя). Оно развивается из семязачатка в составе плода. Такие плоды и семена встречаются у пшеницы и подсолнечника;
- многосемянные плоды. В одном семязачатке формируется множество семян. Такое наблюдается у тыквы, гороха, помидора, смородины.
Также различают плоды на основании содержания воды в околоплоднике. Если содержание воды высокое, то плод сочный и наоборот.
Есть вскрывающиеся плоды — это сухие многосемянные плоды. Пример — горох. Невскрывающиеся плоды — это сочные односемянные плоды, для которых характерен кожистый околоплодник.
Семейства с плодом семянкой
Определение 2Семянка является простым сухим односемянным плодом, относящимся к разновидности невскрывающихся плодов с кожистым околоплодником.
Между семенем и перикарпием внутри такого плода имеется полость.
Отличительная характеристика плода семянки — распространение ветром и животными. По этой причине у них имеются выросты, шипы, крючки. Чаще всего семя в семянке не срастается с околоплодником. Когда семянка созревает, то опадает вместе с семенем, не раскрываясь.
Встречаются такие плоды у представителей семейств Астровые, Сельдерейные, Лютиковые и Гераниевые. Такой тип плода для любого из этих семейств — эффективный способ приспособиться к меняющимся условиям среды.
Обычно семянки рассматривают на примере подсолнечника, семена которого окружены плотной оболочкой. Когда семена перерабатываются на специальных заводах, то применяется особая технологическая операция, в результате которой плодовая оболочка разрушается.
Пример 1К семянкам также относят плоды сафлоры — масличной культуры.
Среди семянок встречаются и двусемянки, образованные из двугнездой завязи: при созревании она делится на две семянки. Обе эти семянки относятся к невскрывающимся плодам, а семя в них располагается довольно свободно.
Пример 2Плоды кориандра — еще один пример двусемянок.
Такие плоды как орешки многие считают близкородственными в отношении семянок. Для них характерен деревянистый, одиночный и многосемянной плоды. Когда многосемянные орешки созревают, их плод распадается на части. Семя в орешках не срастается с околоплодником (в некоторых случаях срастается, но слабо). Как правило, орешки являются односемянными.
Семейства вроде Губоцветные, Лютиковые, Капустные и Тутовые могут иметь плоды-орешки.
Стоит различать плод семянку и плод зерновку. Для последних характерны тонкие кожистые образования или околоплодники, срастающиеся с семенной оболочкой, зародышем и эндоспермом.
В отдельных случаях зерновку покрывают чешуйки, пленки, которые называют пленчей. Она формируется из паракарпного геницея. Последний, в свою очередь, сформирован с помощью двух плодолистиков, срастающихся с цветочной трубой. У таких плодов всегда только один семязачаток, а околоплодник кожистый и зрелый.
Важно отметить, что слои этого околоплодника не идентифицируются. Распространение семени с придатком осуществляется при помощи ветра.
Семя внутри плода семянки характеризуется покрытием снаружи в виде семенной кожуры, которая оберегает внутренние части семян от механических повреждений и высыхания. Семенная кожура формируется из интегумента или покрова.
Определение 3Эндосперм представляет собой ткань внутри семени, окружающую зародыш и снабжающую его питательными веществами.
Небольшое будущее растение — зародыш — располагается под кожурой. У многих цветковых растений зародыш включает зародышевый корешок, зародышевый стебелек, зародышевую почечку и семядоли.
Если рассматривать другие группы растений, к примеру, орхидные, то их зародыш до момента прорастания семени не отличается дифференциацией органов.
Замечание 2Для эндосперма характерен триплоидный набор хромосом, образующийся в результате слияния гаплоидного спермия и диплоидной яйцеклетки.
Растения, имеющие сухие односемянные плоды — желудь, орех, зерновка, семянка — происходит рассеивание самих плодов вместе с семенем. У таких семян нет плотной семенной кожуры, поэтому функцию защиты берет на себя околоплодник. Самым частым распространителем таких плодов является животное, питающееся этими плодами и формирующее из них запасы. Среди таких животных выделяются мыши, белки, бурундуки.
Из написанного выше можно сделать вывод, что семянка является адаптированным плодом, для которого характерен паракарпный геницей и сухой околоплодник, в котором происходит формирование одного семени. Между семенем и перикарпием, как правило, находится полость.
Плод, подготовка к ЕГЭ по биологии
Плод — генеративный орган покрытосеменных растений, включающий в себя семена и образующийся из одного цветка. Плод играет ключевую роль в размножении и распространении цветковых (покрытосеменных) растений.
Главная функция плода — формирование, защита и распространение содержащихся в нем семян. Плоды употребляют в пищу животные, и, что очень важно, семена устойчивы к действию соков в пищеварительном тракте за счет плотных покровов — семенной кожуры, так что семена выходят из ЖКТ неповрежденными.
Количество семян в плоде равно количеству семязачатков, образующихся в завязи. Из стенок завязи развивается околоплодник, защищающий семена от неблагоприятного воздействия окружающей среды.
Околоплодник также называется перикарпий от греч. karpós плод. Перикарпий состоит из трех слоев: наружного — экзокарпия (гр.exo снаружи, вне), среднего — мезокарпия (от греч. mesos средний, промежуточный), внутреннего — эндокарпия (греч. endo — внутри).
Деление плодов на группы
По каким наиболее важным признакам можно классифицировать плоды?
- По количеству семян плоды подразделяются на:
- Односемянные — имеют одно семя, развившееся из единственного семязачатка. У подсолнечника, пшеницы.
- Многосемянные — содержат множество семян, каждое из которых сформировано одним семязачатком. У тыквы, помидора, гороха, смородины.
- По содержанию воды в составе околоплодника плоды делятся на:
- Сочные — околоплодник представлен сочной мякотью. Вишня, огурец, крыжовник, слива, яблоня.
- Сухие — с кожистым или деревянистым околоплодником. Пшеница, подсолнечник, горох, капуста.
- По особенностям вскрывания плодов:
- Вскрывающиеся — сухие многосемянные плоды. У них плоды раскрываются и семена выпадают. Такие плоды есть у гороха (раскрываются двумя створками), мака (раскрываются двумя дырочками).
- Невскрывающиеся — почти все односемянные и сочные плоды. Орех, желудь, зерновка.
Виды плодов
Плоды подразделяются на основе типа гинецея. Гинецей (лат. gynaecēum, греч. — женская половина [в древнегреческом доме]) — совокупность плодолистиков цветка, образующих один или несколько пестиков цветка.
Имеется и другое определение. Гинецей — совокупность пестиков цветка (частей цветка, образованных плодолистиками). На основе этого выделяют:
- Плоды монокарпии (от др.-греч. μόνος «один»)
- Однолистовка — сухой многосемянной плод, вскрывающийся по брюшному шву. Такие плоды имеются у растений рода сокирки (консолида), у цимицифуги, багрянника, живокости полевой.
- Однокостянка — плод костянка с одной косточкой, невскрывающийся. Содержит внутри косточку (твердый эндокарпий). У вишни, черемухи, персика — сочная однокостянка, у миндаля — сухая кожистая.
- Боб — сухой одно-, дву-, многосемянной плод. Семена внутри располагаются на створках, отсутствует перегородка (в отличие от стручка!). Боб характерен для семейства бобовые: фасоль, горох, арахис, донник, акация.
- Плоды апокарпии
- Многокостянка — многосемянной сборный плод, состоящий из двух или более сочных костянок на сухом цветоложе. Мезокарпий у каждого плода сочный, эндокарпий — сухой. Имеется у малины, ежевики.
- Многолистовка — многосемянной сборный плод, состоящий из нескольких листовок — 2 и более. Имеется у купальницы, калужницы болотной.
- Многоорешек — многосемянной сборный плод, образованный отдельными невскрывающимися односемянными плодами — орешками. Встречаются многоорешки также у лютиков, горицветов, лапчаток.
- Плоды ценокарпии
- Ягода — многосемянный невскрывающийся плод с сочным мезокарпием, экзокарпий которого состоит из тонкой кожицы. Есть у помидора, смородины, винограда.
- Яблоко — многосемянный сочный невскрывающийся плод. Имеется у груши, яблони, боярышника, айвы, рябины.
- Тыквина — напоминает яблоко, но отличается твердым толстым экзокарпием. Имеется у тыквы, арбуза, огурца, дыни, кабачка.
- Коробочка — многосемянный сухой вскрывающийся плод. Созревая, коробочка рассыпает семена, и они рассеиваются по прилежащей территории. Коробочка образуется в результате срастания нескольких плодолистиков. У разных растений коробочки отличаются по форме и способу вскрывания. Имеются у мака, дурмана, наперстянки.
- Стручок — многосемянный сухой плод. Стручки бывают вскрывающиеся и невскрывающиеся. Между створками имеет перегородку, на которой располагаются семена. Отдельно выделяют стручочек — это стручок, у которого длина меньше ширины, равна ей или превышает ее в 2-3 раза. Имеется у сурепки, капусты.
- Плоды псевдомонокарпии
- Семянка — односемянный сухой невскрывающийся плод у растений с кожистым (большей частью) околоплодником, не срастающимся с семенной кожурой. Характерен для представителей семейства сложноцветные: одуванчик, подсолнечник, череда, репейник.
- Зерновка — односемянный сухой плод, с тонким пленчатым перикарпием. Перикарпий срастается или плотно прилегает к семенной кожуре. Зерновка характерна для ржи, пшеницы, кукурузы.
- Орех — односемянный (редко двусемянный) сухой невскрывающийся плод, с сильно утолщенным, почти деревянистым перекарпием. Встречается у орешника, липы, ольхи, березы, лещины.
Гинецей состоит из одного пестика, образованного одним плодолистиком.
Из каждого отдельного пестика на цветке развивается свой свободный плод, эволюционно эти плоды наиболее древние. Возникают из цветов с верхней завязью.
Земляничина (фрага) — плод типа многоорешка, с особенностями: у земляники орешки расположены в мякоти сочного разросшегося цветоложа.
Наиболее многочисленная группа плодов, развивающихся из цветков, как с верхней, так и с нижней завязью. Несмотря на то, что завязь в цветке одна, ее происхождение связано со сращением между собой двух и более плодолистиков.
У псевдомонокарпных плодов в гинецее изначально закладывается два и более плодолистиков, но развивается только один, остальные подвергаются редукции.
Соплодие
Соплодием называют любую совокупность близкорасположенных или сросшихся плодов, развивающуюся из соцветия (нескольких цветков). Вы должны проводить четкую границу между соплодием и сборным плодом, который возникает из одного цветка. Примерами соплодия являются ананас (срастание плодов), у калины соплодие образуется из щитка (близкое расположение плодов).
© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2023
Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.
Фруктовая терминология (часть 2)
Fruit Terminology (Part 2)
Примечание: У зерна или зерновки околоплодник срастается с семенной оболочкой.
Все текстовые материалы и изображения на этих страницах защищены авторским правом © W. P. Армстронг |
Ахен | анатомия растений | Британика
- Развлечения и поп-культура
- География и путешествия
- Здоровье и медицина
- Образ жизни и социальные вопросы
- Литература
- Философия и религия
- Политика, право и правительство
- Наука
- Спорт и отдых
- Технология
- Изобразительное искусство
- Всемирная история
- В этот день в истории
- Викторины
- Подкасты
- Словарь
- Биографии
- Резюме
- Популярные вопросы
- Обзор недели
- Инфографика
- Демистификация
- Списки
- #WTFact
- Товарищи
- Галереи изображений
- Прожектор
- Форум
- Один хороший факт
- Развлечения и поп-культура
- География и путешествия
- Здоровье и медицина
- Образ жизни и социальные вопросы
- Литература
- Философия и религия
- Политика, право и правительство
- Наука
- Спорт и отдых
- Технология
- Изобразительное искусство
- Всемирная история
- Britannica объясняет
В этих видеороликах Britannica объясняет различные темы и отвечает на часто задаваемые вопросы. - Britannica Classics
Посмотрите эти ретро-видео из архивов Encyclopedia Britannica. - #WTFact Видео
В #WTFact Britannica делится некоторыми из самых странных фактов, которые мы можем найти. - На этот раз в истории
В этих видеороликах узнайте, что произошло в этом месяце (или любом другом месяце!) в истории. - Demystified Videos
В Demystified у Britannica есть все ответы на ваши животрепещущие вопросы.
- Студенческий портал
Britannica — это лучший ресурс для учащихся по ключевым школьным предметам, таким как история, государственное управление, литература и многое другое. - Портал COVID-19
Хотя этот глобальный кризис в области здравоохранения продолжает развиваться, может быть полезно обратиться к прошлым пандемиям, чтобы лучше понять, как реагировать сегодня. - 100 женщин
Britannica празднует столетие Девятнадцатой поправки, выделяя суфражисток и политиков, творящих историю.
Leave A Comment