Почки развивающиеся на междоузлиях листьях и корнях называются: 3. Почки, развивающиеся на листьях и корнях растений, — это: а) верхушечные, б) пазушные, в)…

как называют почки развивающиеся на междоузлиях,листьях и корнях растений? что остается на побегах деревьев и кустарников после опадания листьев? как можно управлять ростом и развитием побегов деревьев и кустарников? помогите пожалуйста

Последние вопросы

• Физика

  16 секунд назад

  Физика 10 класс, помогите пожалуйста решить

• Химия

  20 секунд назад

  Помогите с уравнением по химии

• Обществознание

  26 секунд назад

  Верховна Рада України прийняла Закон України «Про скасування надбавки дітям війни». Оцініть легітимність такого закону пожалуйста помогите

• История

  26 секунд назад

  Поясніть ідею малюнка​

• Английский язык

  27 секунд назад

  помогите пожалуйста, очень срочно ​

• Право

  27 секунд назад

  Висновок судової експертизи як доказ фіксації змісту веб-сторінки?

• Українська мова

  27 секунд назад

  Спрощення в групах приголосних відбувається в усіх словах рядка: А. Гіган..ський, облес..ливий, артис..чин, вис..нути Б. Виїз..ний, пес..ливий, тис..нуло, пропус..ний В. Сер..цевий, тиж..невий, чес..ний, проїз..ний Г. Міс..це, бряз..нути, парламен..ський, шіс..сот

• Право

  27 секунд назад

  Правовий статус Центру компетенції адресного простору українського сегменту мережі інтернет ?

• Математика

  27 секунд назад

  Допоможіть, будь ласка, скільки буде 2-2+2

• Математика

  5 минут назад

  Помогите с математикой, только адекватно, без спама

• Право

  5 минут назад

  Роль реєстраторів та адміністраторів адресного простору мережі Інтернет щодо фіксації змісту веб-сторінки.

• Физика

  5 минут назад

  Визначити силу яка діє на тіло масою 1т, що змінило швидкість з 36 км/год.до 54 км/год. за 10 секунд.

• Алгебра

  5 минут назад

  допоможіть будь ласка!!1. Визнач взаємне розміщення графіків функцій. a) y = 7x — 4 та у = 7х + 8; в) у = 10x + 8 та у = -10x + 6; д) у = 3x — 5 та у=-6x + 1; б) у = -4х та у = -4х -5; г) y = 3x + 1 та у = -4х + 1; y = 12х та у=-8x. e)​

• Английский язык

  5 минут назад

  Section B In pairs, make sentences about what the students are doing during the break. Use the words below. draw drink look in play put on read talk picture chess a magazine a Tom and James a picture chess her bag make-up on the phone water Helen Lisa ST Sylvia Rick T Mork Marianna​

• Литература

  5 минут назад

  Визначити елементи сюжету твору Ніна Бічуя «Запасний гравець»,визначити тему та ідею,визначити проблематику твору

Все предметы

Выберите язык и регион

English

United States

Polski

Polska

Português

Brasil

English

India

Türkçe

Türkiye

English

Philippines

Español

España

Bahasa Indonesia

Indonesia

Русский

Россия

How much to ban the user?

1 hour 1 day 100 years

Побег и почки : Мир растений (Растения) : Виртуальная школа БАКАЙ

Стебель с расположенными на нем листьями и почками называют побегом. Каждый побег развивается из из почки. Участки стебля, на которых развиваются листья, называются узлами, а участки стебля между двумя ближайшими узлами одного побега —

междоузлиями.

Многие растения, например тополь и яблоня, обладают побегами двух типов. У таких растений одни побеги имеют длинные междоузлия и, соответственно, далеко отстоящие друг от друга узлы. На этих побегах развиваются другие с короткими междоузлиями. Узлы на них находятся на небольших расстояниях один от другого.

Угол между листом и находящимся выше междоузлием носит название пазухи листа.
Листья ржи, березы, подсолнечника, шиповника растут по одному в узле и располагаются на стебле поочередно по спирали. Такое расположение листьев называют очередным.

У сирени, жасмина, клена листья растут по два в узле — один лист против другого. Такое расположение листьев называют

супротивным. У некоторых растений листья развиваются по три и более в узлах, как, например, у элодеи. Это расположение листьев называют мутовчатым.

На вершине побега обычно имеется верхушечная почка, а в пазухах листьев — пазушные почки. Почки, которые развиваются на междоузлиях, а также на листьях и корнях, называют придаточными.

Если рассмотреть побеги тополя или яблони, развившиеся в течение последнего года, то у каждого из них увидим почку, находящуюся на вершине, и почки, сидящие в пазухах листьв. Если листья уже опали, то пазушные почки располагаются каждая над листовым рубцом, хорошо заметным после опадания листа. Расположение пазушных почек повторяет расположение листьев на стебле.

Рассмотрим строение почки. Снаружи почка покрыта плотными кожистыми почечными чешуями, защищающими ее от воздействия неблагоприятных условий внешней среды. В центральной части почки хорошо заметен зачаточный стебель, а на нем — очень мелкие зачаточные листья. В пазухах этих листьев находятся зачаточные почки. Таким образом, почка представляет собой зачаточный побег>.

Если разрезать несколько почек, можно увидеть, что внутри одних на зачаточном стебле расположены только зачаточные листья. Такие почки называют вегетативными. Внутри других почек находятся зачаточные бутоны. Это генеративные (цветочные) почки. Генеративные почки по внешнему виду, как правило отличаются от вегетативных. Они крупнее вегетативных и более округлы.

Вот почки разных деревьев и кустарников:

Почки сначала набухают. Затем у них раздвигаются чешуйки и появляются зеленые свернутые листочки молодого побега. Побег растет, и междоузлия удлиняются. Растут и листья, постепенно достигая обычных для этого растения размеров.

Верхушку побега занимает верхушечная почка. Самый кончик его в почке называют конусом нарастания. Конус нарастания состоит из образовательной ткани, клетки которой делятся и образуют новые. На конусе нарастания появляются бугорки — зачаточные листья. В результате деления клеток конуса нарастания и роста образовавшихся в нем клеток побег растет. Из генеративных почек развиваются побеги с бутонами. Побег нарастает в длину своей верхушкой.

У большинства растений особенно активно растут междоузлия побега. Такой рост называют вставочным.

Ресурс:Виртуальная школа БАКАЙ
Статья:Побег и почки
Опубликовано:30/07/1999
Автор:ВШБ
Читателей:16194

---

Оценка статьи:

[Голосов: 1251]

Статьи в разделе

↑ [Вернуться]

[ Архив ]

Другие статьи

Rheobatrachus silus (лягушка заботливая) Золотая Орда Задание к теме «Текстовой редактор WordPad» Создание маркированных списков в программе «WordPad» Создание документов в программе «WordPad»

Вегетативные части растений

Растения имеют внешние структуры, такие как листья, стебли, корни, цветы, плоды и семена. Эти структуры известны как органы растений . Каждый орган представляет собой организованную группу тканей, которые работают вместе для выполнения определенной функции. Структуры можно разделить на две группы: половые репродуктивные и вегетативные .

Вегетативные части (рис. 1) включают корни, стебли, побеги и листья. Они не принимают непосредственного участия в половом размножении. Вегетативные части часто используются при бесполых формах размножения. Примеры включают черенкование, окулировку или прививку.

Корни

Функции корней — поглощать питательные вещества и влагу, закреплять растение в почве, поддерживать стебель и запасать пищу.

Корни часто упускают из виду, вероятно, потому, что они менее заметны, чем остальная часть растения. Однако важно понимать корневую систему растений. Они оказывают заметное влияние на размер и силу растения, способ размножения, адаптацию к типам почвы и реакцию на агротехнику и орошение.

Корни обычно происходят из нижней части растения или черенка. У них есть корневой чехлик, но нет узлов, и они никогда не несут непосредственно листья или цветы.

Их основные функции — поглощать питательные вещества и влагу, закреплять растение в почве, поддерживать стебель и запасать пищу. У некоторых растений их можно использовать для размножения.

Структура

Внутри корень состоит из трех основных частей (рис. 2).

• Меристема находится на кончике и производит новые клетки. Это зона деления и роста клеток.
• За меристемой находится зона удлинения . В этой области клетки увеличиваются в размерах за счет поглощения пищи и воды. По мере роста они проталкивают корень сквозь почву.
• Зона созревания находится непосредственно под стеблем. Здесь клетки становятся специфическими тканями, такими как эпидермис, кора или сосудистая ткань.

Эпидермис корня – это самый наружный слой клеток (рис. 3). Эти клетки отвечают за поглощение воды и минералов, растворенных в воде.

Клетки коры участвуют в перемещении воды из эпидермиса в сосудистую ткань (ксилема и флоэма) и в хранении пищи. Сосудистая ткань расположена в центре корня и проводит питание и воду.

Внешне важны две области: корневой чехлик и корневые волоски (рис. 2). Корневой чехлик — это самый внешний кончик корня. Он состоит из клеток, которые отслаиваются по мере того, как корень прорастает через почву. Его функция заключается в защите корневой меристемы.

Корневые волоски представляют собой тонкие удлиненные клетки эпидермиса. Они возникают в небольшой зоне сразу за растущей верхушкой корня. Обычно они кажутся прекрасными невооруженным глазом. Их функция заключается в увеличении площади поверхности корня и всасывающей способности.

Корневые волоски обычно живут один или два дня. При пересадке растения они легко отрываются или могут засохнуть на солнце.

Многие корни имеют естественные симбиотические (взаимовыгодные) отношения с некоторыми грибами. Эта взаимосвязь улучшает способность растения поглощать воду и питательные вещества. Эта полезная ассоциация называется mycorrhizae (гриб + корень).

Типы корней

Существует два основных типа корней: основной и боковой.

• Первичный корень начинается на нижнем конце зародыша проростка. Некоторые первичные корни продолжают удлиняться вниз, становятся центральным элементом корневой системы и имеют ограниченное вторичное ветвление. Эти корни называются стержневыми корнями (рис. 4). Деревья гикори и пекан, а также морковь имеют стержневые корни.
• Боковой , или вторичный, корень — это боковой или ветвящийся корень, отходящий от другого корня. Если первичный корень перестает удлиняться и развиваются многочисленные боковые корни, формируется мочковатая корневая система. Эти боковые корни многократно ветвятся. Они образуют сеть питающих корней, характерную для большинства растений.

Некоторые растения, такие как травы, естественным образом образуют мочковатую корневую систему. В других случаях отсечение основного корня растения путем его подрезания может побудить растение образовать мочковатую корневую систему. Питомники используют эту технику с деревьями, у которых естественным образом образуется стержневой корень. Деревья с компактной мочковатой корневой системой пересаживаются успешнее.

Как растут корни

На раннем этапе развития рассада поглощает питательные вещества и влагу из почвы вокруг прорастающего семени. Полоска удобрений на несколько дюймов с каждой стороны и чуть ниже недавно посаженных семян способствует раннему росту большинства пропашных культур.

По мере того, как растение хорошо приживается, количество и расположение его корней сильно влияют на его способность поглощать влагу и питательные вещества.

У большинства растений большая часть поглощающих (питающих) корней расположена в верхних 12 дюймах почвы. Почвенная среда в этом регионе обычно лучше всего подходит для роста корней. Почва в этой зоне имеет хороший баланс плодородия, влаги и воздушных пространств.

Для роста корней важны следующие факторы:

• Корни в водонасыщенной почве плохо растут. В конечном итоге они могут погибнуть из-за нехватки кислорода.
• Корни проникают гораздо глубже в рыхлую, хорошо дренированную почву, чем в тяжелую, плохо дренированную почву.
• Плотный уплотненный слой почвы может ограничивать или прекращать рост корней.
• Контейнерные растения имеют ограниченную зону для роста корней. Они также восприимчивы к холодным повреждениям, потому что ограниченное количество почвы вокруг их корней не может обеспечить достаточную изоляцию.
• Корни растут не только вниз, но и в стороны. На самом деле, они часто выходят далеко за пределы капельной линии растения. Помните об этой обширной корневой системе, когда тревожите почву вокруг существующих деревьев и кустарников.

Корни в пищу

Увеличенный корень является съедобной частью некоторых овощных культур. Батат представляет собой вздутый клубневидный корень. Морковь, пастернак, козлобородник и редис имеют удлиненные стержневые корни.

Стебли

Стебли поддерживают почки и листья и переносят воду, минеральные вещества и питательные вещества (фотосинтез).

Стебли поддерживают почки и листья и переносят воду, минералы и пищу (фотосинтез). Сосудистая система внутри стебля образует непрерывный путь от корня через стебель и, наконец, к листьям. Именно по этой системе движется вода и пищевые продукты.

Терминология стебля

• Побег : Молодой стебель (возрастом до года) с листьями.
• Ветка : Молодой стебель (возрастом до года), находящийся в зимней стадии покоя (без листьев).
• Ветвь : Стебель старше одного года, обычно с отходящими от него боковыми стеблями.
• Ствол : Главный стебель древесного растения.

Структура

Сосудистая система

Эта система состоит из ксилемы , флоэмы и сосудистого камбия . Его можно рассматривать как водопровод завода. Трубки Xylem проводят воду и растворенные минералы. Phloem пробирки содержат пищевые продукты, такие как сахар.

Камбий представляет собой слой меристематической ткани, разделяющий ксилему и флоэму. Он постоянно производит новые клетки ксилемы и флоэмы. Эта новая ткань отвечает за увеличение стебля в обхвате.

Сосудистый камбий важен для садоводов. Например, ткани на привитых привоях и подвоях должны совпадать. Кроме того, неосторожная обрезка сорняков может содрать с дерева кору. Это может повредить камбий и привести к гибели дерева.

Сосудистые системы однодольных и двудольных растений различаются (рис. 5). Оба содержат ксилему и флоэму, но эти структуры устроены по-разному.

• У однодольных растений ксилема и флоэма образуют пучки. Эти пучки рассеяны по всему стеблю.
• У двудольных растений сосудистая система считается непрерывной, поскольку внутри стебля она образует кольца. Кольцо флоэмы находится рядом с корой и со временем становится частью коры у зрелых одревесневших стеблей. Ксилема образует внутреннее кольцо. У древесных растений его называют заболонью и сердцевиной.

Различие сосудистых систем однодольных и двудольных растений представляет практический интерес для садоводов. Некоторые гербициды действуют только на одну группу. Например, 2,4-Д убивает только растения с непрерывной сосудистой системой (двудольные). С другой стороны, неселективные гербициды (например, глифосат) убивают растения независимо от типа их сосудистой системы.

Узлы

Узлы — это область на стебле, где расположены почки (рис. 6). Это место большой клеточной активности и роста. Именно здесь маленькие почки развиваются в листья, стебли или цветы.

При обрезке важно определить местонахождение узлов растения. Как правило, вы хотите сделать обрезку чуть выше, но не слишком близко к узлу. Такая обрезка побуждает почки в этом узле начать развитие. В конечном итоге он сформирует новые стебли или листья.

Область между двумя узлами называется межузлом . Его длина зависит от многих факторов, в том числе от генетики. Несколько других факторов также могут влиять на длину междоузлий:

• Снижение плодородия почвы уменьшает длину междоузлий. Напротив, применение удобрений с высоким содержанием азота может значительно увеличить его.
• Недостаток света увеличивает длину междоузлий и вызывает вытянутый стебель. Эта ситуация известна как растяжение, или этиоляция . Часто возникает у рассады, выращенной в помещении, и у комнатных растений, которые не получают достаточного количества солнечного света.
• Длина междоузлий также зависит от сезона. Ранний рост имеет длинные междоузлия. В. Напротив, прирост в конце сезона обычно имеет гораздо более короткие междоузлия.
• Энергию стебля можно разделить между тремя или четырьмя боковыми стеблями или направить на рост и развитие плода. В этом случае укорачивается длина междоузлия.
• Вещества, регулирующие рост растений, и гербициды также могут влиять на длину междоузлий.

Типы стеблей

Стебли могут быть длинными, с большими расстояниями между листьями и почками. Примеры включают ветки деревьев и побеги клубники. Другие стебли сжаты, с короткими расстояниями между почками или листьями. Примеры включают кроны растений клубники, плодовые шпоры и африканские фиалки.

Стебли обычно растут над землей. Однако иногда они растут под землей в виде корневищ, клубней, клубнелуковиц или луковиц. Все стебли должны иметь почки или листья, чтобы их можно было классифицировать как ткань стебля.

Специализированные надземные стебли

Некоторые растения имеют специализированные надземные стебли, известные как короны , шпоры или столоны (рис. 7).

• Коронки (на землянике, одуванчиках и африканских фиалках) представляют собой сжатые стебли. У них листья и цветки на коротких междоузлиях.
• Шпоры — короткие, коренастые боковые стебли, отходящие от основного стебля. Это плодоносящие стебли груши, яблони и вишни. Если провести сильную обрезку рядом с плодоносящими побегами, они могут превратиться в бесплодные стебли. Это устранит потенциальный годовой урожай фруктов.
• Столоны мясистые или полудеревянистые, удлиненные, горизонтальные стебли. Они часто лежат вдоль поверхности почвы. Клубничные побеги представляют собой столоны с небольшими листьями в узлах. Из этих узлов развиваются корни, и формируется дочернее растение. Этот тип вегетативного размножения — простой способ увеличить размер грядки клубники. Паукообразные растения также производят столоны, которые в конечном итоге могут стать совершенно новыми растениями.

Специализированные подземные стволы

Клубни картофеля, корневища ирисов и луковицы тюльпанов представляют собой подземные стебли, в которых хранится питание для растения (рис. 8). Иногда трудно отличить корни от стеблей, но один из верных способов — искать узлы. Стебли имеют узла ; корни нет.

Например, у картофеля клубни «глазки» на самом деле являются узлами стебля. Каждый глаз содержит группу почек. При выращивании картофеля из кусочков семян важно, чтобы каждый кусочек имел хотя бы один глазок и был размером с мяч для гольфа. Это обеспечит достаточно энергии для раннего роста побегов и корней.

Корневища напоминают столоны, потому что они растут горизонтально от растения к растению. Некоторые корневища сжатые и мясистые (например, ирис). Другие тонкие и имеют удлиненные междоузлия (например, полевица). Джонсонграсс является коварным сорняком, главным образом из-за способности его корневища разрастаться.

Тюльпаны, лилии, нарциссы и лук производят луковиц . Это укороченные, сжатые подземные стебли, окруженные мясистыми чешуйками (листьями), которые охватывают центральную почку на кончике стебля. В ноябре вы можете разрезать луковицу тюльпана или нарцисса пополам и увидеть все части цветка в миниатюре.

После цветения луковичного растения его флоэма переносит запасы пищи из листьев в чешуйки луковицы. Когда весной луковица начинает расти, она использует запасы пищи.

По этой причине важно не удалять листья с нарциссов, тюльпанов и других луковичных растений до тех пор, пока они не пожелтеют и не завянут. В это время они закончили производство пищи, которая будет использована для цветения в следующем году.

Есть два типа лампочек: оболочниковый и необолочечный (фиг.8).

• Tunicate Луковицы (например, нарциссы, тюльпаны и лук) имеют тонкое бумажное покрытие. Это покрытие на самом деле является модифицированным листом. Это помогает защитить луковицу от повреждения во время выкапывания и от высыхания после извлечения из почвы.
• Необолочечные луковицы (например, лилии) не имеют этого бумажного покрытия. Они очень подвержены повреждениям и высыханию, поэтому обращайтесь с ними очень осторожно.

Клубнелуковицы — еще один вид подземных стеблей. Хотя и луковицы, и клубнелуковицы состоят из стеблевой ткани, они не одинаковы. Клубнелуковицы имеют форму луковиц, но не содержат мясистых чешуек. Клубнелуковица представляет собой твердый вздутый стебель с сухими чешуйчатыми листьями. Гладиолусы и крокусы образуют клубнелуковицы.

Некоторые растения (например, клубневые бегонии и цикламены) образуют модифицированный подземный стебель, называемый клубневым стеблем . Эти стебли короткие, плоские и увеличенные. Сверху (крона) возникают почки и побеги, а снизу отрастают мочковатые корни.

Другие растения (например, георгины и сладкий картофель) производят подземные запасающие органы, называемые клубневыми корнями . Эти органы часто путают с луковицами и клубнями. Однако они состоят из ткани корня, а не из ткани стебля, и у них нет ни узлов, ни междоузлий.

Стебли и размножение

Стебли часто используются для вегетативного размножения растений. Использование участков надземных стеблей, содержащих узлы и междоузлия, является эффективным способом размножения многих декоративных растений. Эти стеблевые черенки дают корни и, в конечном итоге, новые растения.

Подземные стебли также являются хорошими тканями для размножения. Вы можете разделить корневища на части или удалить маленькие луковицы или корневища от их родителя. Клубни можно разрезать на кусочки, содержащие глазки и узлы. Все эти ткани будут производить новые растения.

Виды растений и их стебли

Деревья обычно имеют один, но иногда несколько основных стволов. Стволы деревьев обычно достигают более 12 футов в высоту в зрелом возрасте. Напротив, кустарники обычно имеют несколько основных стеблей, и в зрелом возрасте они обычно не превышают 12 футов в высоту.

Стволы большинства фруктовых, декоративных деревьев и кустарников одревесневают. Эти стебли содержат большое количество затвердевшей ткани ксилемы в центральной части (сердцевина или заболонь).

Стебли травянистых или суккулентных растений содержат лишь небольшое количество ткани ксилемы. Обычно они живут только один вегетационный период. У многолетних растений каждый год из кроны (между корнем и стеблем) развиваются новые травянистые стебли.

Побеги (рис. 9а) представляют собой стебли с относительно крупной сердцевиной (центральной силовой тканью). Обычно они живут всего один или два года. Примеры растений с тростями включают розы, виноград, ежевику и малину. Для выращивания фруктов важно знать, какие побеги нужно обрезать, как их обрезать и когда их обрезать.

Лоза (рис. 9b) представляет собой растение с длинными висячими стеблями. Некоторые лианы растут вдоль земли. Другие должны поддерживаться другим заводом или сооружением.

Вьющиеся лозы окружают структуру для поддержки. Некоторые кружат по часовой стрелке (например, хмель и жимолость). Другие вращаются против часовой стрелки (например, фасоль и трубочная лоза голландца).

Некоторые вьющиеся лианы поддерживаются воздушными корнями (например, плющ английский и ядовитый плющ). Другие поддерживаются тонкими усиками, которые окружают поддерживающий объект (например, огурцы, тыквы, виноград и страстоцветы). Наконец, у некоторых лиан есть усики с клейкими кончиками (например, лиана вирджиния и японская).

Стебли в пищу

Съедобная часть некоторых культурных растений представляет собой увеличенный сочный стебель. Примеры включают спаржу и кольраби. Съедобные части брокколи состоят из ткани стебля, цветочных почек и нескольких маленьких листьев. Съедобный клубень картофеля представляет собой мясистый подземный стебель. И хотя название говорит об обратном, съедобная часть цветной капусты на самом деле представляет собой разросшуюся ткань стебля.

Почки

Почка – это неразвитый побег, из которого вырастают листья или части цветка.

Почка – это неразвитый побег, из которого вырастают листья или части цветка. Почки деревьев и кустарников умеренной зоны обычно имеют защитный внешний слой из мелких кожистых чешуек. Однолетние растения и травянистые многолетники имеют голые почки с зелеными, несколько сочными внешними листьями.

Почкам многих растений требуется выдержка в течение определенного количества дней при температуре ниже критической, прежде чем весной возобновится рост. Этот период, часто называемый отдыхом, у разных растений различен. Forsythia, например, требует относительно короткого периода покоя. Таким образом, он растет при первых признаках теплой погоды. С другой стороны, многим сортам персика требуется от 700 до 1000 часов при температуре ниже 45°F.

В состоянии покоя спящие почки могут выдерживать очень низкие температуры. После того, как период покоя удовлетворен, они более восприимчивы к холодным температурам или морозу.

Листовая почка состоит из короткого стебля с зачаточными листьями. Листовые почки часто менее пухлые и более заостренные, чем цветочные (рис. 10а).

Бутон цветка состоит из короткого стебля с зачаточными частями цветка. В случае плодовых культур цветочные почки иногда называют плодовыми почками. Однако эта терминология неверна. Хотя цветы могут превратиться в плоды, они могут этого не сделать из-за неблагоприятных погодных условий, отсутствия опыления или других неблагоприятных обстоятельств.

Расположение

Почки названы в честь их расположения на стебле (рис. 10b). Верхушечные почки расположены на верхушке (кончике) стебля. Боковые ( пазушные ) почки расположены по бокам стебля. Обычно они возникают там, где лист встречается со стеблем (пазуха ). В некоторых случаях пазуха содержит более одной почки.

Придаточные почки возникают в местах, отличных от верхушечного или пазушного положения. Они могут развиваться из корней, стебля междоузлие , край листовой пластинки или мозоли на срезанном конце стебля или корня. Придаточные почки позволяют черенкам стебля, листьев и корней развиваться в совершенно новые растения.

Почки в пищу

Увеличенные почки или части почек составляют съедобную часть некоторых садовых культур. Капуста и кочанный салат являются примерами необычно больших верхушечных бутонов. Сочные пазушные почки – съедобная часть брюссельской капусты. В случае шаровидного артишока едят мясистую базальную часть прицветников цветочного бутона вместе с его твердым стеблем. Брокколи — самое важное садовое растение со съедобными цветочными почками. В этом случае в пищу поедаются части стебля, а также мелкие листья, связанные с цветочными почками.

Листья

Функция и строение

Основная функция листьев — поглощать солнечный свет для производства растительных сахаров.

Основной функцией листьев является поглощение солнечного света для производства растительных сахаров. Этот процесс называется фотосинтезом . Поверхность листа сглажена, чтобы обеспечить большую площадь для эффективного поглощения света. Лезвие представляет собой расширенную тонкую структуру по обе стороны от средней жилки. Обычно это самая крупная и заметная часть листа (рис. 11).

Лист отделен от стебля стеблевидным придатком, называемым черешком . Основание черешка прикреплено к стеблю в узле . Черешки различаются по длине или могут полностью отсутствовать. При отсутствии черешка листовая пластинка описывается как сидячая или бесстебельная.

Узел, где черешок встречается со стеблем, называется пазухой листа . Пазуха содержит одиночные почки или группы почек, называемые пазушными почками. Они могут быть как активными, так и спящими. При правильных условиях они разовьются в стебли или листья.

Листовая пластинка состоит из нескольких слоев (рис. 12а и 12б). Сверху и снизу находится слой толстых, жестких клеток, называемый эпидермисом . Его основная функция заключается в защите других слоев ткани листа.

Расположение клеток эпидермиса определяет текстуру поверхности листа. Некоторые листья, например, у африканской фиалки, имеют волоски ( опушение ). Эти волоски являются продолжением клеток эпидермиса, и они делают листья бархатными.

Кутикула является частью эпидермиса. Он образует восковой слой, называемый кутин , который защищает лист от обезвоживания и болезней.

Количество кутина на листе увеличивается с увеличением интенсивности света. По этой причине, перемещая растения из тени на солнечный свет, делайте это постепенно в течение нескольких недель. Это постепенное воздействие солнечного света позволяет наращивать слой кутина. Более толстый срезанный слой защитит листья от быстрой потери воды или солнечных ожогов.

Восковидный кутин также отталкивает воду. По этой причине многие пестициды содержат аэрозольную добавку, помогающую продукту прилипать к кутиновому слою или проникать в него.

Специальные клетки эпидермиса, называемые замыкающими клетками , открываются и закрываются в ответ на внешние раздражители, такие как изменения погоды и освещения. Они регулируют поступление воды, кислорода и углекислого газа в лист и из него через крошечные отверстия, называемые устьицами . У большинства видов большая часть устьиц расположена на нижней стороне листьев.

Условия, при которых растения теряют много воды (высокая температура, низкая влажность), стимулируют закрытие замыкающих клеток. В мягкую погоду они остаются открытыми. Охранные клетки также закрываются при отсутствии света.

Между верхним и нижним эпидермисом расположен мезофилл . Он делится на плотный верхний слой (палисадный мезофилл) и нижний слой, содержащий много воздушного пространства (губчатый мезофилл). В клетках мезофилла расположены хлоропласта , в которых происходит фотосинтез.

Типы листьев

Существует множество видов листьев растений. Наиболее распространенные и бросающиеся в глаза листья называются листвой. Они являются основным местом фотосинтеза. Однако существует множество других видов видоизмененных листьев.

• Листья чешуи (катафиллы) находятся на корневищах и почках, которые они окружают и защищают.
• Семенные листья ( семядоли ) встречаются на эмбриональных растениях. В них хранится питание для развивающегося саженца.
• Колючки и усики , например, имеющиеся на растениях барбариса и гороха, защищают растение или помогают поддерживать его стебли.
• Листья для хранения , например, на луковичных растениях и суккулентах, для хранения пищевых продуктов.
• Прицветники часто ярко окрашены. Например, эффектные структуры на кизилах и пуансеттиях — это прицветники, а не лепестки.

Жилкование

Проводящие пучки ксилемы и флоэмы отходят от стебля через черешок и в листовую пластинку в виде жилок. Срок жилкование относится к тому, как жилки распределены в лезвии. Существует два основных типа жилкования: с параллельными жилками и с сетчатыми жилками (рис. 13).

В листьях с параллельными жилками , многочисленные жилки проходят практически параллельно друг другу. Сбоку они соединены мелкими прямыми прожилками. Листья с параллельным жилкованием чаще всего встречаются у однодольных растений.

Наиболее распространенный тип параллельных жилок встречается у растений семейства злаковых. Жилки этих растений проходят от основания листа к его вершине. Другой тип параллельного жилкования встречается у таких растений, как банан, калла и кипрей. У этих растений жилки отходят латерально от средней жилки.

В листе с сетчатым жилкованием (также называемом с сетчатым жилкованием ) жилки ответвляются от основного ребра или ребер и подразделяются на более мелкие жилки. Затем эти прожилки объединяются в сложную сеть. Эта система переплетенных жилок делает лист более устойчивым к разрыву, чем структура с параллельными жилками. Листья с сетчатым жилкованием встречаются у двудольных растений.

Сетчатое жилкование может быть перистым или пальчатым. У перистого жилкования жилки отходят латерально от средней жилки к краю. Примеры включают яблоки, вишни и персики. В пальчатое жилкование, главные жилки отходят наружу, как ребра веера, от основания листовой пластинки. Примеры включают виноград и клены.

Листья как идентификаторы растений

Листья используются для идентификации растений. Жилкование листа (рис. 13), форма лезвия и края (рис. 14 и 15), а также формы вершины и основания (рис. 16) могут быть важными отличительными характеристиками.

Тип листа (рис. 17) также важен для идентификации. Есть два типа листьев: простой и составной . У простых листьев листовая пластинка представляет собой единый непрерывный узел. Сложные листья состоят из нескольких отдельных листочков, отходящих от одного и того же черешка. Некоторые листья двоякосложные. Тип листа может сбивать с толку, потому что простой лист с глубокими лопастями может выглядеть как сложный лист.

Расположение листьев вдоль стебля также используется для идентификации растений (рис. 18). Существует четыре типа расположения створок:

• Противоположные листья расположены поперек стебля друг от друга. В каждом узле есть два листа.
• Чередующиеся (спиральные) листья расположены чередующимися шагами вдоль стебля. Каждый узел имеет только один лист.
• Листья мутовчатые расположены по кругу вдоль стебля.
• Розоватые листья расположены в розетке вокруг стебля. У них очень короткие узлы.

Листья в пищу

Листовая пластинка является основной съедобной частью некоторых садовых культур. Примеры включают зеленый лук, листовую капусту, одуванчики, цикорий, листовой салат, горчицу, петрушку, шпинат, мангольд и другую зелень. Съедобная часть лука-порея, лука и флорентийского фенхеля представляет собой скопление мясистых оснований листьев. Черешки — съедобный продукт сельдерея и ревеня.

40.1A: Рост растений — Биология LibreTexts

1. Последнее обновление

2. Сохранить как PDF

Идентификатор страницы

75393

• Джон В. Кимбалл
• Университет Тафтса и Гарвард

Рост растений происходит главным образом в меристемах , где быстрый митоз дает новые клетки. Когда эти клетки дифференцируются, они дают новую растительную ткань.

В стеблях митоз в апикальной меристеме верхушки побега (также называемой терминальной почкой ) дает клетки, которые позволяют стеблю расти длиннее, и периодически клетки, дающие начало листьям. Точка на стебле, где развиваются листья, называется 9.0003 узел . Область между парой соседних узлов называется междоузлом . Междоузлия в верхушечной почке очень короткие, поэтому развивающиеся листья растут над производящей их апикальной меристемой и, таким образом, защищают ее. Новые меристемы, боковых почки , развиваются в узлах, каждая чуть выше места прикрепления листа. Когда боковые почки развиваются, они производят новую ткань стебля, и таким образом образуются ветвей .

Рисунок 16.4.1.2 Конский каштан

При особых обстоятельствах (например, при изменении фотопериода) апикальная меристема превращается в цветочную почку . Это превращается в цветок. Превращение апикальной меристемы в бутон цветка «исчерпает» меристему, так что в этой точке не может происходить дальнейшего роста стебля. Однако боковые почки позади цветка могут развиться в ветви.

На рисунке изображен типичный древесный двудольный конский каштан в период покоя. Листья опали, осталось листовой рубец ; точки внутри каждого листового рубца показывают, где сосудистые пучки (ксилема и флоэма) вошли в черешок листа. Цветок был произведен в предыдущем сезоне, так что в течение только что закончившегося сезона выросли две ветви по обе стороны от рубца цветочной почки . Чечевицы представляют собой отверстия, которые позволяют кислороду и углекислому газу диффундировать между живыми клетками стебля и воздухом.

Рост корней описан на отдельной странице,

---

Эта страница под названием 40.1A: Plant Growth распространяется под лицензией CC BY 3.0 и была создана, изменена и/или курирована Джоном В. Кимбаллом с использованием исходного контента, который был отредактирован в соответствии со стилем и стандартами платформы LibreTexts; подробная история редактирования доступна по запросу.

1. Наверх

• Была ли эта статья полезной?

1. Тип изделия

   Раздел или страница

   Автор

   Джон В.