Контрольная работа
Просмотр содержимого документа
«Контрольная работа»
Module 1 (9)
V-I
I. Match the words
1. firework a clothes
2. change of b idea
3. bright c for charity
4. lucky d tradition
5. strong e charm
6. money f display
II. FORM PARTICIPLES (-ED, -ING) FROM THE FOLLOWING WORDS AND FILL THE GAPS
He was so _______! (AMAZE)
The book wasn’t so _______ I expected. (INTEREST)
I find April Fool’s Day quite _______. (TIRE)
Imagine how _______ it would be for the school-leaver to pass the state exam! (EXHAUST)
III Fill in the gaps with the correct preposition
1 I’m afraid… snakes.
2 My sister interested … learning foreign languages.
3 The hall was crowded … people.
4 Do you believe … superstitions?
5 What was the reason______this accident?
6. I`m so pleased ______your work.
IV FILL IN: DOWN, UP, INTO, OFF, BACK
Turn _______ the volume on the radio. It’s driving me crazy!
I hope she turns _______ soon!
Let’s turn a region _______ a nuclear-free zone.
The refugees (беженцы) were turned _______ because the war was stopped.
Turn _____ the TV. I can’t hear what they’re saying.
V. Put the verbs into the correct present tense
Kendra (smell) _______the soup because it tastes strange.
My chief usually (work) _______on Saturdays.
She (speak) for an hour on the phone.
He (wait) _______for you at this moment.
I (think) _______ about moving to St. Petersburg.
Tim (fit) _______ a new door in the garage now.
Ann is in the library. She (make) _______a report.
Greg _________________ (wait) for Jenny in the downtown. She_____________ (not arrive) yet.
Recently, she (plant) _______some bulbs and flowers.
– Is Mary crying? – No, she isn’t, she (peel) _______onions.
Module 1 (9)
V-II
I. Match the words
1. spare a change of clothes
2. make b stand
3. shooting c rubbish
4. can`t d candles
5. a load of e star
6. blow out f sure
II. FORM PARTICIPLES (-ED, -ING) FROM THE FOLLOWING WORDS AND FILL THE GAPS
1 Everyone liked the party. It wasn’t … (bore).
2 It would be so …(excite) to visit Paris.
3 That smell is really…(annoy).
4 She always feels …(surprise) at how fast The New Year comes around each year.
III Fill in the gaps with the correct preposition (in, for, with, of)
Are you interested ….going to a fancy dress party tonight?
My little brother still believes ….. Santa Claus.
The reason ……. this meeting is to talk about school contest.
This street in Hong Kong is crowded ……. both people and advertisements.
Swiss are famous for chocolate and cheese.
Although he is fifteen, he is still afraid …..the dark.
IV FILL IN: DOWN, UP, INTO, OFF, BACK
1. There was a traffic jam on the road so we decided to turn ______.
2. She was offered a new job but she turned ______ the offer.
3. He managed to turn their words _______ joke.
4. Turn______ the radio. It disturbs me.
5. My brother turned ______ unexpectedly early in the morning.
V. Put the verbs into the correct present tense
1) Jane (write) a letter to a magazine for 2 hours. She (not finish) it yet.
2) “-What you (do).” – “I (look) for my pen-knife.”
3) Nick (play) a computer game for two hours and he is still playing.
4) I already (do) the housework. I can go for a walk now.
5) The concert (start) at 7 p.m. So we (meet) at 6.30 p.m. You (come) with us?
6) Sara (think) of moving a new house.
7) Jack (wait) for Jenny since afternoon. She (not arrive) yet.
8) -” Why you (smell) this cheese?” – “ It (smell) strange”
9) I (not/understand) what he is speaking about.
10) I (not/like) Jane. She never (know) what she (want).
Контрольные работы по английскому языку для 8 класса | Тест по английскому языку (8 класс) на тему:
A. Underline the correct item.
Test II
1. He’s been going off/through hard time but hope everything will be fine with him soon.
2. It’s not difficult to learn new words, indeed it’s a cup of tea/piece of cake.
3. Would you like a four-course/four-dishes meal tonight?
4. I’m afraid the soup has gone up/off, don’t eat it.
5. I hate eating out, I prefer a (an) undercooked/home cooked meal.
6 To make the best topping for pizza you have to grate/peel cheese.
7. Please don’t spill the beans/milk and don’t tell my secret to anyone.
8. I love pickled/mashed potatoes, not baked ones.
9. The new clothes shop has a great variety of clothes at very poor/low prices.
10. To make a cake you have to poach/beat eggs.
B. Fill in the missing word. There are three words you don’t need.
demand side scrambled pinch stock cash fussy nourishing
11. Japanese put different food to the obento, so that their kids weren’t —— eaters.
12. She loves telling lies, so take her words with a —- of salt.
13. This dish is very —- and has a lot of calories.
14. I would like a stake and a —- salad.
15. This book is in great—- and we have no it on sale at the moment.
C. Put the words into the Present Perfect or the Present Perfect Continuous.
16. How many souvenirs you have been buying/have bought!
17. We have been shopping/have shopped for two hours…I can’t walk any longer.
18. Why do you look so tired? – I have practised/have been practising tennis.
19. How long have you studied/have you been studying English?
20. What have you been doing/have you done with you hair??? It looks green!
D. Underline the correct item.
21. -/The Neva runs through -/the Saint-Petersburg.
22. He can give you some good advice/advices as he is very clever.
23. He got his diploma few/a few years ago.
24. Where is Mike? -He has been/gone to the bank and will be back soon.
25. Where is/are my clothes? They/it definitely was/were here.
26. There are/is great news for you today. You have won the first prize!
27. I usually go to the/-bed at about midnight.
28. How much/many spoons of sugar do you put in your tea?
29. We don’t have many/a lot of days off, working most of the time.
30. You must take these vitamins twice a/the day.
Гр.тест 91-модулес 12-1 | Образовательный портал EduContest.Net — библиотека учебно-методических материалов
grammar TEST 1 (1 VARIANT)
Put the verbs in brackets into the correct forms (Present Simple / Present Continuous/ Present Perfect / Present Perfect Continuous / Past Simple / Past Continuous / will / going to):
When I (come) _______at home yesterday, my mom (сook) _______a pie.
I (live) _______in Brazil two years ago.
Kendra (smell) _______the soup because it tastes strange.
Be careful! You (trip) _______over that toy!
You look exhausted. — I _______ (dig) in the garden since morning.
_______you (play) _______any musical instruments when you (be) _______a kid?
My chief usually (work) _______on Saturdays.
I _______ (not/be) to the party since last year.
She (speak) for an hour on the phone.
He (wait) _______for you at this moment.
What _______ your brother (do) _______? – He (be) _______a sportsman.
Ann is in the library. She (make) _______a report.
Recently, she (plant) _______some bulbs and flowers.
– Is Mary crying? – No, she isn’t, she (peel) _______onions.
What have you done so far? — I _______ (already/send) out the invitations.
Now Justin (write) _______a book about his adventures in Tibet. I hope he can find a good publisher when it is finished.
_______ (you/hear) this poem before?
We (have) _______dinner tomorrow night. Would you like to come?
fill in:which,who,where,whose,when
That’s the boy _______ father is a pilot.
Cate Blanchett, _______ stars in «The Lord od the Rings», is a great actress.
The book _______ you borrowed is mine.
31st October, _______ Halloween takes place, is my favourite day.
Complete the sentences by choosing the correct answer.
1. We go ___ every week.
A. swimB. to swimC.swimming He dreams of ___ an actor.
A. becomeB. to becomeC. becoming
It’s not easy ___ good friends.
A. findB. to findC. finding
He wanted ___ a new computer game.
A. buyB. to buyC. buying
My mum is afraid of ___.
A. flyB. to flyC. flying
Put the verbs in brackets into the correct forms: (TO)-INFINITIVE OR THE -ING FORM
My friends encouraged me _____________ (apply) for this job.
I didn’t mean ____________ (hurt) your feelings.
If you have any questions, don’t hesitate _____________ (call) me.
Don’t you dare ____________ (talk) to me like that!
She tried _______ (open) the door, but she couldn’t.
That accident made them _______ (cry).
She enjoys _______ (travel) by car.
Do you remember _______ (turn) off the light before leaving home.
Don’t expect _______ (get) rid of the cockroaches easily!
Complete the table.
Verb + infinitive Verb + -ing form Verb + infinitive/-ing form
Begin, continue, decide, hate, like, agree, love, expect, admit, advise, deny, manage, fancy, imagine, refuse.
Present Simple / Present Continuous №2. Упражнение по английскому языку
[13.02.2010]
Put the verbs in brackets into the present simple or the present continuous.
Раскройте скобки, употребляя глаголы в настоящем неопределённом или в настоящем длительном временах:
1. A: Why …are you smelling… (you/smell) the soap?
B: It….(smell) lovely. It’s like roses!
2. A: Why ….(you/taste) the soup?
B: To see if it…. (taste) good. I think it needs more salt.
3. A: I … (feel) very tired.
B: You should go to bed early.
4. A: I …(see) Andy this evening.
5. A: How much …(the bag of apples/weigh)?
B: I don’t know yet. The man….(weigh) the bag now.
6. A: I…. (think) about buying a new car soon.
B: Why? I….(think) your car is fine.You don’t need a new one.
7. A: What….(you/look) at?
B: The sky. It…. (look) as if it’s going to rain.
8. A: I really ….(enjoy) home-made food.
B: So do I, and I…(enjoy) every bit of this meal.
9. A: Why …(you/feel) the radiator?
B: It….(feel) cold in here. Is the heating on?
10. A: That famous opera singe….(appear) at the opera house tonight.
11. A: Chris…. (be) a sensible person, isn’t he?
B: Yes, but in this case he….(be) rather foolish.
12. A: My dad….(fit) the old blind from the living room in my bedroom today.
B: Really?….(it/fit) that window?
Ответы к упражнению:
1. A:are smelling B:smells
2. A: are tasting B: tastes
3. A: feel
4. A: am seeing B: see
5. A: does weigh B: is weighing
6. A: am thinking B: think
7. A: are looking B: looks
8. A: enjoy B: am enjoying
9. A: are feeling B: feels
10. A: is appearing B: appears
11. A: is B: is being
12. A: is fitting B: does…fit
13. A: hurts
Убрать ответы
Контрольный тест по английскому языку 9 класс с ответами — 16 Января 2016
SPOTLIGHT (9 CLASS)TEST 1
FILL IN: OPPORTUNITY, TAKE PLACE, INVITE, RECEIVE, DEPEND, PATIENTLY, SPECTACULAR, TREATS, STALL, RAISE
He decided to move to London at the first _______.
The festival usually _______.in May.
Don’t keep your aunt standing on the doorstep, _______.her in!
We have _______.your letter of the 15th May.
His decision will _______.on how soon he meets the committee.
We were waiting _______.for the storm to finish.
I was really impressed with that _______.concert!
On Halloween children ask for _______.such as candies or sometimes money.
You can find everything on Oxford street. There are lots and lots of _______.!
They tried to _______.money for charity.
PUT THE VERBS IN BRACKETS INTO THE CORRECT FORMS (PRESENT SIMPLE / PRESENT CONTINUOUS/ PRESENT PERFECT / PRESENT PERFECT CONTINUOUS)
Kendra (smell) _______the soup because it tastes strange.
Den _________________ (look) for his report, but he _______________(not find) it yet.
My chief usually (work) _______on Saturdays.
She (speak) for an hour on the phone.
He (wait) _______for you at this moment.
I (think) _______ about moving to St. Petersburg.
What _______ your brother (do) _______? – He (be) _______a sportsman.
Tim (fit) _______ a new door in the garage now.
This actress (act) _____ beautifully in the film.
Ann is in the library. She (make) _______a report.
Greg _________________ (wait) for Jenny in the downtown. She_____________ (not arrive) yet.
Recently, she (plant) _______some bulbs and flowers.
We have no idea how long they (swim) _____ for, but it has certainly been longer than an hour now.
– Is Mary crying? – No, she isn’t, she (peel) _______onions.
Now Justin (write) _______a book about his adventures in Tibet. I hope he can find a good publisher when it is finished.
FILL IN:WHICH,WHO,WHERE,WHOSE,WHEN
That’s the boy _______ father is a pilot.
Cate Blanchett, _______ stars in «The Lord od the Rings», is a great actress.
The book _______ you borrowed is mine.
31st October, _______ Halloween takes place, is my favourite day.
Minsk, _______ my brother was born, is the capital of Belarus.
USE THE IDIOMS TO COMPLETE THE SENTENCES:
It was _______ , getting out of here. Not even a guard on the canal.
No one can _______ ! You must choose!
There were lots of gifts but _______ was the new phone.
FORM PARTICIPLES (-ED, -ING) FROM THE FOLLOWING WORDS AND FILL THE GAPS
He was so _______! (AMAZE)
The book wasn’t so _______ I expected. (INTEREST)
I find April Fool’s Day quite _______. (TIRE)
Imagine how _______ it would be for the school-leaver to pass the state exam! (EXHAUST)
FILL IN THE PREPOSITIONS:
The reason _______ Earth Day is to create environmental awarwness.
My sister is interested _______ Russian history.
The motorway was crowded _______ cars.
Do you afraid _______ spiders?
FILL IN: DOWN, UP, INTO, OFF, BACK
Turn _______ the volume on the radio. It’s driving me crazy!
I hope she turns _______ soon!
Let’s turn a region _______ a nuclear-free zone.
The refugees (беженцы) were turned _______ because the war was stopped.
TRANSLATE INTO ENGLISH
Утром в День Победы мы смотрим парад на Красной площади по телевизору.
Дети украшают елки, надевают маски и маскарадные костюмы.
Взрослые тоже любят этот праздник; фотографируются, обмениваются подарками.
Если вы идете к друзьям для празднования Нового Года, не забудьте взять небольшой подарок.
Если вы хотите смотреть фейерверки и спектакли под открытым небо, то Масленица — это праздник для Вас!
KEYS
FILL IN: OPPORTUNITY, TAKE PLACE, INVITE, RECEIVE, DEPEND, PATIENTLY, SPECTACULAR, TREATS, STALL, RAISE
He’ decided to move to London at the first opportunity.
The festival usually takes place in May.
Don’t keep your aunt standing on the doorstep, invite her in!
We have received your letter of the 15th May.
His decision will depend on how soon he meets the committee.
We were waiting patiently for the storm to finish.
I was really impressed with that spectacular concert!
On Halloween children ask for treats such as candies or sometimes money.
You can find everything on Oxford street. There are lots and lots of stalls!
They tried to raise money for charity.
FILL IN: DOWN, UP, INTO, OFF, BACK
Turn down the volume on the radio. It’s driving me crazy!
I hope she turns up soon!
Let’s turn a region into a nuclear-free zone.
The refugees (беженцы) were turned back because the war was stopped.
Грамматический тест по 1 и 2 модулям УМК Spotlight, 7 класс, 1 вариант
grammar TEST 1
(1 VARIANT)
Put the verbs in brackets into the correct forms (Present Simple / Present Continuous / Past Simple / used to):
We _______ (usually/meet) at the sport centre every Monday.
He _______ (train) for the next Olympic Games.
They _______ (play) chess at the moment.
My elder brother _______ (buy) a newspaper every day.
_______ (he/speak) French?
Her final exams _______ (be) next week.
He _______ (sit) in the garden now.
What a beautiful day! The birds _______ (sing).
She _______ (have) six lessons every day.
Today Emma _______ (visit) her grandmother.
She can hear him now. He _______ (talk) to his friend on the phone.
Now he is in Paris at the conference. They _______ (discuss) the global warming.
It _______ (get) warmer and warmer all the time.
He is in Berlin. He _______ (stay) at the Meridien Hotel.
Kendra (smell) _______the soup because it tastes strange.
He (wait) _______for you at this moment.
What _______ your brother (do) _______? – He (be) _______a sportsman.
Ann is in the library. She (make) _______a report.
Is Mary crying? – No, she isn’t, she (peel-чистит) _______onions.
Now Justin (write) _______a book about his adventures in Tibet.
We (have) _______dinner tomorrow night. Would you like to come?
I (come) _______ home yesterday.
I (live) _______in Brazil two years ago.
Are you still in pain? — Yes. I (see) _______ the doctor tomorrow.
I’m sorry I can’t hear what you are saying because everybody (talk) _______ so loudly.
He _______ (go) home yesterday because he was ill.
_______(you/have) any teddy bears when you were a kid?
He _______ (travel) a lot, but he doesn’t now.
My mom _______ (red) a lot, but he doesn’t now.
We _______ (be) in Paris last year.
When she was a kid she _______ (not/like) garlic.
Use the cues to complete the sentences with “used to”
She has short hair now. When she was young, she _______ long hair.
He doesn’t play football, but when he was at school he _______ football.
She is a hairdresser now. Five years ago she _______ a bus driver.
They live in New York now. Twenty years ago they _______ in Moscow.
I don’t watch TV anymore. Three years ago I _______ TV for hours.
Mike works hard. But 5 years ago things were different.
Write the sentences about Mike with “used to…”
Mike’s answers to the questions
Questions His answers 5 years ago Now
Do you do any sport? Yes, I do. I go to the gym three times a week. I have such a busy work. I don’t have time for anything
Do you go out in the evening? Yes, most evenings. Only at the weekend.
Do you play a musical instrument? Yes, I play the guitar. I’ve given it up.
Do you travel much? No, I don’t. I have too many business trips.
Do you like cheese? Yes, I really love it! I hate it!
Приложенные файлы
11 глаголов состояния во временах группы Continuous
Глаголы состояния не могут употребляться в длительных временах. Однако в некоторых случаях глагол обладает несколькими значениями. Это приводит к тому, что один и тот же глагол может вести себя как глагол состояния (в одном своём значении) и как обычный глагол (в другом своём значении).
Так например, глагол think имеет два значения:
1. Think — иметь мнение, полагать, считать. В этом случае think — это глагол состояния, который принадлежит смысловой группе ментальных глаголов и в таком своём значении не может употребляться в длительных временах.
I think Jack is 25 years old. — Я думаю, Джеку 25 лет.
He thinks we are smart. — Он думает, что мы сообразительные.
2. Think — думать о чём-то или о ком-то, обдумывать, находиться в процессе мышления. В таком своём значении глагол think является обычным глаголом и может употребляться в любых временах, включая времена группы Continuous.
I am thinking about my best friend. — Я думаю о моём лучшем друге.
She is thinking about her family. — Она думает о своей семье.
Ниже представлена таблица, в которой рассмотрены 11 самых употребительных глаголов, которые распадаются на два значения. В левой колонке можно увидеть глагол в том значении, которое делает его глаголом состояния, а в правой колонке — то значение глагола, которое допускает его употребление в любом времени, глагол действия, а не состояния.
| HAVE | |
| Have (own, posses) обладать, иметь | Have (в некоторых выражениях)*** |
| I have a house. He has a wife. | I am having a great time. He is having a party. |
| THINK | |
| Think (suppose, guess etc) полагать, иметь мнение, считать | Think (of, about) размышлять, думать о ком-то, о чём-то |
| I think John is a great musician. | I am sitting and thinking about my mom who is on vacation. |
| LOOK | |
| Look выглядеть | Look (at) смотреть на что-то |
| She looks great. (Однако все чаще можно услышать She is looking great) | He is looking at his sister. |
| HEAR | |
| Hear слышать | Hear заслушивать дело в суде |
| (очень часто встречается в паре с глаголом can) My neighbors are making a lot of noise and I can hear them right now. I can’t hear you. | They are hearing his case now. |
| SEE | |
| See видеть | See осматривать |
| (очень часто встречается в паре с глаголом can) I can’t see anything. Can you see me? | The doctor is seeing his patient. |
| SMELL | |
| Smell пахнуть | Smell нюхать |
| The flowers in my garden smell delicious | My sister is smelling a flower in my garden. |
| TASTE | |
| Taste иметь вкус, быть каким-то на вкус | Taste пробовать на вкус |
| The soup tastes delicious. This chocolate bar tastes bitter. | My mom is tasting the soup in the kitchen. |
| FEEL | |
| Feel быть каким-то на ощупь | Feel чувствовать себя |
| The water feels cold! | I am not feeling well today. |
| WEIGH | |
| Weigh весить | Weigh взвешивать |
| It weighs 6 kgs. | The salesperson is weighing the apples for me. |
| APPEAR | |
| Appear (seem) казаться | Appear появляться |
| It appears that my cat is sleeping. My cat appears to be asleep. | The actors are appearing on the stage. New gadgets are appearing on the market. |
| BE | |
| Be быть каким-то, постоянно обладать каким-то свойством | Be быть каким-то сейчас, в данный период времени |
| He is strange. — Он странный (это постоянная характеристика человека, он всегд атакой). | He is being foolish today. — Он сегодня какой-то странный (только сегодня). |
***Выражения с глаголом have: have a good/bad/terrible/great time, have problems/ trouble, have an argument/ a fight, have a chat/ a talk/ a conversation/ a meeting, have dinner/ supper/ breakfast/ lunch, have a party
ПОЛУЧИТЕ ГЛАГОЛЫ В КРОНШТЕЙНАХ В ПРАВИЛЬНЫЕ ФОРМЫ (НАСТОЯЩИЙ ПРОСТОЙ / НАСТОЯЩИЙ ПРОДОЛЖЕНИЕ / НАСТОЯЩЕЕ ИДЕАЛЬНОЕ / НАСТОЯЩЕЕ ИДЕАЛЬНОЕ ПРОДОЛЖЕНИЕ) Кендра (запах) _______ суп, потому что он странный на вкус. Ден _________________ (ищет) его отчет, но он _______________ (не нашел) его еще. Мой начальник обычно (работает) _______ по субботам. Она (говорит) час по телефону. Он (подождите) _______ для вас в этот момент. Я (думаю) _______ о переезде в Санкт-Петербург. Что _______ ваш брат (делает) _______? — Он (быть) _______ спортсменом.Тим (подходит) _______ новая дверь в гараже. Эта актриса (актриса) _____ красиво в фильме. Энн в библиотеке. Она (делает) _______ отчет. Грег _________________ (подождите) Дженни в центре города. Она _____________ (не пришла) еще. Недавно она (посадила) _______ некоторые луковицы и цветы. Мы понятия не имеем, как долго они (плавают) _____, но это определенно длилось больше часа. — Мэри плачет? — Нет, она (чистит) _______ луковицы. Теперь Джастин (напишет) _______ книгу о своих приключениях в Тибете.Я надеюсь, что он найдет хорошего издателя, когда он будет закончен.
СОСТАВИТЕ ГЛАГОЛЫ В СКОБКАХ В ПРАВИЛЬНЫЕ ФОРМЫ (НАСТОЯЩИЙ ПРОСТОЙ / НАСТОЯЩИЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНЫЙ / НАСТОЯЩИЙ ИДЕАЛЬНЫЙ / НАСТОЯЩИЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ПРОДОЛЖЕНИЕ)
Кендра (запах) _______ суп, потому что он странный на вкус.
Den _________________ (ищите) его отчет, но он _______________ (не нашел) его.
Мой начальник обычно (работает) _______ по субботам.
Она (говорит) в течение часа по телефону.
Он (подождите) _______ для вас в этот момент.
Я (думаю) _______ о переезде в Санкт-Петербург.
Что _______ ваш брат (делает) _______? — Он (быть) _______ спортсменом.
Тим (подходит) _______ новая дверь в гараж.
Эта актриса (актриса) _____ красиво в фильме.
Энн в библиотеке. Она (делает) _______ отчет.
Грег _________________ (подождите) Дженни в центре города. Она _____________ (не пришла) еще.
Недавно она (посадила) _______ некоторые луковицы и цветы.
Мы понятия не имеем, как долго они (плавают) _____, но определенно прошло уже больше часа.
— Мэри плачет? — Нет, она (чистит) _______ луковицы.
Теперь Джастин (напишет) _______ книгу о своих приключениях в Тибете. Я надеюсь, что он найдет хорошего издателя, когда он будет закончен.
Суп из запеченного картофеля с начинкой
Эта уменьшенная версия супа из запеченного картофеля — это успокаивающий и вкусный рецепт, который готов всего за 20 минут! В нем есть все, что вам нравится в печеном картофеле — сметана, чеддер, бекон и чеснок, но при этом меньше калорий!
Запеченный картофельный суп с добавкой
Этот суп настолько прост в приготовлении, что для приготовления вкусного кремового супа, который понравится всей семье, требуется менее 20 минут.Секрет похудения — это замена части картофеля цветной капустой, даже не скажешь! Если вам нравится картофельный суп , вам обязательно понравится этот картофельный суп с луком-пореем.
Это был один из моих самых популярных рецептов супа с тех пор, как я впервые поделился им еще в 2011 году. Я получил просьбу приготовить традиционный печеный картофельный суп (вы действительно любите бросать мне вызов, не так ли!), И я был немного в тупике, как с этим справиться. С картофелем, сметаной, сыром и беконом сложность заключалась в том, чтобы сделать его легким.
Я знал, что мне нужно спрятать овощ в этом супе, чтобы он набух, не добавляя калорий. Моя первая попытка была пастернак, но вкус был слишком подавляющим. Моей второй попыткой была цветная капуста, зная, как сильно вы все любите мой рецепт пюре из цветной капусты Creamy, и он оказался победителем. Такое ощущение, что ты ешь загруженный печеный картофель без всякой вины. Если вы предпочитаете отказаться от бекона, это также будет отличным дополнением к брокколи и сыру.
Как приготовить крем-суп из печеного картофеля?
В этом рецепте я запекал картофель в микроволновой печи, а остальные овощи варил.Затем с помощью погружного блендера или обычного блендера смешайте все вместе, пока оно не станет кремообразным и густым.
Еще рецепты картофельного супа, которые вам обязательно понравятся!
Суп из печеного картофеля
200 кал 14 белков 23 углеводов 7 жиров
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
В этой уменьшенной версии запеченного картофельного супа есть все Вы любите печеный картофель — сметану, чеддер, бекон и чеснок — при очень незначительной калорийности!
- 2 средних красновато-коричневых картофеля, вымытых и высушенных
- 1 небольшая головка цветной капусты, 3 1/2 стакана или 16 унций, без стебля, нарезанные на соцветия
- 1 1/2 стакана обезжиренного куриного бульона
- 1 1/2 чашки 1% обезжиренного молока
- соль и свежемолотый черный перец
- 1/2 стакана легкой сметаны
- 10 столовых ложек обезжиренного тертого острого сыра чеддер
- 6 столовых ложек измельченного чеснока, разделенного на части
- 3 ломтика бекона, приготовленного и раскрошенные (вы можете использовать бекон из индейки, если хотите)
Картофель проткнуть вилкой; микроволновую печь на сильном огне в течение 5 минут, переверните и готовьте еще 3-5 минут, пока не станет мягким.Или, если вы предпочитаете использовать духовку, запекайте при 400F в течение 1 часа или до готовности. Круто. Чистить картофель.
Тем временем пропаривайте цветную капусту с водой в большой закрытой кастрюле до готовности. Слейте воду и верните в горшок.
На среднем огне добавить куриный бульон, молоко, картофель и довести до кипения.
Воспользуйтесь погружным блендером, чтобы сделать пюре однородным. Добавить сметану, половину чеснока, соль и перец и варить на слабом огне еще 5-10 минут, периодически помешивая.
Снять с огня. Налейте в каждую миску по 1 стакану супа.
Сверху на каждую порцию положите 2 столовые ложки сыра, оставшийся лук и бекон.
Порция: 1 чашка, Калории: 200 ккал, углеводы: 23 г, белки: 14 г, жиры: 7 г, насыщенные жиры: 3 г, холестерин: 17 мг, натрий: 323 мг, клетчатка: 3,5 г, сахар: 6 г
Blue Smart Points : 5
Green Smart Points: 6
Purple Smart Points: 4
Points +: 5
Ключевые слова: запеченный картофельный суп, рецепт печеного картофельного супа, легкий запеченный картофельный суп, загруженный печеный картофельный суп, картофельный суп
опубликовано 30 августа 2016 г. автор: Джина
Не пропустите рецепт!
Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент прямо на ваш почтовый ящик:
Запеченный картофельный суп | Наши лучшие закуски
Хорошо.Поднимите руку, если вы помните мир до блогов. Я делаю. По крайней мере, я помню время, когда Я, , понятия не имел, что такое «блог». Несколько моих друзей начали их писать, и я подумал, что это странно. И круто. В то же время. А потом я открыл для себя пищевые блоги. Что ?? Люди фотографируют свою еду? И выложить в интернет? Мне открылся целый новый мир бесполезной траты времени в Интернете. Я помню, как моя новенькая подруга Кейт завела личный семейный блог, и одной из самых первых вещей, которые она опубликовала, был рецепт печеного картофельного супа.У нее были пошаговые фотографии всех ингредиентов, и я подумал, что это самая крутая вещь на свете. Вскоре после этого она сказала мне: «Эй, мы должны вместе начать блог о рецептах!» И остальное уже история.
Я изменял этот рецепт на протяжении многих лет, и он один из любимых в нашей семье. Погода здесь, в Бойсе, сменилась с палящего лета на совершенно приятную в одночасье осень, и я так рада этому! Наконец-то я выбил все свои осенние украшения и решил, что пора супа! (Говоря о падении, те из вас, кто читает наш блог по электронной почте или через Google Reader, должны перейти на настоящий сайт.Мы добавили множество наших любимых рецептов осени в боковую панель, так что заходите посмотреть!)
Самое замечательное в том, что этот суп жирный, сливочный и сытный, но не ужасно для вас, когда дело касается калорий. Мы сбалансировали использование сыра и бекона обезжиренным молоком и нежирной сметаной. Вы начинаете с пары кусочков масла
и бросить в кастрюлю с чесноком. Если вы не знали, приготовление масла и чеснока на плите — один из лучших запахов в мире.Кто-то должен сделать для этого свечу.
Затем всыпать муку и нежирное или обезжиренное молоко
, а затем моя маленькая уловка — вместо всего молока я еще добавляю куриный бульон. Это добавляет дополнительный слой аромата.
Когда суп загустеет, в него входит картофель. Вы можете использовать оставшийся печеный картофель или запечь его перед тем, как приготовить суп, или воспользуйтесь моей уловкой — микроволновой печью!
затем добавить сыр, соль и перец. Очень острый чеддер добавляет отличный вкус, но обычный старый мягкий чеддер тоже подойдет.Один совет, который у меня есть, — натереть сыр на терке. Предварительно измельченный сыр не подходит для подобных вещей, потому что он тоже не плавится.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте немного нежирной сметаны, немного зеленого лука и бекона. Ммм бекон. Кто-то должен сделать мне свечу и из этого.
Перед подачей добавьте немного сыра, бекона, лука и сметаны. И большой кусок хрустящего хлеба тоже неплохо!
Комфорт в тазе Я вам скажу…
Распечатайте это!
Суп из печеного картофеля
3 столовые ложки сливочного масла
2-3 зубчика чеснока, измельченного
1/2 Цельсия муки
4 1/2 Цельсия молока (с низким содержанием жира) запеченный *
2 градуса тертого сыра чеддер (или острый чеддер), разделенный на части
1 1/2 ч. л.соль
1/2 ч. л. черный перец
1 1/2 стакана сметаны (нежирная), разделенная
1/2 стакана нарезанного зеленого лука, разделенная
8 ломтиков бекона, приготовленных и покрошенных, разделенных на части
* нет времени запечь картошку в духовке? Просто проткните их вилкой несколько раз, а затем поставьте в микроволновую печь. Готовьте с 5-минутными интервалами, пока нож легко не проткнет их. Обычно это занимает 5-10 минут. Чтобы запечь в духовке, проткните каждую картофелину вилкой и поместите прямо на решетку духовки.Выпекайте при температуре 375 ° C 45-60 минут.
Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавить чеснок и обжарить 30-60 секунд до появления аромата. Добавьте в сковороду муку. Медленно добавляйте молоко понемногу, постоянно взбивая, чтобы устранить комки. Взбейте до однородной массы, а затем добавьте куриный бульон. (Теперь, если вы дойдете до этого момента и у не будет гладкой жидкости . Стоп! Сохраните суп, вылив смесь в блендер, затем продолжайте.) Доведите суп до кипения и нагрейте до загустения, часто помешивая. , около 5 минут.
Когда суп загустеет, уменьшите огонь до средне-слабого. Разрежьте картофель пополам и с помощью ложки выкопайте картофельную мякоть в кастрюлю. Разбейте картофель деревянной ложкой, разбивая его большими комками. Добавьте 1 1/2 градуса тертого сыра, соль и перец и перемешивайте, пока сыр не растает. Снимите сковороду с огня и добавьте сметану на 3/4 градуса, зеленый лук на четверть градуса и 4 полоски раскрошенного бекона. Посолить и поперчить по вкусу. Перелейте в миски и полейте каждую порцию оставшейся сметаной, луком, сыром и беконом.
-Сара и Кейт
Как раскрыть пять чувств в письме
Как писатели, мы особенно осведомлены о пяти чувствах. Мы используем пять чувств, чтобы перенести нашего читателя в сцену, которую мы описываем. Однако я предлагаю не использовать пять органов чувств в полной мере.
Видите ли, когда я писал, я не особо доверял пяти чувствам. Но правда в том, что пять чувств обладают способностью поддерживать глубокую связь с нашими читателями.
Как писать, используя все пять чувств
Хорошо, что вы должны использовать пять чувств в письме. Но как? Вот способы, которыми вы можете использовать каждое чувство, чтобы погрузить читателей в свою историю:
Напишите взглядом
Когда я писал первый черновик своей книги, я регулярно встречался с группой писателей (что очень важно), и одна из самых частых отзывов, которые я получил, была «показывай, не говори».
«Не надо просто рассказывать своему читателю, что ты чувствуешь или что происходит», — сказала мне моя писательская группа.Показать им.
Я начал экспериментировать и вскоре обнаружил, что писать зрением можно не только «зеленые деревья» и «голубое небо».
Вот упражнение: Спросите себя: «Что я вижу?» Вы можете начать с обычного белого автомобиля, проезжающего мимо, но я призываю вас посмотреть дальше. Помимо проходящего мимо человека с татуировками на руках, следите за тем, как он ходит. Во время прогулки он смотрит в землю или уверенно смотрит вперед?
“
Как только вы увидите очевидное, идите глубже.
Что вы на самом деле видите? Что ты не видишь? Что значит ?
Написать со вкусом
Описание вкуса может быть интересным способом заинтересовать читателя деталями. Очень часто мы пренебрегаем или даже просто забываем описать, как что-то может быть на вкус или что этот вкус означает.
Это может быть ужасно, но мой любимый способ описать вкус чего-то — использовать метафору. Мой любимый комик, Тим Хокинс, сравнивает вкус и вкус пончика Krispy Kreme с «поеданием ангелочка».Но насколько это правда?
Моя соседка по комнате описывает свой томатный суп как «только что пришла из метели, сбросила ботинки и села перед огнем».
Метафоры, которые мы используем, способны переносить даже наших читателей в места, которые вызывают воспоминания и эмоции из их собственной жизни, позволяя установить более глубокую связь.
Написать с запахом
Обычно мы делим запахи на две категории: хорошие и плохие. Но я считаю, что даже запахи помогают рассказывать истории.
Когда вы начинаете описывать сцену, закройте глаза и представьте себе все возможные запахи, которые вас окружают. Запахи описывают не только запах еды и тела; их можно использовать для описания погоды, комнаты или ситуации.
Попробуйте сами описать запахи. Как еще, по вашему мнению, была придумана фраза «это пахнет рыбой»?
Запись со звуком
Самый популярный способ описания звуков в письменной форме — звукоподражание. И это весело, особенно когда вы придумываете свои собственные.
Кроме звукоподражания, я никогда не думал, что есть другой способ по-настоящему описать звук, пока я не начал действительно слушать .
Вас окружают шумы. Когда я пишу это, я слышу щелчок клавиш, низкий гул кондиционера, свист проезжающей машины, тихий смех из другой комнаты — саундтрек тихого мирного утра.
Вы прислушивались к своему окружению? Вы прислушивались к окружению своих персонажей? И вы узнали, о чем на самом деле говорят звуки?
Есть что послушать, кроме звуков вашего окружения.Когда я писал свои собственные мемуары, я обнаружил, что постоянно спрашиваю себя, что я слышу внутренне . Звуки не всегда являются внешними гудками и хлопками — иногда они приходят в форме мыслей и голосов. Некоторые из этих звуков — правда, а некоторые — ложь.
Некоторые звуки сообщают читателю, где вы находитесь или что делаете, без необходимости говорить им.
Запись касанием
Описывать ощущения — просто развлечение. Количество доступных прилагательных бесконечно.
Два моих любимых способа описать прикосновение — это температура и текстура.
Ее пальцы скользнули по прохладной шелковистой воде.
Когда мы пишем о прикосновении, очень важно описывать физическое, но еще важнее — невидимое. Различные аспекты, которые «трогают», но не руками.
Ключ к раскрытию пяти чувств
Как вы, наверное, уже заметили, ключ к разблокировке пяти чувств — это вопрос, стоящий за ним .Вопрос , почему вы что-то видите, слышите, пробуете, нюхаете или чувствуете.
“
Что ваши персонажи видят, ощущают на вкус, запах? И что означают эти ощущения?
После того, как вы определились со смыслом, задайте вопрос: «Что это значит?» Что это говорит вашим читателям о вашем персонаже и его мире? Вы не хотите утомлять читателей ненужными подробностями, но несколько удачно поставленных слов, чтобы пробудить пять чувств, могут погрузить ваших читателей в вашу историю и тонко показать им, что происходит на самом деле.
Каким твоим любимым смыслом писать? Дайте мне знать в комментариях!
ПРАКТИКА
Закройте глаза и представьте себе одно из ваших любимых мест: местную кофейню, пляж, небольшую пекарню в Париже. . . возьми себя куда угодно . Затем уделите пятнадцать минут и попрактикуйтесь в описании этого места, задавая более глубокие вопросы — что на самом деле означает для нас каждая деталь?
Когда вы закончите, опубликуйте свою практику в комментариях и обязательно оставьте отзывы своим коллегам-писателям!
Келли МакГанн
Келли МакГанн — основатель организации «Напиши лучшую книгу».Она сотрудничает с лидерами, чтобы помочь рассказать их истории в книжной форме.По выходным она пишет стихи и прозу.
Каждую вторую среду она участвует в «Практике письма».
Суп Энчилада с курицей и зеленым чили
Для сборки этого простого супа Green Chile Chile Chile Enchilada требуется всего несколько минут (без измельчения овощей!), А всю работу сделает мультиварка. Вы будете вознаграждены сытным, сливочным вкусом и вкусом в конце дня.Добавьте ваши любимые начинки в стиле энчилады, такие как сыр, сметана, свежевыжатый лайм — и наслаждайтесь!
Суп Энчилада с курицей и зеленым чили
Этот суп основан на безумно популярном курином чили. Этот перец чили произвел на меня такое впечатление в моей семье и у такого количества читателей, что у меня возникла идея изменить его стиль — зеленый-чили-курица! Эти куриные энчилада с зеленым чили — одно из любимых блюд моей семьи, так почему бы не приготовить из них суп ?!
И, к счастью, семья любит этот перец чили так же, как и другие варианты.Если вы любите куриные энчиладасы с зеленым чили, то этот рецепт вас ждет! Хотя я несколько раз называл это блюдо супом (называть его зеленым чили чили — это немного излишне!), Это больше похоже на консистенцию перца чили, чем на суп.
Суп-энчилада с курицей и зеленым чили насыщен белком, он густой, сытный и очень сливочный.
Домашний зеленый соус энчилада
Суп-энчилада с курицей и зеленым чили очень прост и удобен в приготовлении.Это блюдо типа «выбрось все в мультиварке и забудь о нем»!
Единственная загвоздка — , если вы хотите приготовить свой собственный соус энчилада, этот шаг действительно добавляет немного времени на подготовку к этому блюду. Если вы не можете съесть купленный в магазине соус энчилада или у вас нет к нему доступа, его очень просто приготовить самостоятельно, и это займет около получаса. Тем не менее, если вы решите приготовить домашний соус энчилада, из рецепта, который я делюсь ниже, получится большая партия; и это здорово, потому что его можно использовать в несколько приемов пищи.
Состав:
- 1 фунт (9-10) малых томатилло , лущеный, очищенный и оставленный целиком
- 2 поблано перец , очищенный, очищенный от семян и крупно нарезанный на кусочки от 1/4 до 1 дюйма (~ 2 стакана)
- 2 средних перца халапеньо , семена и оболочки удалены и нарезаны на кусочки от 1/4 до 1/2 дюйма (около 1 стакана)
- 1 маленький желтый лук , нарезанный кусочками размером 1 / 4-1 / 2 дюйма (около 1 чашки)
- 4 зубчика чеснок , очистить и оставить целиком
- 3 столовые ложки первого холодного отжима оливковое масло
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 1/4 чайной ложки свежемолотого перец
- 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы
- 1/4 чайной ложки молотого тмина
- 1 стакан воды
Инструкции:
- Поставьте решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Для облегчения очистки застелите большой противень с краями пергаментной бумагой. Поместите помидоры, поблано, халапеньо, лук и чеснок в центр противня. Сбрызнуть маслом, посыпать солью и перцем. Перемешайте, чтобы покрыть, а затем распределите овощи ровным слоем. Выпекать 25-30 минут, переворачивая и перемешивая по истечении половины времени приготовления. Перец и лук должны быть золотисто-коричневыми и мягкими, а помидоры — ломкими.
- Очистить чеснок и выбросить кожуру.Работая порциями (при необходимости) переложите обжаренные овощи в блендер. Добавьте кинзу и пюре до однородной массы. Затем добавьте тмин и воду и снова взбейте до однородной массы. Попробуйте и отрегулируйте приправы по желанию. Если вы хотите более жидкий соус, добавляйте больше воды, по 1 столовой ложке за раз, пока не получите желаемую консистенцию.
П.С. Если вы не планируете готовить домашний соус энчилада, обязательно ознакомьтесь с этой статьей, чтобы узнать о лучших соусах, купленных в магазине!
БЫСТРЫЙ СОВЕТ
Обратите внимание, что вам понадобится всего 10 унций (286 граммов или 1 и 1/4 стакана) зеленого соуса энчилада в этом супе энчилада с курицей и зеленым чили.Используйте остатки в энчиладах, сбрызнув яичницей или рисом с фасолью, в запеканке для завтрака и т. Д.
Зеленый куриный суп с чили и энчилада Ноты
- Специи уровни: Этот суп можно сделать очень мягким или довольно острым, в зависимости от используемых ингредиентов. Для менее острого блюда используйте мягкий зеленый соус энчилада (например, бренд Old El Paso®) и мягкий порошок чили (например, McCormick®). Для более острого перца чили используйте средний или острый зеленый соус энчилада и 1-2 столовые ложки нарезанного кубиками халапеньо .Вы также можете добавить от 1/8 до 1/4 чайной ложки молотого кайенского перца, чтобы усилить огонь.
- Курица: Хотя куриные грудки подойдут, я настоятельно рекомендую Куриные бедра без кожи и без костей . Мясо бедра становится исключительно нежным в мультиварке и быстро и легко измельчается. Кроме того, более снисходительно, если готовить дольше, поскольку куриные грудки имеют тенденцию высыхать, если их готовить слишком долго.
- Сливки сыр: Вам нужно немного терпения, когда плавите сливочный сыр в супе энчилада с курицей и курицей Green Chile.Я рекомендую тщательно размягчить сливочный сыр в микроволновой печи, прежде чем добавлять его в мультиварку, а затем быстро взбить его в суп. Добавьте измельченную курицу обратно в суп. после того, как сливочный сыр растает в супе, чтобы курица не взбивалась быстро — это делает ее немного тягучей.
Начинки
Несмотря на то, что суп энчилада с курицей и зеленым чили великолепен, начинки по-настоящему закрепляют сделку, обеспечивая незабываемое блюдо. Ниже приведены наши обязательные начинки.
- Сыр: Нам нравится натирать сыр на терке прямо в каждой миске и давать ему растаять в течение минуты, прежде чем перемешать его с перцем чили. Наш фаворит — сыр перец-джек , но сыр Монтерей джек — еще одна отличная добавка. Здесь работает даже острый чеддер.
- Кислый сливки: Мой личный фаворит в этом супе — легкая сметана.
- Свежий сок лайма: Несколько отжимов свежего лайма усиливают все вкусовые качества этого супа и добавляют яркости.
- Чипсы: Измельченные полоски тортильи (с приправами или без добавок) добавляют приятный контрастный хруст к кремовому вкусу супа.
- Свежий кинза: Если вы поклонник кинзы, вам понравится то, что эта трава делает с супом за его свежесть и цитрусовый вкус. А если вы относитесь к числу тех, кто борется с кинзой, замените его кусочком нарезанной свежей петрушки или орегано.
- Спелый авокадо или гуакамоле: Для дополнительного кремового оттенка нам нравится нарезанный сверху спелый авокадо.
Если бы я мог выбрать только три начинки для этого супа энчилада с курицей и зеленым чили, это были бы сыр, сметана и сок лайма. Я настоятельно рекомендую хотя бы эти три дополнения.
Еще рецепты вкусных супов
Суп Энчилада с курицей и зеленым чили
Этот простой Green Chile Chicken Enchilada Soup собирается за считанные минуты (без измельчения овощей!), А мультиварка сделает всю работу.Будьте вознаграждены сытным, сливочным и насыщенным вкусом в конце дня. Добавьте свои любимые начинки в стиле энчилады, такие как сыр, сметана и свежевыжатый лайм, и наслаждайтесь!
Суп Энчилада с курицей и зеленым чили
Этот простой Green Chile Chicken Enchilada Soup собирается за считанные минуты (без измельчения овощей!), А мультиварка сделает всю работу.Будьте вознаграждены сытным, сливочным и насыщенным вкусом в конце дня. Добавьте свои любимые начинки в стиле энчилады, такие как сыр, сметана и свежевыжатый лайм, и наслаждайтесь!
Ингредиенты
- 1 банка (15,5 унции; 439 г) высушенных и промытых бобов (каннеллини)
- 2 банки (15,25 унции; 432 г КАЖДОЙ) высушенных и промытых черных бобов
- 1 фунт (468 г) куриных бедер без кожи без кожи ( ~ 5 бедер) (или грудок)
- 2 банки (4 унции; 113 г КАЖДО) жареный на огне зеленый перец чили
- 1 банка (14.5 унций .; 411 г) жареные на огне нарезанные кубиками помидоры по желанию
- 1 банка (10 унций; 286 г) зеленого соуса энчилада
- 4 чайные ложки молотого порошка чили
- 1 столовая ложка молотого тмина
- 3/4 чайной ложки паприки
- 1 чайная ложка соли
- 1 / 4 чайных ложки перца
- 2-3 столовые ложки свежей кинзы по желанию
- 1 стакан (228 г) куриного бульона или бульона (2 стакана для более жидкого супа)
- 1 пакет (8 унций; 226 г) жирного сливочного сыра, размягченного (с пониженным содержанием жира плохо растворяется в супе)
- Начинки : сметана (облегченная или обезжиренная), свежемолотый острый перец или сыр Монтерей джек, нарезанный кубиками спелый авокадо, свежий лайм и свежая кинза (см. Примечание 1 )
Инструкции. перец чили, жареные на огне нарезанные кубиками помидоры (не сушеные) и зеленый соус энчилада.Добавьте все приправы: порошок чили, тмин, перец, соль и перец. При желании добавьте свежую кинзу. Влейте куриный бульон или бульон (1 стакан для более густого перца чили и 2 стакана для более жидкой консистенции, подобной супу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ : накройте мультиварку и готовьте на слабой температуре в течение 5-7 часов или на высокой температуре в течение 3-5 часов или до полной готовности курицы (165 градусов по Фаренгейту или легко нарезается).
СЛИВОЧНЫЙ СЫР : Выньте курицу из мультиварки и отложите в другую миску.Добавьте в мультиварку размягченный сливочный сыр (сначала частично растопите в микроволновой печи). Накрыть крышкой и варить на сильном огне еще 30 минут или пока сливочный сыр не растает и не будет легко добавлен в суп. Быстро взбейте, чтобы сыр полностью растворился.
ЦЫПЛЕНОК : Тем временем измельчите курицу двумя вилками. Как только сливочный сыр смешан, добавьте курицу в суп и перемешайте.
СЕРВИС : Переложите перец чили в миски и подавайте с желаемой начинкой.Нам нравится добавлять большую горсть сыра перечный, обезжиренную сметану, дольку лайма и немного кинзы!
ХРАНЕНИЕ : Этот суп хорошо хранится в холодильнике до 5 дней. Разогрейте на плите на среднем или слабом огне. Из-за того, что в супе содержатся молочные продукты (сливочный сыр), он не подходит для замораживания и оттаивания.
Примечания к рецепту
Примечание 1 : Не забывайте, что в них много добавок! Если бы я мог выбрать только три начинки для этого супа, это были бы сыр, сметана и сок лайма.Я настоятельно рекомендую хотя бы эти 3 дополнения. Что касается сыра, наш фаворит — сыр Pepper-jack , но сыр Monterey Jack — еще одна отличная добавка. Здесь работает даже острый чеддер. Облегченная сметана отлично подходит для этого супа.
Пищевая ценность
Порция: 1 порция | Калории: 443 ккал | Углеводы: 60 г | Белок: 40 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 76 мг | Натрий: 1413 мг | Калий: 1191 мг | Клетчатка: 18 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 1082 МЕ | Витамин C: 6 мг | Кальций: 267 мг | Железо: 7 мг
PseudoPod 730: запах ночи в подвале
Запах ночи в подвале
Венди Н.Вагнер
Я поднял глаза, когда вошел Карлос с девушкой, двумя пиццами «Домино» и пакетом жевательных конфет с марихуаной. Это был большой подвал, кое-где отделанный, где-то грязь, что-то вроде полузатопленной ванной в углу, без стен и двери для уединения. Вы привыкли нюхать, как кто-то роняет двойку или смывает кровь с волос в раковине.
Они сказали, что они вампиры. Иногда я им верил, а иногда нет, но мне было все равно. У меня достаточно еды.Всегда было много наркотиков, танцев и людей, которых можно было трахнуть. Крики иногда беспокоили меня, но не так сильно, как мне хотелось покинуть подвал или Луку. Не то чтобы он позволил мне уйти.
Карлос спустил ее по лестнице, и она чуть не споткнулась о свои блестящие шлепанцы. У нее были крошечные лодыжки и сухожилия, как лодыжки оленя. Красное пятно от укусов насекомых распространилось по ее левой голени. Она моргнула и замерла, когда Карлос толкнул ее в середину комнаты.
«Она спала на заднем сиденье машины», — сказал он. «Посмотри, какая она маленькая и милая».
Алисия ткнула девушку в шею одним из своих длинных ногтей. Девушка вздрогнула.
«Ужасно тощий».
«И молодой», — сказал Карлос. «Она сказала, что пошла в среднюю школу на прошлой неделе».
Я взяла свой новый лак для ногтей Electric Acid Orange, чтобы показать, что меня больше интересует мой маникюр, чем тощая маленькая смешанная девочка. «Она долгое время была на улице.Наверное, она наркоманка. Я скатал флакон между ладонями, чтобы нагреть лак. Я отрезал ей косой глаз. Она была супер милашка с длинными черными волосами и носом-пуговицей. Даже Лука, вероятно, подумал бы, что она симпатичная. «Определенно наркоман».
«Отвали», — сказал Карлос. «Если я хочу домашнее животное, я могу его завести».
Габриэль вышел из туннеля, который Карлос начал рыть на другой стороне ванной. «Только если Лука даст вам разрешение», — напомнили они Карлосу. Потом они бросили на меня взгляд.Они все еще обижались на Луку за то, что он держал меня рядом. Они повернули свой шипованный воротник, когда стояли и смотрели на девушку, проводя языком по зубам.
Алисия открыла коробку с пиццей и достала кусок. Пепперони и ананас, потому что их купил Карлос. Алисия посмотрела на девушку. «Она права? Вы работали на улице? »
Девушка кивнула. Она тоже выглядела немного менее напуганной, что мне не нравилось. Вы ведете себя так, будто не боитесь, они могут позволить вам остаться.Вот как это сработало для меня.
Я отложила лак для ногтей и ползла по стопке матрасов, чтобы лучше ее видеть. Вблизи она выглядела даже моложе, чем сказал Карлос. Раньше она красила розовую помаду, и вокруг рта осталось пятно, как будто она ела эскимо. Моя мама давала мне фруктовое мороженое после того, как я взорвал ее штаны, чтобы избавиться от привкуса в моем горле. В подвале никто не ест фруктовое мороженое. Это одна из причин, по которой мне здесь нравится.
«Как тебя зовут?» Я спросил.
«Кендра». Ее взгляд упал на мои ногти, все еще розовые, потому что у меня не было возможности начать маникюр. «Мне нравятся твои ногти», — сказала она еле слышно.
«Она милая». Карлос откусил пиццу. Ухмыльнулся. «Как щенок».
«Не привязывайся слишком», — предупредила Алисия. «Ты же знаешь, Лука говорит, что у нас достаточно домашних животных». Она взглянула на меня, когда сказала это.
Я попытался выглядеть симпатичнее, когда потянулся за кусочком пиццы.
«Домашние животные?» — спросила Кендра. Ее глаза казались невероятно большими.
Карлос предложил ей кусок. «Ты просто ешь это, малышка. Луки пока не будет дома.
Я вернулся на свое место за матрасами и стал смотреть, как они едят. Карлос доел кусок пиццы, похлопал девушку по голове и вернулся в туннель. Я слышал скрежет его лопаты в темноте. Алисия снова взяла в руки New Yorker на прошлой неделе и медленно грызла корку, листая страницы. Ее корни казались коричневыми на фоне седины волос, потому что Лука сказал, что у нас нет денег на салонные дни.Но он все же купил мне лак Electric Orange Acid. Я была его питомцем, а не всеми остальными.
Верхний этаж застонал, поэтому я села прямо. Марси и Лука ушли на охоту несколько часов назад. Обычно она не занимает много времени. Она такая хорошенькая, с ее короткими рыжими волосами — мужчины будут следовать за ней куда угодно, независимо от того, насколько темно и холодно. Но там все еще мог быть Лука. Он разборчивый, но и удачливый.
Дверь наверху лестницы распахнулась, и Лука проскользнул внутрь со светлыми волосами и в клубной одежде.На одну руку оперлась нарядная бабушка. Ее улыбка была такой стеклянной, что я мог видеть в ней свое отражение. Лука увидел, что я смотрю, и подмигнул мне. Затем он повернулся к своей пуме, и, когда она посмотрела на поцелуй и объятия, он толкнул ее в спину. Она кувыркалась вниз по лестнице с хрустом, треском и всхлипом.
— Суп, — объявил Лука. Он запрокинул голову и засмеялся.
Габриэль набросился на женщину, их пухлые руки сомкнулись вокруг ее горла и сильно сжали.Алисия схватила ноги женщины и туго обмотала их изолентой. Бессознательное было лучше всего для хранения. В полубессознательном состоянии лучше всего подходить к обеду. Пробуждение было для игр.
Габриэль переключил хватку на плечи женщины. У них было какое-то шестое чувство о том, сколько жизни осталось в теле. «Собери мышцы, Алисия».
Она хмыкнула, поднимая старуху выше. Я видел, как женщина дернулась и дернулась, но Алисия и Габриэль слишком быстро увезли ее в темноту, чтобы увидеть, проснулась она или нет.Голос Карлоса доносился из туннеля низким и грохочущим, вероятно, шутя над уловом Луки, и все засмеялись. Они хорошо провели время в этом туннеле. Я остался далеко-далеко от этого.
Лука бросил содержимое сумочки женщины на пол. Он открыл ее бумажник. «Пятьдесят пять долларов наличными», — пожаловался он. «Вряд ли того стоит». Он выбрал из беспорядка пластиковый пакет для покупок. «По крайней мере, по дороге сюда она повела меня в Whole Foods». Он начал раскладывать по куче матрасов буфет из плиток шоколада и закусок.
Шоколад сделал его счастливым. Счастливые люди любят проводить время со своими домашними животными.
Я пополз по полу и встал рядом с ним на колени. «Похоже, вы нашли богатого».
Немного рассеянно погладил меня по волосам. Я был рад, что Алисия разрешила мне постирать его сегодня утром. «Моя любимая добыча. Женщины среднего возраста с кучей денег, которые не слишком внимательно смотрят на то, что они хотят трахнуть ».
Я оперся на его руку, вонзив его ногти в мою кожу головы. «Ты такой умный, Лука».
Я видел, как Кендра смотрит на меня непроницаемым взглядом.Я надеялся, что она не слишком быстро научится моим трюкам. Я переместился, так что я закрыл взгляд Луки на ее глупое милое лицо и улыбнулся своей самой лучшей улыбкой.
Он похлопал меня по макушке. «Вы ведете себя сладко, чтобы получить удовольствие?»
Я покачал головой, широко раскрыв глаза. «Ты знаешь, как сильно ты мне нравишься».
Он сунул руку в карман и швырнул пакет с монетами на землю. Я схватил его.
Он рассмеялся, увидев меня таким. Мне следовало возненавидеть его за то, что он заставил меня ползать по грязи, но на данный момент я могла притвориться, что его даже нет.Это были только я и маленькая сумка. Белый порошок, вероятно, Молли. Надеюсь, Молли. Я чертовски любил это дерьмо.
Я налил немного на тыльную сторону ладони и хорошенько лизнул. Это было Молли. Я немного понюхал, просто чтобы вечеринка началась быстрее.
Лука сильно ударил меня ногой по бедру. «Что это?»
Я повернулся, чтобы посмотреть на него, и он вытащил сумку из моей руки. Он указал другим. «Который.»
Кендра ютилась на полу в ванной с пустой коробкой от пиццы, соскребая сыр с крышки.Она выглядела меньше и страшнее, чем до того, как Лука принес наркотики.
«Карлос нашел ее».
Карлос выглядел так, будто мой голос вызвал его, он соскользнул на матрас и обнял Луку за талию. Он потрогал ухо Луки. «Я думала, она будет милым маленьким питомцем для нас двоих».
Лука стряхнул его. «Мы не приют для животных».
Кендра прижала коробку из-под пиццы к груди. Я не мог не улыбнуться ей. «Молли» уже действовала.
Карлос погладил Луку сзади по шее. «Нет кожи на моем носу, детка. Я просто хочу повеселиться ».
Лука повернулся к сердцу Карлоса и уткнулся носом в его шею. Они целовались длинными языками, бились ящерицы. Карлос был единственным, кого Лука мог трахнуть. Вот почему я решил быть его особенным питомцем.
Молли закипела во мне. Я соскользнула с матраса, наблюдая, как Карлос и Лука извиваются и стонут. Я хотел, чтобы кто-нибудь включил музыку. Сейчас самое время потанцевать.Я катался из стороны в сторону, воображая это. Женщина в кладовой тихонько захныкала. Я заткнул уши. Если бы она начала кричать, это бы меня действительно сбило с толку.
Кендра подкралась ко мне, все еще держа коробку с пиццей. Мои руки соскользнули с ушей. Под пальцами мои волосы казались такими мягкими, как шелк. Люблю приятные вещи. Я хотел бы принимать Молли каждую секунду каждый день. Мне хотелось, чтобы в жизни были только Молли, Молли и сон. Если бы Лука не давал мне наркотиков, жизнь не стоила бы того, чтобы жить.
Я улыбнулся Кендре.Я немного плакал, но это было неплохо, пока слеза не бросилась мне в ухо. Кендра перевела взгляд с мужчин на матрасах на меня и обратно. Они забыли о нас, все они, Карлос и Лука, охваченные жаром своего секса, Алисия и Габриэль в своей работе. Я услышал, как рвется изолента, и стон бабушки прекратился. Криков пока нет.
Кендра похлопала меня по руке. «У тебя все нормально?» прошептала она. У нее был приятный голос. Это напомнило мне девушку, которую я знал еще в средней школе Роу, девушку, которая однажды помогла мне в викторине по математике.
Маленькие блестки плясали вокруг ее головы. Я не мог удержаться от хихиканья. В подвале пахло мочой и старым мясом, и никто никогда его не красил, а две лампочки в потолке были бело-голубыми флуоресцентными. Во всем пространстве не было ничего красивого, и все же здесь была Кендра, сверкающая, как звезда или поле, полное светлячков.
Я хотел обнять ее, но знал, что это всего лишь наркотики. «Ты должна оставить меня в покое», — предупредил я ее. Я не хотел слишком привязываться, не то, как вел себя Лука.
Дверь наверху лестницы распахнулась, ударившись о стену и отрикошетив. Один мужчина засмеялся, а другой что-то прокричал о пиве, и я понял, что Марси пришла домой с группой школьников. На мгновение запах пива был сильнее, чем другой запах, и мой рот наполнился слюной. Единственное хорошее, что сделал Габриэль, — это научил меня пить пиво.
Габриэль пошел прямо к шестерке, которую держал самый большой из мальчиков. Сбоку у них на лице были пятна крови, но не думаю, что мальчишка заметил.Габриэль схватил мальчика за промежность и взял бутылку пива. Мальчик хихикнул. Звук эхом отозвался в моей голове, легкий и игристый, когда Габриэль допил пиво одним длинным, жаждущим глотком. Я не знала, как он мог испытывать такую жажду, когда они только что осушили целую пятидесятилетнюю женщину, но когда я увидел, что они так пьют, я понял, что дерьмо вот-вот станет реальностью. Я потянулся к Кендре, но из-за Молли было слишком трудно целиться, говорить или хлопать в ладоши по моим раскаленным ушам.
Задыхаясь и радостно отрываясь, Габриэль ударил бутылку по металлической трубе перил лестницы.Стекло хрустнуло так громко, что мне хотелось кричать. Бутылка заскользила по воздуху с ярким сиянием, от которого крик студенческого братства оборвался длинной дугой крови.
Комната закружилась, Кендра закричала, и Карлос оторвался от Луки. Глаза студенческого мальчика расширились, когда Карлос со смехом повалил его на землю. Кто-то пробежал мимо меня, и плоть с грохотом затрещала, когда лопата из кладовой коснулась головы мальчика. Алисия попятилась и снова замахнулась, свет и цвета Молли размыли ее очертания.От лопаты заблестели искры. Свет очертил все, искрящийся, мигающий, танцующий свет, и я отполз от крови и криков, мое тело становилось все горячее, затем холоднее, и я зарылся своей ледяной головой в груду старых одеял, и воцарилась тишина.
Я проснулся, когда Лука провел бритвой между пальцами моей ноги и начал лизать там кровь. Бритва причиняла боль, но его язык казался приятным, скользким и дружелюбным, как я представлял себе червя с Улицы Сезам, если он пройдет между пальцами ваших ног по пути к мусорному ведру Оскара.Но потом мой живот закружился, тошнотворно и странно, и когда он сжал мою ногу, его рука стала невероятно холодной.
«Ты проспал веселье, глупый».
Я открывал и закрывал рот, но он был слишком сухим, чтобы выразить словами.
Слева от меня доносятся звуки сосания ртов. Я вытянула шею, чтобы увидеть, что происходит на кучке матрасов. Габриэль и Алисия скорчились в скрученных одеялах, и я на секунду надеялся, что они пиявят одного из мальчиков из колледжа, но они работали над руками Кендры, по одному за штуку, продирая маленькие порезы на самых мягких местах и притираясь к ним, как котята к своей матери. .Кендра просто лежала, время от времени моргая, пытаясь привязать свою душу к потолку.
Я улыбнулся Луке. Он не выбирал ее. Это означало, что мне нужно было с ним хорошо относиться.
Я искал слова в своем сухом мозгу. «Моя кровь сладка сегодня вечером?»
«Всегда, домашнее животное».
«Ты же знаешь, что я принимаю только те лекарства, которые ты мне даешь, верно, Лука?» Я думал, что мой голос звучал очень мило. «Я не связываюсь ни с чем, что меня раздражает».
Он щелкнул кончиком моего пальца ноги.Кровь хлестала по морщинкам его суставов, хрустящая и коричневая. «На хрена ты знаешь о крови?»
Я очень быстро сел, проверяя его глаза на холод. Никто не злил на Луку. «Ничего, Лука. Я просто подумал …
«Ты не думаешь, питомец».
Я затаил дыхание. Был ли это день, когда я перестал ему нравиться? Был ли это день, когда он выключил наркотики или засунул меня в кладовку, как и других?
Его синие глазницы смягчились. «Конечно, вы ничего не имели в виду в своих словах.”
Я покачал головой. В кладовой кто-то застонал, и лопата загрохотала. Стон превратился в вопль. Марси и Карлос выжимали сок.
«Я просто хочу сделать тебя счастливым», — прошептала я. Я весь дрожал, и я чертовски надеялся, что он думает, что это просто Молли выходит из моего организма.
Он погладил меня по щеке. От этого исходил сильный запах секса и мяса, запах подвала, запах ветхого старого трейлера моей матери, запах ночи. «Ты всегда стараешься меня развлечь.Его улыбка появилась снова. Когда он улыбался, он был намного красивее. Я почти мог забыть, кем он был, когда он так выглядел. «На самом деле, у меня есть забавная идея».
Его рука вылетела, быстро, как питбуль, кусающий младенца, и сомкнулась на руке Габриэля. «Отдай мне девушку».
Габриэль хлопнул Луку по руке. «Ты заставил меня порезаться, сука!»
— Заткнись, — приказал Лука.
Алисия скользнула по матрасу, обняв Габриэля за талию. Она поцеловала их в щеку. «Все в порядке, милый, — напевала она.Немного крови Кендры потекло из уголка ее рта. «Брату не понравилась наша новая маленькая игрушка».
Рука Луки запуталась в шелковистых черных волосах Кендры. «Мягкий.» Он начал наматывать ее на свой кулак, дюйм за дюймом притягивая ее к себе. Ее тело соскользнуло к краю матраса, шея неловко вытянулась. Я не могла избежать этих карих глаз, устремленных на себя, уголки которых наполнялись ярким светом.
Я сел, чтобы не видеть слезы, бегущие по ее бровям.
Лука ослабил хватку на ее волосах и высвободил руку из-под нее. Он протянул свободную руку. «Бритва».
Алисия уронила лезвие ему в ладонь.
Он глубоко вошел в запястье Кендры. Кровь хлынула, густая и темная.
Он улыбнулся мне. «Выпей, питомец. Будь одним из нас ».
Я посмотрел на ее запястье, на кровь — в большом количестве — стекающую по ее руке. Я видел столько крови с тех пор, как Габриэль принес мне подвал. Запах беспокоил меня не больше, чем вонь ресторана быстрого питания.Я видел, как каждый член банды облизывал, высасывал или размазывал мою собственную кровь из каждой конечности и отверстия, которыми я располагал. Но это было как-то иначе.
Она похлопала меня по руке после того, как Лука ударил меня ногой. Я понял, что она использовала ту самую руку. Я узнал пятна на ее пальцах.
— Выпей, — приказал Лука. В его голосе прозвучал ледяной звук.
Я опустил голову. Это просто соус для пиццы , сказал я себе. А если вы едите пиццу, то можете не ходить в кладовую .Я прижалась губами к горячему рту, который он вырезал на ее запястье, и кровь прижалась к моему языку, гуще, чем цельное молоко. Я подавился этим, но я знал, как заставить себя сглотнуть.
Я посмотрела на него, чувствуя, как кровь Кендры течет по уголкам моей улыбки. «Хорошо ли я поступил?»
А потом кровь ударила мне в живот, холодная вода на горячей сковороде. Мой живот вздрогнул и вздрогнул. Я повернулся боком и выплюнул красное и пиццу.
«Не тратьте это зря!»
Он так сильно ударил меня по затылку, что я упал в грязь рядом со своим беспорядком.От его запаха я задохнулась и задохнулась. Я подтянула колени вверх, прижимая их к горящему животу. У меня тоже болела голова.
Лука встал и ударил меня ногой по ребрам. «Приберись.»
Я пополз в ванную, не доверяя ногам. Там была куча футболок с греческими буквами, и я как мог вычерпал рвоту. В раковине было много комков и костей, так что это было непросто. Карлос вышел из кладовой и, качая головой, смотрел, как я работаю.
«Прошу прощения», — прошептала я.Я пытался поймать взгляд Алисии, но она не смотрела на меня. «Я так виноват.»
Лука столкнул тело Кендры с кровати. Когда она упала, она издала тихий звук, но не двинулась с места. Из раны на запястье все еще сочилась кровь. «Давай, выбери мусор».
«Ты имеешь в виду, типа, разрезать ее? Как те, что в кладовой?
Он хмыкнул. «Просто выведите ее на улицу. И твоё дерьмо тоже.
Я уставился на него. «Что?»
Он кивнул в сторону лестницы.«Давай, давай. Получать.»
Габриэль попытался схватить Луку за руку, но взгляд Луки остановил их. «Ты просто отпускаешь ее? Что, если она кому-нибудь расскажет о нас? »
«Кто бы ее послушал?»
Я упал на пол рядом с телом Кендры. «Не заставляй меня идти. Пожалуйста.»
Лука скривил губы. «Убирайся.»
Мои слезы превратили его лицо в кристалл, весь сверкнув и сияя, как будто вампиры должны были быть в тех книгах, которые Алисия дала мне, когда я впервые проснулась в подвале.
«Разве я не была хорошей девочкой? Разве я не сделал все, о чем ты просил? » Я протянул ему руки. Попрошайничество, хотя я знал, что он ненавидит попрошайничество. Плачет, хотя я знала, что он ненавидит плач. «Пожалуйста, Лука! Кто там обо мне позаботится? »
«Выходи!»
Сухожилия торчали из его шеи, и его лицо покраснело. Мои ноги дрожали. Я понял, что он может убить меня. Я больше не была его домашним животным, и в любую секунду он мог убить меня, как он убил мою маму и ее сутенера.
«Я пойду», — сказал я.Я взял Кендру за лодыжки. Ее крошечные шлепанцы когда-то упали. Кто-то нашел бы их, свернутые в одеялах или под рубашкой, и они выбросили бы их, как и мы.
Я не видел, чтобы Марси вышла из кладовой, но она стояла у лестницы, ее лицо было забрызгано и залито кровью. Она скрестила окровавленные руки на груди и смотрела, как я поднимаюсь по лестнице.
— Заприте за ней, — приказал Лука. «Я не хочу, чтобы она вернулась».
Кендра ударилась головой по лестнице, один медленный удар за другим.Я не мог сказать, жива она или мертва, но надеялась, что она мертва. Я смотрел на ее остроконечное веснушчатое лицо и пытался представить, как ее душа летит вверх по лестнице, а затем вылетает в дверь подвала, когда я ее открывал.
С другой стороны двери, той стороны, которую я не видел с того дня, как Габриэль отнес меня в подвал, я наступил на линолеум. Обычный линолеум, какой видишь в обычном доме, бежевый, но чистый. Я не мог себе представить, чтобы кто-нибудь из них мыл это шваброй.
Свет над плитой освещал темную кухню, когда я тащила тело Кендры, не такое тяжелое, но становящееся тяжелее с каждым шагом, мимо холодильника и дальше по коридору, Марси медленно следовала за ней и иногда наступала Кендре на волосы.Я остановился, тяжело дыша. Я не привык таскать тяжелые вещи, и мое тело чувствовало себя странным от всей Молли. Я глубоко вздохнул. Было теплее, чем в подвале.
— Продолжай двигаться, — сказала Марси низким и урчанием. «У меня нет всего дня».
Я попытался не стонать, когда снова схватил Кендру за лодыжки и начал волочиться. Ее майка поднималась сзади, обнажая бледно-коричневый живот. Он соответствовал ковру в гостиной, вплоть до серых оттенков.Мне хотелось остановиться и поправить ей рубашку, но Марси зарычала на меня, когда я притормозил. Она даже зарычала, когда я возился с засовом на входной двери. Веселые кружевные занавески пропускали уличный фонарь, болезненно желтая вся моя майка. Я не мог вспомнить, когда в последний раз видел свет, который не был флуоресцентным синим. Год? Два года?
— Продолжайте, — призвала Марси.
Я открыл дверь, и даже мой страх перед Марси не позволял мне двигаться дальше. Я постоял на крыльце секунду. Скучал ли кто-нибудь по мне за то время, когда меня не было? Миссис С.Харгрейв, классный руководитель, когда-нибудь задумывался, что случилось с девушкой, которая сидела сзади и ковыряла ногти? Кто-нибудь помнил меня, хоть кого-нибудь?
Мои ноги снова начали дрожать. Я посмотрела в темноту дома, где на лице Марси образовалось смутное бледное пятно.
«Не заставляй меня выходить, Марси. Пожалуйста. Я все сделаю.
Она толкнула Кендру в плечо ботинком. «Двигайтесь, или я истечу кровью вас обоих».
«Я не могу быть одна, Марси! Не заставляй меня идти! »
Она взяла Кендру за руки и, ворча, приподняла туловище девушки.
«Я дам тебе все, что ты хочешь. Моя кровь, моя киска, мой лак для ногтей — все, что угодно, Марси. Я лапал ее руки. «Пожалуйста! Я буду в порядке, только не заставляй меня оставаться в одиночестве! »
Марси посадила Кендру на крыльцо рядом со мной. Это была не большая веранда, просто квадрат из бетона и зеленый приветственный коврик со словом «ДОМ», наполовину прикрытый Кендрой. «Заблудись», — прошипела Марси и захлопнула дверь.
Я бросился на дерево, царапаясь и стуча. «Пожалуйста! Впусти меня обратно! Пожалуйста!»
Ригельный засов издал последний глухой удар.
Я повалился на землю. Грубое волокно приветственного коврика впилось мне в колени. «Пожалуйста», — прошептала я. «Пожалуйста.»
Рядом со мной застонала Кендра. Я обернулся, глядя на это дурацкое личико. Она была такой милой, такой маленькой, такой идеальной. Даже Карлос думал, что из нее получится питомец получше меня.
«Да пошел ты на хуй», — прошипел я. «Я тебя ненавижу. Я тебя ненавижу! Ты и твоя отравленная кровь, ты все испортил. Я здесь одна из-за тебя! »
Она снова застонала и подтянула колени к груди.
Я вытер слезы со щек ладонями. «Я ненавижу тебя», — прошептала я.
Тогда я хлопнул по дереву двери. «Я ненавижу всех вас!» — завопил я.
Никто не ответил. Дом стоял тихий и обычный, его секреты были закрыты от меня и желтого уличного фонаря.
Я обнял живот и рухнул вперед. Я был домашним животным. Я был кем-то. У меня было достаточно еды и питья, и кто-то купил или украл мне лак для ногтей, и теперь я был здесь.Один. Чертовски одиноко.
Слезы стали сильнее. Я был один. Так одинок. И теперь я находился даже не в синем флуоресцентном свете подвала, а снова в холоде и темноте, и не было даже никаких лекарств, которые могли бы вывести меня из более темного холода, которым была моя голова.
Кендра ахнула. Я обернулся, не уверенный, что действительно слышал это. Спарклс очертил ее голову, как огни, которые я видел на Молли, только я был почти уверен, что не под кайфом.
«Идет дождь», — прошептала Кендра. «Мы на улице, идет дождь!» Она подтянулась, используя мою рубашку, пока ей не удалось схватить меня за плечи.»Ты спас меня.»
Я только что посмотрел на нее. Искры на ее волосах были просто дождем. Из-под дождя ее челка завивалась.
Она зарылась мне в шею, ее слезы были более влажными, чем дождь. «Спасибо», — сказала она. «Спасибо Спасибо.»
Мне понадобилась секунда, чтобы вспомнить, как обнять ее в ответ. Было странно прикасаться к кому-то настолько теплому и мягкому.
«Спасибо», — повторяла она снова и снова. «Спасибо.»
Мои ноги закачивались, когда я поднимал нас. Ни у кого из нас не было обуви.Мои ноги все еще кровоточили из порезов между пальцами ног. Если бы я был вампиром, я бы почувствовал его запах, но вместо этого я почувствовал только слабый запах мусора и выхлопных газов автомобилей. Я задавался вопросом, буду ли я скучать по запаху крови или, как фруктовое мороженое, воспоминание о нем перевернет мой желудок.
Разбитое стекло мигало в желтом фонаре. Я забыл об опасностях, вроде стекла в подвале. Интересно, что еще я там забыл?
«Тебя трясёт», — сказала Кендра.»С тобой все впорядке?»
«Кто о нас позаботится?» — прошептала я. «Кто будет следить за тем, чтобы с нами все в порядке?»
Она не думала ни секунды. «Ты можешь это сделать. Вы спасли меня. Вы можете позаботиться о нас обоих «.
Я посмотрел на нее, на ее огромные доверчивые карие глаза, на ее острый подбородок. Как мило. И я тоже. Мы были двумя симпатичными девушками, которые умели вести себя симпатичнее.
Я взял ее за руку. «Пока мы будем держаться вместе, я уверен, что мы кого-нибудь найдем.”
Kendra — VegFest в Нью-Джерси
В прошлом году я написал сообщение в блоге о том, где можно получить веганский ужин в честь Дня благодарения в Нью-Джерси, а в этом году, сразу после VegFest 2 октября, я попросил у всех их меню на День Благодарения, а затем снова и снова откладывал его.
Быть веганом в День Благодарения в любом случае довольно странно, и в этом году мы добавили эмоциональные американские горки в предвыборный сезон, чтобы добавить их к любым возможным семейным драмам, которых мы можем ожидать в праздничные дни.Пытаясь написать этот довольно простой пост в блоге, я продолжал сталкиваться с этими ментальными блоками.
Что я действительно знаю, так это то, что за последний год мы обнаружили множество замечательных сообществ активистов и оптимистов, которые очень много работают в Нью-Джерси, чтобы сделать мир лучше. Когда я думаю о людях, которые работали, чтобы рассказать о фестивале VegFest в Нью-Джерси, обо всех историях, которыми наши волонтеры поделились за последний год о том, почему они были вовлечены, и всех людях, которые с радостью укомплектовали свои стенды, и тех, кто приехал на фестиваль , трудно не чувствовать, что у нас есть замечательное сообщество, готовое помогать друг другу, когда нам это нужно.По мере того, как мы приближаемся к следующему месяцу или около того, если вы найдете мероприятие, или хотите его спланировать, или просто хотите пообщаться с другими хорошими людьми, мы здесь, чтобы с радостью поделиться тем, что это было, и подбодрить друг друга, чтобы продолжать .
Здесь вы можете отведать вкусные веганские блюда на День Благодарения в Нью-Джерси, чтобы не отставать от этого сезона.
Сделай сам. Вы можете получить копию Mos Know Best: The Perfect Vegan Thanskgiving за 4,99 доллара, и, к счастью, она также включает в себя советы, как пережить отпуск.В соавторстве с д-ром Этаном Сайментом, который участвовал в дискуссии о будущем еды на фестивале VegFest в Нью-Джерси.
Возьми его с собой и сделай сам. VegTable предлагает коробку для праздничной выпечки и коробку для празднования праздника, которые сделают посещение намного проще и счастливее! Если вы собираетесь домой в гости, просто закажите одну из их праздничных коробок с доставкой, и вы сможете приготовить свежеиспеченные булочки с корицей или кабачки с начинкой из сейтана и трав. Вам, вероятно, следует заказать две коробки, потому что вы знаете, что все будут есть ваши вещи.Просто говорю.
ВEthos Health в Лонг-Вэлли в субботу, 19 ноября, с 9 до 14 часов, работает специальный рынок «Ферма доктора», посвященный Дню Благодарения. Прежде чем отправиться на кухню, возьмите рукколу, тушеную зелень, пекинскую капусту, капусту, сладкий картофель, чеснок и зелень.
Спонсируйте индейку. Спонсируйте индейку в Skylands Animal Sanctuary and Rescue.
Съедай и собирайся в заповеднике Кэтскилл. Присоединяйтесь к приятным людям в заповеднике Catskill Animal Sanctuary и поиграйте индейкам серенаду, а затем попробуйте вкусные блюда от шеф-повара Сары.19 ноября, 11-15. Билеты доступны заранее.
Девятый ежегодный нежный ужин в честь Дня благодарения. В субботу, 19 ноября, в 16:00, «« Служение Божьих Созданий »проведет ужин в честь Дня благодарения, посвященный состраданию, от шеф-повара Стива Вальджаспера. Епископальная церковь Св. Олбана, Окленд, Нью-Джерси. 35 долларов для взрослых. (Регистрация закрыта, но позвоните 973-694-5155, чтобы попытаться очаровать вас).
Cafe Diem. предлагает веганское меню на День Благодарения без глютена, которое включает сливочный бисквит из орехов и брюссельскую капусту сирача.Основное блюдо — кленово-горчичный темпе поверх тыквенного ризотто, а на десерт предлагается ассортимент печенья или сырого веганского ванильного чизкейка. Закажите здесь, чтобы забрать у реки Томь с полудня до 19:00 в среду, 23 ноября.
Коричная улитка. The Snail предлагает пикап на Манхэттене, Бруклине, Хобокене и Ред-Банке. В этом году их меню огромно и включает макароны и сыр с белыми трюфелями, выпечку из тыквенных орехов с карри, жареные на гриле пироги с кешью и сыром сейтан с французской горчицей и другие необычные продукты, которые обязательно вам понравятся.Заказ до 20 ноября.
Dean’s Natural Food Market. В отеле Dean’s в Честере была потрясающая веганская дегустация на День Благодарения, на которую я пошел, но не получил никаких фотографий, потому что был занят едой. ОЧЕНЬ ХОРОШО. Ознакомьтесь с их меню, которое включает ШЕСТНАДЦАТЬ веганских блюд, таких как пюре из сладкого картофеля с кленовыми орехами пекан, домашняя начинка, тыквенное ризотто, грибная подливка, осенний пивной пирог и тыквенный пирог. Заказ до 17 ноября. Места в Честере, Оушен-Тауншип, Шрусбери, Баскинг-Ридж.
От семян к росткам. Меню кейтеринга «Семена к росткам» на День благодарения включает в себя темпе с травами, маринованную зелень, крем-суп из кокосового ямса, сырой тыквенный пирог и около миллиона других вариантов. Заказ до 18 ноября.
Кафе Good Karma, Red Bank. Хорошая карма была одной из самых популярных вещей на VegFest, и в этом году они предлагают широкий выбор закусок, гарниров и десертов. В меню — лазанья из тыквы и клюквенный чатни. Заказ до 21 ноября.
Зелень и злаки; два локации Нортфилд и Галлоуэй. Их меню питания рассчитано на 10–12 человек и включает картофельное пюре или начинку с подливкой, ножницы для мяса индейки, чизкейк и запеканку из зеленой фасоли. Закажите до понедельника, 21 ноября, в 18:00.
Living on the Veg in Beach Haven предлагает кейтеринговое меню на День Благодарения, включающее в себя бисквит из мускатного ореха, жареный темпе с грибным соусом, начинку из яблочной колбасы и многое другое. Звоните (609) 492-4066.
Любящая хижина Леджвуд. В эту субботу Loving Hut Ledgewood предлагает веганский «шведский стол» на День Благодарения с полудня до 19:30. Шведский стол включает вегетарианскую индейку и гарниры, такие как органический картофель, перец чили начо, блинчики с начинкой и многое другое. 16,95 долларов США по предоплате или 18,95 долларов США и 9,50 долларов США для детей до 10 лет. Пожалуйста, ответьте на приглашение, 862-2514611.
Rockin ’Raw. Rockin ’Raw в городе, но каждый, кто попробовал их на VegFest в Нью-Джерси, знает, что они того стоят! Они будут открыты в День Благодарения с 11 до 18 и в пятницу с 13 до 19.Ознакомьтесь с подробностями о меню, бронировании и заказе в этом очень полезном посте на Facebook.
Shankara Vegan Restaurant, Вифлеем, Пенсильвания. Шеф-повар Венди Лэндиак предлагает еду, включая все блюда, без глютена. Вы можете выбрать домашний сейтан с соусом из грибов бэби-белла, тофу, запеченный с кориандровой горчицей или тыквой, фаршированной овощами, а на десерт выбрать пирог, торт или чизкейк.
Leave A Comment