Строение клеток растений, животных и грибов. Вирусы.

Среди растений, животных и грибов встречаются одноклеточные организмы, но большинство из них —многоклеточные. Их клетки характеризуются наличием ядра.

Общие черты строения ядерных клеток

Снаружи все ядерные клетки покрыты тончайшей мембраной, которая защищает внутреннее содержимое клеток, связывает их между собой и с внешней средой.

Важнейший органоид всех клеток растений, животных и грибов — ядро. Обычно оно находится в центре клетки и содержит одно или несколько ядрышек. В ядре имеются хромосомы — специальные тельца, которые становятся видимыми только во время деления ядра. Они хранят наследственную информацию.

Обязательная часть клеток растений, животных и грибов — бесцветная полужидкая цитоплазма. Она заполняет пространство между мембраной и ядром. В цитоплазме, кроме ядра, находятся и другие органоиды, а также запасные питательные вещества. Общие черты в строении ядерных клеток говорят о родстве и единстве их происхождения.

Отличия клеток растений, животных и грибов

Несмотря на сходство, клетки растений, животных и грибов имеют существенные различия.

В клетках растений и грибов поверх мембраны расположена плотная оболочка, состоящая из углеводов. У растений она построена из целлюлозы, а у большинства грибов — из хитина. Животная клетка имеет только клеточную мембрану. Плотной оболочки у нее нет.

Отличительная черта растительных клеток — наличие в цитоплазме особых образований — пластид. В клетках листьев пластиды зеленые. В других клетках растений пластиды могут быть бесцветными, желтыми, оранжевыми или красными (клетки плодов). Зеленые пластиды — это хлоропласты (от греч. Chloros — зеленый). Их так много, что трудно обнаружить ядро. Зеленый цвет хлоропластам придает пигмент — хлорофилл. С помощью хлорофилла клетки растений улавливают энергию солнечных лучей и образуют органические вещества.

Животные питаются готовыми органическими веществами, созданными растениями. Вот почему в их клетках пластиды отсутствуют.

Грибные клетки, как и клетки животных, не имеют пластид. В то же время у них есть некоторые признаки, сближающие их с клетками растений. Так, в цитоплазме грибных и растительных клеток имеются вакуоли — прозрачные пузырьки, заполненные клеточным соком.

Ядерные клетки различаются включениями — запасными питательными веществами. В клетках растений запасается крахмал, в клетках животных и грибов — гликоген.

По различию в строении клеток и некоторым другим признаками ядерные организмы делят на три царства: Растений, Животных и Грибов.

Вирусы

Существуют организмы, не имеющие клеточного строения. Это вирусы. Вирусы паразитируют внутри клетки. Они способны жить и размножаться только в клетках других организмов. Вне клетки-хозяина вирусы не проявляют признаков жизни. В настоящее время известно более 500 видов вирусов животных и более 300 — у цветковых растений. У человека вирусы вызывают такие заболевания, как грипп, корь, ветряная оспа, СПИД.

Особенности строения клеток грибов, животных и растений

Дата: Класс: 10 урок 21

Тема:

Особенности строения клеток грибов, животных и растений

Цель урока:

продолжить изучение особенностей строения и жизнедеятельности клеток на примере растительной, животной, грибной клеток;

способствовать формированию целостных представлений о живой природе;

— продолжить формирование умений выполнять тестовые задания различного уровня сложности;

Задачи урока:

— Образовательная: Обобщить, закрепить и систематизировать знания учащихся о строении и животной и растительной клеток.

— Развивающая: развивать умение сравнивать, анализировать с логическими выводами и способствовать развитию творческих способностей учащихся.

Ожидаемый результат

умений путем организации работы в парах и группах; оценивать и корректировать собственную деятельность; работать с дополнительными источниками информации, развивать умения применять, полученные знания для выполнения заданий повышенной сложности;

Деятельность учителя

Деятельность обучающихся

наглядности

3 мин.

I. Организационный момент

Приветствует учеников. Спомощью разрезанных пазлов делит класс на группы. Формулирует цель урока.

Ученики делятся на группы. Осмысливают поставленную цель.

пазлы

10 мин.

II. Мотивация к изучению нового материала. Вызвать интерес учащихся к новому материалу.

А). Устно:

1. Какие организмы относятся к прокариотам?

2. Какие организмы относятся к эукариотам?

3. Назовите основные функции ядра?

4. Каковы особенности строения ядра в связи с выполняемой функцией?:

5. Что такое хромосомный набор? Все ли клетки организма имеют одинаковый набор хромосом?

6. Какие структуры ядра являются носителями наследственной информации?

Б). Работа по вариантам:

1 вариант:

Соотнесите понятия и термины с соответствующим им строением:

Понятие и термины

Строение

  1. Ядерная оболочка

А) набор хромосом в клетке

  1. Гаплоидный набор хромосом

Б) образована двумя мембранами

  1. Кариотип

В) двойной набор хромосом

  1. Диплоидный набор хромосом

Г)  содержимое клеточного ядра

  1. Кариоплазма

Д) одинарный набор хромосом в клетке

  1. Хроматин

Е) нити ДНК

  1. Гомологичные хромосомы

Ж) округлое плотное тельце, погруженное в ядерный сок

  1. Ядрышко

З) парные, одинаковые хромосомы

2 вариант:

  1. К прокариотам относят

А) Грибы В) Растения С) Бактерии Д) Животные Е) Водоросли

2. У человека в соматических клетках 46 хромосом, а в половых

А) 47 В) 23 С) 20 Д) 22 Е) 46

3. Двумембранный органоид

А) Рибосома В) Центриоль С) Лизосома Д) Ядро Е) ЭПС

4. Поры имеет

А) Цитоплазма В) Ядро С) Хлоропласт Д) Вакуоль Е) Лейкопласт

5. Контролирует процессы в клетке

А) Митохондрии В) Тонопласт С) Ядро Д) Лейкопласт Е) Рибосома

6. Главную роль в размножении клетки играет

А Ядро В ) Клеточный сок С) Цитоплазма Д) Оболочка Е) Вакуоль

7. Заполняет промежутки между структурами ядра

А) Вакуоль В) Хроматин С) Оболочка Д) Рибосома Е) Кариоплазма

8. Представляет собой спирализованные хромосомы

А) кариоплазма В) Хроматин С) Оболочка Д) Рибосома Е) Вакуоль

Взаимопроверка:

Ответы:

1 вариант:

1 – Б; 2 – Д; 3 – А; 4 – В; 5 – Г; 6 – Е; 7 – З; 8 – Ж.

2 вариант:

1 – С; 2 – В; 3 – Д; 4 – В; 5 – С; 6 – А; 7 – Е; 8 – В.
Шкала оценивания:

Нет ошибок – «5»

«2»- «3» ошибки – «4»

«4»- «5» ошибок — «3

Более «5» ошибок — «2».

Проявляют интерес к изучаемому материалу.

карточки

15 мин.

III. Актуализация знаний.

По методу «Броуновское движение» научить учащихся свободно излагать свои мысли. По методу «Снежный ком» осуществляет усвоение нового материала.

hello_html_m299b86b4.gifhello_html_489ebed3.gif

hello_html_3b5079.gifhello_html_431f1d16.gif

hello_html_3e3b9bab.gif

Обсуждение вопросов в:

1)Каковы особенности строения животной клетки?

2) Какие функции выполняют органоиды в животной Почему же растения имеют такие удивительные свойства? Растения имеют клеточное строение. Давайте рассмотрим особенности строения растительной клетки. В чём заключается функции клеточной стенки, вакуолей, пластид.

3.) Каковы особенности строения растительной клетки? ( клеточная стенка, вакуоли, содержащие клеточный сок, и плстиды: Хлоропласты, хромопласты, лейкопласты).

4) Какие функции выполняют органоиды в растительной клетке?

Объяснить термин: плазмодесмы- (в переводе с греческого вылепленное, оформленное)микроскопические цитоплазматические мостики, соединяющие соседние клетки растений, образуются при делении клеток. На ранних стадиях развития растений объединяют клетки зародыша в единый пласт.клетке? ) Сходство грибной клетки с клетками растений и животных.

  • особенности строения,

  • запасные углеводы,

  • особенности жизнедеятельности,

  • способ питания

Почему грибы объединяют в отдельное царство?

Объяснить термины: мицелий, гифы.

Мицелей( грибница)- вегетативное тело грибов.

Способы питания грибов

  • сапротрофы,

  • паразиты,

  • симбионты

объяснить,

привести примеры, показать значение различных групп грибов.

Объяснить термины: микориза- симбиотическое обитание грибов на корнях и в тканях корней высших арстений.

Ведут диалог друг с другом, выполняют творческое задание. Ученики самостоятельно усваивают новую тему. Демонстрируют знания, умения.

). Общие признаки клеток грибов, животных, растений.

К общим признакам живых организмов можно отнести

  • единство химического состава клеток,

  • сходство процессов обмена веществ и энергии в клетке,

  • сходные процессы деления клеток и кодирование информации при помощи нуклеиновых кислот.

Б). Особенности клеток грибов, животных, растений.

Хотя клетки разных эукариот имеют общие черты в строении и жизнедеятельности, клетки грибов, растений, животных заметно различаются. Они возникли в процессе эволюции, в связи с различными условиями существования и легли в основу классификации этих организмов, т.е. отнесения их к определенному царству живой природы.

Работа в группах по заданиям:

Используя материал на страницах 102 – 103 параграфа 20 учебника под редакцией Т.Касымбаевой, приложения № 1 и, рассматривая готовые микропрепараты в микроскоп, об особенностях клеток эукариот предложенных царств, найдите, изучите, обсудите, запишите в тетрадь и выступите перед классом:

1 группа:

Особенности строения грибной клетки на примере мукора.

2 группа:

Особенности строения животной клетки на примере инфузории.

3 группа:

Особенности строения растительной клетки.

Во время выступления каждой группы по своей теме, остальные заполняют таблицу

«Сравнительная характеристика грибов, животных и растений».

Признаки

Клетка

 мукора

Растительная

клетка

Животная клетка

1.По содержанию ядра

эукариотическая

эукариотическая

эукариотическая

2.По количеству ядер

многоядерная

одноядерная

Одно (гладкая мышечная ткань, амеба), два (инфузория) и моноядерная

3. По способу питания

гетеротрофная

автотрофная

гетеротрофная

4.Пластиды

Нет

Хлоропласты, хромопласты, лецкопласты

Нет

5.Запасной  углевод

гликоген

крахмал

гликоген

6.Чем ограничена от внешней среды

Клеточная

 стенка, мембрана

Клеточная

 стенка,

мембрана

Мембрана

7. Центриоли

Нет

Нет (есть у низших)

Есть

8.Клетка царства

Грибы

Растения

Животные

В). О чем свидетельствует сходство в строении клеток грибов, животных и растений?

Работая в группах, учащиеся самостоятельно отвечают на поставленный вопрос:

Сходство в строении клеток растений, животных, грибов свидетельствует о единстве происхождения клеток и указывает на принадлежность к эукариотам. Единство клеточного строения организмов находит подтверждение в сходстве строения различных клеток.

Г). Различия в строении клеток грибов, животных и растений.

В процессе эволюции, в связи с неодинаковыми условиями существования клеток представителей различных царств живых существ, возникло множество отличий, которые мы с вами рассмотрели. Главное отличие между клетками этих царств заключается в способе их питания. Клетки растений, содержащие хлоропласты, являются автотрофами (сами синтезируют органические вещества за счет энергии света в процессе фотосинтеза). Клетки грибов и животных — гетеротрофы, т. е. источником углерода для синтеза собственных органических веществ для них являются органические вещества, поступающие с пищей. Эти же пищевые вещества, например углеводы, служат для животных источником энергии. Есть и исключения, такие как зеленые жгутиконосцы, которые на свету способны к фотосинтезу, а в темноте питаются готовыми органическими веществами. Для обеспечения фотосинтеза в клетках растений содержатся пластиды, несущие хлорофилл и другие пигменты

10 мин.

IV.Закрепление урока. По методу «Таксономия Блума» осуществляет закр Повторим правила составления синквейна.

Правила составления синквейна:

1 строка — одно слово, обычно существительное, отражающее главную мысль;

2 строка – два слова, прилагательные, описывающие основную мысль;

3 строка – три слова глаголы, описывающие действия в рамках темы;

4 строка – фраза из нескольких слов, выражающая отношение к теме;

5 строка — одно слово (ассоциация, синоним к теме, обычно существительное, допускается описательный оборот, эмоциональное отношение к теме).

Проверить 2-3 синквейна.

Пример:

  1. Клетка

  2. Живая, элементарная.

  3. Делится, питается, дышит.

  4. Элементарная, структурная единица живых организмов.

  5. Организм.

Выставление оценок за работу учеников.

Всем спасибо за сотрудничество.

закрепление урока. hello_html_m303c99c6.gif

hello_html_m6b14647b.gif

Устно:

1. Какие органоиды свойственны только растительной клетке?

2. Какие пластиды есть в растительной клетке? Каковы функции лейкопластов?

3. В чем особенности строения грибной клетки?

4. Что такое центриоли, и каковы их функции?

5. Чем растительная клетка отличается от животной?

6. Что общего и, какие различия в строении и жизнедеятельности можно выделить, сравнивая грибы с растениями и животными?

7. Опираясь, на какие признаки можно предположить, что все эукариоты имели общих предков?

Ученики обсуждают над темой. Таким образом демонстрируют свои знания, умения, навыки.

Кубик Блума

5 мин.

V.Итог урока

Контролирует выполнение записей учащимися, проводит рефлексию.

-Какую цель мы поставили сегодня на уроке?

-Достигли мы целей, которые ставили в начале урока?

— Как вы оцените свою работу?

Фиксируют и анализируют выводы по уроку. Оценивают свою работу.

карточки

стикер

фишки

2 мин.

YI. Домашнее задание. Объясняет особенности выполнения домашнего задания.

Записывают домашнее задание в дневники.

 Итог урока:___________________________________________________________________

Положительные стороны урока:__________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Отрицательные стороны урока:___________________________________________________

______________________________________________________________________

Презентация по биологии на тему «Строение клеток растений, животных и грибов» (5 класс) Инфоурок › Биология ›Презентации›Презентация по биологии на тему «Строение клеток растений, животных и грибов» (5 класс)

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Строение клеток растений, животных и грибов Презентацию подготовила Левицкая Описание слайда:

Строение клеток растений, животных и грибов Презентацию подготовила Левицкая Е.Н., учитель МБОУ «Вересаевская средняя школа»

2 слайд Заливистый школьный звонок Позвал опять на урок. Будьте все внимательны, А ещ Описание слайда:

Заливистый школьный звонок Позвал опять на урок. Будьте все внимательны, А еще старательны! Чтоб природе другом стать, Тайны все её узнать, Все загадки разгадать, Научитесь наблюдать, Будем вместе развивать у себя внимательность, А поможет всё узнать наша любознательность. Начинается урок, Он пойдет ребятам впрок. Постарайтесь все понять, Учитесь тайны открывать, Ответы полные давать, Чтоб за работу получать Только лишь отметку «пять»!

3 слайд Отгадайте, ребятки, загадку! Материи мельчайшая частица- Меня не видит глаз - Описание слайда:

Отгадайте, ребятки, загадку! Материи мельчайшая частица- Меня не видит глаз — так я мала, Но из меня ведь состоят тела Растений, человека, зверя ,птицы! Отгадай кто я?

4 слайд Составьте схему «Живые организмы» Описание слайда:

Составьте схему «Живые организмы»

5 слайд ПРОВЕРЬ СЕБЯ! ЖИВЫЕ ОРГАНИЗМЫ Прокариоты( доядерные) Эукариоты (ядерные) Бакт Описание слайда:

ПРОВЕРЬ СЕБЯ! ЖИВЫЕ ОРГАНИЗМЫ Прокариоты( доядерные) Эукариоты (ядерные) Бактерии Растения Животные Грибы

6 слайд Проверьте свои знания о строении бактериальной клетки Описание слайда:

Проверьте свои знания о строении бактериальной клетки

7 слайд ВЗАИМОПРОВЕРКА 1. Клеточная оболочка 2.Цитоплазма 3.Ядерное вещество 4.Жгутики Описание слайда:

ВЗАИМОПРОВЕРКА 1. Клеточная оболочка 2.Цитоплазма 3.Ядерное вещество 4.Жгутики

8 слайд Строение клеток каких организмов для вас ещё загадка? Сформулируйте тему урока. Описание слайда:

Строение клеток каких организмов для вас ещё загадка? Сформулируйте тему урока.

9 слайд Строение клеток растений, животных и грибов Описание слайда:

Строение клеток растений, животных и грибов

10 слайд Работа по учебнику(§ 17, стр.46) Задание : найдите черты сходства ядерных кл Описание слайда:

Работа по учебнику(§ 17, стр.46) Задание : найдите черты сходства ядерных клеток. Сформулируйте вывод, о чём свидетельствуют общие черты в строении эукариот?

11 слайд Общие черты строения ядерных клеток Мембрана Ядро Цитоплазма Описание слайда:

Общие черты строения ядерных клеток Мембрана Ядро Цитоплазма

12 слайд Работа в парах, составление сравнительной таблицы Задание: на основе анализа Описание слайда:

Работа в парах, составление сравнительной таблицы Задание: на основе анализа содержания текста учебника определите характерные черты клеток растений, животных, грибов.  

13 слайд  Описание слайда: 14 слайд Признак Клетка Растений Грибов Животных Клеточная оболочка, её состав + из це Описание слайда:

Признак Клетка Растений Грибов Животных Клеточная оболочка, её состав + из целлюлозы + из хитина — Пластиды + — — Вакуоли + + Запасные питательные вещества крахмал гликоген гликоген

15 слайд МОДЕЛИРУЕМ КЛЕТКИ Задание: каждая группа представляет свою смоделированную кл Описание слайда:

МОДЕЛИРУЕМ КЛЕТКИ Задание: каждая группа представляет свою смоделированную клетку (аппликация), используя раздаточный материал 1- растительная клетка 2 –животная клетка 3 – грибная клетка

16 слайд Выполняем тестовые задания Описание слайда:

Выполняем тестовые задания

17 слайд ЗАДАНИЯ ЧАСТИ 1 ( с выбором одного правильного ответа; каждый правильный отв Описание слайда:

ЗАДАНИЯ ЧАСТИ 1 ( с выбором одного правильного ответа; каждый правильный ответ – 0,5 б.) 1.Какая клеточная структура имеется только у растений? А) клеточная мембрана Б) хлоропласты В) ядро Г) вакуоли 2.Хлоропласты есть в клетках: А) Тела кузнечика Б) кисломолочных бактерий В) Листьях берёзы Г) Бледной поганки 3.Вакуоли отсутствуют в клетках А) грибов Б) растений В) животных 4. Нет клеточной оболочки у А) грибов Б) растений В) животных 5. Клеточную оболочку из хитина имеют А) грибы Б) растения В) животные 6. Ядро отсутствует в клетках А) Тела дождевого червя Б) бактерий сибирской язвы В) корня одуванчика Г) мухомора 7. К организмам прокариотам относится А) тигр Б) тюльпан В) клубеньковые бактерии Г) белый гриб   ЗАДАНИЯ ЧАСТИ 2 ( по 0,5 б. за правильно вставленное слово) Заполните пропуски в тексте. Растительная клетка имеет сложное строение. Снаружи она покрыта бесцветной, прозрачной и очень прочной __________ __________(А) Под ней, внутри клетки, находится бесцветное полужидкое– это ___________(Б) В центре клетки располагается __________(В), в котором находятся хромосомы, в которых хранится наследственная информация. Зеленый цвет растений обусловлен присутствием в их клетках зеленых пластид, которые называются ___________(Г). В цитоплазме растительной клетки имеются прозрачные пузырьки — ___________(Д), которые заполнены клеточным соком

18 слайд ВЗАИМОПРОВЕРКА ЗАДАНИЯ ЧАСТИ 1 ЗАДАНИЯ ЧАСТИ 2 А – клеточная оболочка Г - хло Описание слайда:

ВЗАИМОПРОВЕРКА ЗАДАНИЯ ЧАСТИ 1 ЗАДАНИЯ ЧАСТИ 2 А – клеточная оболочка Г — хлоропласты Б –цитоплазма Д — вакуоли В — ядро 1 2 3 4 5 6 7 б в в в а б в

19 слайд Жизнь – игра, играй красиво ! " Описание слайда:

Жизнь – игра, играй красиво ! »

20 слайд Найди Ошибку 1 группа: 1 –грибная клетка 4 – животная клетка 2 группа: 1 – р Описание слайда:

Найди Ошибку 1 группа: 1 –грибная клетка 4 – животная клетка 2 группа: 1 – растительная клетка 3- животная клетка 3 группа: 3 – грибная клетка 4 – растительная клетка

21 слайд ВЕК ЖИВИ – ВЕК УЧИСЬ! - Проработать ещё раз материал § 17, ответить на вопро Описание слайда:

ВЕК ЖИВИ – ВЕК УЧИСЬ! — Проработать ещё раз материал § 17, ответить на вопросы Творческие задания( на выбор): — Сделать модель клетки (на выбор), используя любой материал — Подготовить сообщение «Вирусы» — Составить 5 тестовых заданий по § 15-17 — Составить кроссворд по теме « Клетка»

22 слайд МОМЕНТ ИСТИНЫ Красный – урок прошел хорошо, мне все понятно Желтый – некоторы Описание слайда:

МОМЕНТ ИСТИНЫ Красный – урок прошел хорошо, мне все понятно Желтый – некоторые задания вызвали затруднения Зеленый – задания были трудными, многое не понял. Я узнал.. Я умею… У меня есть вопросы..

23 слайд  Описание слайда:

Курс профессиональной переподготовки

Учитель биологии

Курс повышения квалификации

Курс профессиональной переподготовки

Учитель биологии и химии

Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

Выберите категорию: Все категорииАлгебраАнглийский языкАстрономияБиологияВнеурочная деятельностьВсеобщая историяГеографияГеометрияДиректору, завучуДоп. образованиеДошкольное образованиеЕстествознаниеИЗО, МХКИностранные языкиИнформатикаИстория РоссииКлассному руководителюКоррекционное обучениеЛитератураЛитературное чтениеЛогопедия, ДефектологияМатематикаМузыкаНачальные классыНемецкий языкОБЖОбществознаниеОкружающий мирПриродоведениеРелигиоведениеРодная литератураРодной языкРусский языкСоциальному педагогуТехнологияУкраинский языкФизикаФизическая культураФилософияФранцузский языкХимияЧерчениеШкольному психологуЭкологияДругое

Выберите класс: Все классыДошкольники1 класс2 класс3 класс4 класс5 класс6 класс7 класс8 класс9 класс10 класс11 класс

Выберите учебник: Все учебники

Выберите тему: Все темы

также Вы можете выбрать тип материала:

loading

Общая информация

Номер материала: ДВ-385896

Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Грибы, подготовка к ЕГЭ по биологии

Грибы — царство эукариотических одноклеточных и многоклеточных гетеротрофных организмов, имеющих ряд общих черт с растениями и животными, но и ряд особенностей, которые отличают их от упомянутых царств. По способу питания грибы могут быть сапротрофами и паразитами.

Строение грибов

Ключевыми особенностями клетки гриба является наличие клеточной стенки из хитина. Запасным питательным веществом, как и у животных, служит гликоген. В пищевых цепях грибы занимают позицию редуцентов, разрушая органические вещества мертвых животных и растений. К фотосинтезу грибы не способны (у них отсутствуют пластиды — хлоропласты), неподвижны, дышат кислородом.

Некоторые грибы образуют плодовые тела, в обиходе называемые — грибы. Плодовое тело служит для образования спор в ходе полового процесса.

Плодовые тела грибов

Тело гриба состоит из нитей — гифов, которые многократно переплетаются друг с другом, в результате чего образуется мицелий (греч. mykes — гриб), или грибница. Гифы гриба разрастаются в питательной среде, на субстрате, и представляют собой вегетативные органы гриба.

Рост гриба ни чем не ограничен, только размером самого субстрата. Таким образом, если мы представим себе буханку хлеба размером с земной шар и благоприятными условиями, то плесневый гриб, мукор, занял бы все это пространство, пока субстрат не закончился.

Плесневый гриб

Гифы грибов, сплетаясь с корнями растений образуют микоризу (греч. mykes — гриб + rhiza — корень), или грибокорень. Это особая форма взаимоотношений между видами — симбиоз (точнее — мутуализм), при котором оба организма извлекают взаимную выгоду из отношений.

Гифы гриба увеличивают площадь всасывания воды из почвы для растения: гриб делится водой с зеленым другом)) А растение в процессе фотосинтеза создает органическое вещество, которым делится с грибом, что оказывается весьма полезно для него.

Грибокорень
Сходство грибов и животных

Сходство между грибами и животными заключается в следующем:

  • Способ питания
  • И для животных, и для грибов характерен гетеротрофный тип питания — поглощение готовых органических веществ.

  • Продукт обмена веществ
  • Как и у животных, конечным продуктом обмена веществ у грибов является мочевина.

  • Хитин
  • В состав клеточной стенки грибов входит тот же биополимер (полисахарид) — хитин, который образует наружный скелет членистоногих.

  • Запасное питательное вещество
  • Запасным питательным веществом грибов и животных является гликоген.

  • Пластиды
  • В клетках грибов, как и животных, отсутствуют пластиды: хлоропласты, лейкопласты, хромопласты — они встречаются только в клетках растений.

Высшие и низшие грибы

Все грибы подразделяются на высшие и низшие. Это разделение основано на строении мицелия: у низших грибов мицелий не имеет перегородок (неклеточный), гифы могут отсутствовать. К ним относятся мукор, фитофтора, стригущий лишай.

Высшие грибы имеют мицелий, разделенный перегородками (септами), могут образовывать плодовые тела. К высшим грибам относятся пеницилл, дрожжи, спорынья, шляпочные грибы.

Строение мицелия
Размножение грибов

Возможно вегетативное, бесполое и половое размножение. Вегетативное осуществляется с помощью деления мицелия на отдельные части: из каждой части в дальнейшем разрастается гриб.

Бесполое размножение происходит благодаря спорообразованию. На концах гиф или в спорангиях (на конидиеносцах) образуются споры. Конидиеносцы представляют собой разветвленные концевые участки гиф. Спора, попав в благоприятную среду, прирастает и дает начало новому мицелию гриба.

Строение мицелия

Половое размножение заключается в образовании сперматозоидов в антеридиях и яйцеклеток в оогониях. После образования зиготы (2n) у многих грибов сразу же происходит зиготическая редукция — зигота делится мейозом, образовавшиеся клетки имеют гаплоидный (n) набор хромосом.

У сумчатых грибов в плодовых тела развиваются специальные сумки (аски), в которых образуются гаплоидные споры. Они прорастают в мицелий, на котором из антеридиев образуются сперматозоиды (n), а из овогний — яйцеклетки (n). При их слиянии образуется зигота (2n), которая три раза делится мейозом на 8 аскоспор (n).

Сморчки

У базидиомицет (мухомор, сыроежка, подосиновик красный, подберёзовик, шампиньон, опенок, рыжик, лисичка) сумки отсутствуют. Размножение происходит с помощью базидиоспор, которые развиваются на базидиях открыто. У них происходит соматогамия — слияния 2 клеток вегетативного мицелия.

Особо отметим дрожжи, которые способны к почкованию. При почковании на клетке появляется утолщение, которое постепенно растет и превращается в полноценную дочернюю особь.

Базидиомицеты и почкование дрожжей
Грибы паразиты и возбудители болезней

Около 30-40% грибов являются паразитами и возбудителями болезней растений и животных. Заболевания, которые вызывают грибы, носят название — микозы.

Микоз кисти

Среди возбудителей болезней культурных растений следует отметить:

  • Спорынья ржи
  • Паразитирует на злаковых растениях. При поражении растения на месте плодов (зерновок) вырастают черные образования — склероции, по своему строению являющиеся переплетениями гифов гриба. Спорынья может заразить новые растения, если ее споры достигнут завязи пестика.

    Склероции содержат токсичные вещества, которые, если попадут в муку, могут привести к серьезному отравлению человека вплоть до летального исхода.

    Склероции
  • Головневые грибы
  • Эти грибы способны вызывать заболевания пшеницы, кукурузы, ржи. Внешне заболевание проявляется черными, кажущимися обугленными колосками, которые в действительности наполнены спорами гриба черного цвета.

  • Хлебная (линейная) ржавчина
  • В цикле развития этого паразита присутствуют два хозяина: «весенний» — барбарис, «летний» — пшеница и другие злаки. Споры характерного красно-ржавого цвета в количестве нескольких поколений образуются за одно лето.

    Эти споры покрывают листья и стебли, их внешний вид напоминает ржавчину. К зиме споры темнеют и становятся черными, после перезимовки цикл повторяется заново.

    Головневые грибы и хлебная ржавчина
  • Мучнистая роса
  • Гриб проникает в клетки растений и питается их содержимым, приводя к гибели растения. Внешне проявляется как белый пушок на листьях, клубнях (у картофеля). Со временем темнеет из-за разрушения клеток растения.

    Мучнистая роса значительно снижает урожаи картофеля, томатов и других культурных растений.

    Мучнистая роса
  • Фитофтора
  • Фитофтора относится к низшим грибам. Гриб проникает в клетки подземных и надземных органов растений, питается их содержимым, приводя к увяданию, усыханию и гибели растения. Внешне проявляется как пятнышки буро-серозного цвета, окруженные кольцом белого цвета.

    Фитофтора снижает урожаи картофеля, баклажанов, томатов, перца, клубники и других культурных растений.

    Фитофтора, фитофтороз
Шляпочные грибы

Шляпочные грибы особенны тем, что помимо грибницы способны образовывать плодовые тела, которые состоят из шляпки и ножки. Нижняя сторона шляпки может напоминать отверстия тонких трубочек или пластинок.

Из-за такой разницы во внешнем виде все грибы делятся на трубчатые и пластинчатые. К трубчатым грибам относятся: подберезовик, масленка, белый гриб. К пластинчатым: опенок, сыроежка, рыжики, шампиньоны, волнушки.

Трубчатые и пластинчатые грибы

На пластинках и трубочках образуются споры, которые падают на землю и, попав в благоприятные условия, прорастают в мицелий. Из мицелия вновь вырастает плодовое тело.

Разветвленные гифы гриба всасывают из почвенного раствора необходимые воду и минеральные вещества. Часто грибы могут расти только образовав микоризу с корнями деревьев, для них такой симбиоз — единственный источник органических веществ.

В то же время другим грибам, например шампиньонам, образование микоризы совершенно необязательно. Эта особенность физиологии делает шампиньоны отличным вариантом для искусственного разведения.

Разведение шампиньонов

Среди шляпочных грибов выделяют съедобные грибы (волнушка, сыроежка, лисичка, масленок) и ядовитые. Наиболее ядовиты следующие грибы: бледная поганка, мухоморы, ложные лисички, ложные опята.

Лисички и ложные лисички
Антибиотики

Открытие пенициллина — первого антибиотика, вырабатываемого грибом пенициллом — чистая случайность, спасшая десятки миллионов жизней! Эта «революция» случилась 28 сентября 1928 года, в лаборатории блестящего исследователя (и к счастью — чрезвычайного растяпы!) Александра Флеминга.

В августе 1928 он отправился в отпуск с семьей, и неопрятно положил в углу своего стола лабораторную посуду с колониями стафилококка. Вернувшись из отпуска 3 сентября 1928 года, он обнаружил, что на одной пластине со стафилококками появились плесневые грибы.

Удивительно, но стафилококки погибали и не могли расти и размножаться вокруг плесени. Неизвестное химическое вещество (позднее названное пенициллином) останавливало размножение бактерий. Это было открытие первого антибиотика, который показал потрясающий результат: стало возможным лечение многих инфекционных болезней, больные обретали вторую жизнь с помощью гениального изобретения природы — антибиотиков.

Открытие пенициллина
Лишайники

Лишайники — группа организмов, которые образованы облигатным симбиозом гриба и водоросли (возможен вариант цианобактерии и гриба). Среди лишайников различают:

  • Накипные (корковые) — практически неотделимы от субстрата, срастаются с ним
  • Листоватые
  • Кустистые

Хочется предупредить частую ошибку. В тундре произрастает олений мох — на самом деле никакой он не мох! Это лишайник, по-другому олений мох называется ягель. Этот кустистый лишайник служит основным источником корма для северных оленей.

Лишайники

Лишайники являются маркером: они растут преимущественно в экологически чистых местах, в городских условиях встречаются редко.

© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2020

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Строение эукариотической клетки грибов, растений и животных :: SYL.ru

Для всех организмов существует два вида клеток. Это прокариотические и эукариотические клетки. Они имеют существенные различия. Строение эукариотической клетки имеет ряд отличий от прокариотической. Поэтому в животном мире выделили два надцарства, которые назвали прокариотами и эукариотами.

строение эукариотической клетки

Основное отличие

Строение эукариотической клетки отличается тем, что она имеет ядро, в котором находятся хромосомы, состоящие из ДНК. ДНК прокариотической клетки не организованы в хромосомы и не имеют ядра. Поэтому прокариотические организмы назвали доядерными, а эукариотические — ядерными. Отличаются клетки и размерами. Эукариотические клетки намного больше, чем прокариотические. Доядерными организмами являются бактерии. К эукариотам принадлежат растения, грибы и животные. Следовательно, особенности строения эукариотической клетки состоят в наличии ядра. Конечно, есть и другие отличия между клетками, но они несущественны.

строение и функции эукариотической клетки

Строение и функции эукариотической клетки

Клетка ядерных организмов имеет множество органелл, отсутствующих у прокариотов. Клетка растений, грибов и животных состоит из цитоплазматической мембраны, защищающей клетку и придающей ей форму, и цитоплазмы. Цитоплазма объединяет все компоненты клетки, участвует во всех обменных процессах и служит скелетом клетки, благодаря наличию миротрубочек. В цитоплазме располагаются одномембранные, двумембранные и немембранные органеллы.

Одномембранные органоиды

Одномембранными органоидами называют эндоплазматическую сеть, аппарат Гольджи, лизосомы и вакуоли из-за того, что они покрыты одной мембраной. Эндоплазматическая сеть бывает гладкой и шероховатой, или гранулярной. Гладкая эндоплазматическая сетка образовывает углеводы и липиды. Шероховатая сетка синтезирует белки. Этим занимаются рибосомы, находящиеся на ней. Аппарат Гольджи сохраняет и транспортирует питательные вещества. Лизосомы обеспечивают расщепление белков, жиров и углеводов.

особенности строения эукариотической клетки

Двумембранные органоиды

Двумембранные органоиды имеют две мембраны: наружную и внутреннюю. К ним относят митохондрии и пластиды. Митохондрии участвуют в дыхании клетки и снабжают клетку энергией. Благодаря пластидам происходит фотосинтез.

Немембранные органоиды

Немембранными органеллами являются рибосомы, клеточный центр, реснички и жгутики. Рибосомы осуществляют синтез белка. Клеточный центр участвует в делении клеток. Реснички и жгутики – органеллы, служащие для движения.

Отличия клеток растений, грибов и животных

Несмотря на единство общего плана, строение эукариотической клетки разных царств организмов имеет некоторые отличия. Растительные клетки не содержат лизосом и клеточного центра. Клетки животных и грибов характеризуются отсутствием пластид и вакуолей. Клеточная стенка грибов содержит хинин, а растений – целлюлозу. В животных клеточной стенки нет, а в состав мембраны входит гликокаликс. Строение эукариотической клетки имеет отличие и в резервных питательных углеводах. В растительных клетках запасается крахмал, а в клетках грибов и животных – гликоген.

строение эукариотической клетки

Дополнительные отличия

Различается не только строение эукариотической клетки и прокариотической, но и способы их размножения. Количество бактерий увеличивается в результате образования перетяжки или почкования. Размножение эукариотических клеток происходит путем митоза. Многие процессы, свойственные эукариотической клетке (фагоцитоз, пиноцитоз и циклоз), у прокариотов не наблюдаются. Для нормальной работы клеткам грибов, растений и животных необходима аскорбиновая кислота. Бактерии в ней не нуждаются.

Сравнительная таблица «Строения клеток растений, животных, грибов, бактерий»

Название органоидов

Клетка растения

Клетка животного

Клетка гриба

Клетка бактерии

Оболочка

(клеточная стенка)

Есть

целлюлоза

(клетчатка)

Нет

Есть

хитин

Есть

муреин

или слизистая капсула

Плазматическая

мембрана

Есть

Есть

поверх

гликокаликс

Есть

Есть

Цитоплазма

Есть

Есть

Есть

Есть

Ядро (ядерная оболочка, ядерный сок, ядрышки, хромосомы)

Есть

(кроме того кольцевые ДНК в митохондриях и пластидах)

Есть

(кроме того кольцевые ДНК в митохондриях)

Есть

одно, несколько, множество ядер

(кроме того кольцевые ДНК в митохондриях)

Нет

(ДНК замкнута в кольцо, условно называется «бактериальная хромосома»)

Эндоплазматическая сеть

Есть

Есть

Есть

Нет

Аппарат Гольджи

Есть

Есть

Есть

развит слабо

Нет

Митохондрии

Есть

Есть

Есть

Нет

Рибосомы

Есть

Есть

Есть

Есть

мелкие

Лизосомы

Есть

Есть

Есть

Нет

Пластиды:

  • хлоропласты

  • хромопласты

  • лейкопласты

Есть

отсутствуют у некоторых водорослей — хроматофор

Нет

Нет

Нет

(сине-зелёные водоросли или цианобактерии – хлорофилл)

Вакуоли

Есть

Крупные с клеточным соком

Сократительные, пищеварительные

Есть

С клеточным соком (запас, изоляция веществ)

Есть

Клеточный центр

Есть

у водорослей и мхов

Есть

(из центриолей)

Есть

(у низших)

Нет

Включения — непостоянные структуры цитоплазмы

Есть

резервный углевод — крахмал

Есть

резервный углевод — гликоген

Есть

резервный углевод — гликоген

Есть

резервный углевод — гликоген,

крахмал

Органоиды движения

Жгутики

Жгутики,

реснички

Нет

Жгутики

Споры

Для

размножения

Нет

Для

размножения

Для переживания неблагоприятных условий

Конспект урока по биологии на тему » Особенности строения клеток грибов, животных и растений (10 класс).

Поурочный план Дата Класс ____10 А____

Урок 21 биологии

Учитель

Тема урока Особенности строения клеток грибов, животных и растений.

Тип урока: комбинированный

Вид урока: проблемный урок.

Цели: систематизировать знания учащихся об особенностях строения клеток различных царств эукариот: грибов, растений и животных.

Задачи урока:

Образовательные: на основе ранее накопленных знаний и умений учащихся дать сравнительную характеристику клеток живых организмов, сравнить строение клеток грибов, животных и растений и выяснить, о чем свидетельствуют сходства и различия в строении этих клеток;

Развивающие: способствовать формированию коммуникативных умений путем организации работы в парах и группах; оценивать и корректировать собственную деятельность; работать с дополнительными источниками информации, развивать умения применять, полученные знания для выполнения заданий повышенной сложности;

Воспитательные: воспитывать ответственное отношение к процессу овладения знаниями.

Оборудование: готовые микропрепараты растительной, животной и грибной клеток, микроскопы, таблицы и рисунки строения клеток растений, животных и грибов.

Ход урока

«Самое ценное для человека – его собственный опыт».

Этап урока

Содержание учебного материала

МО

ФОПД

Подготовка к ВОУД, ЕНТ

Задания на развитие функциональной грамотности

Индивидуально-коррекционная работа

I. Орг.

момент

А теперь посмотрите друг на друга, улыбнитесь друг другу. Зарядитесь энергией хорошего настроения на весь урок.
Проверка готовности класса к уроку.

Р

Коллект

II. Актуализация

знаний

А). Устно:

1. Какие организмы относятся к прокариотам?

2. Какие организмы относятся к эукариотам?

3. Назовите основные функции ядра?

4. Каковы особенности строения ядра в связи с выполняемой функцией?:

5. Что такое хромосомный набор? Все ли клетки организма имеют одинаковый набор хромосом?

6. Какие структуры ядра являются носителями наследственной информации?

Б). Работа по вариантам:

1 вариант:

Соотнесите понятия и термины с соответствующим им строением:

Понятие и термины

Строение

  1. Ядерная оболочка

А) набор хромосом в клетке

  1. Гаплоидный набор хромосом

Б) образована двумя мембранами

  1. Кариотип

В) двойной набор хромосом

  1. Диплоидный набор хромосом

Г)  содержимое клеточного ядра

  1. Кариоплазма

Д) одинарный набор хромосом в клетке

  1. Хроматин

Е) нити ДНК

  1. Гомологичные хромосомы

Ж) округлое плотное тельце, погруженное в ядерный сок

  1. Ядрышко

З) парные, одинаковые хромосомы

2 вариант:

  1. К прокариотам относят

А) Грибы В) Растения С) Бактерии Д) Животные Е) Водоросли

2. У человека в соматических клетках 46 хромосом, а в половых

А) 47 В) 23 С) 20 Д) 22 Е) 46

3. Двумембранный органоид

А) Рибосома В) Центриоль С) Лизосома Д) Ядро Е) ЭПС

4. Поры имеет

А) Цитоплазма В) Ядро С) Хлоропласт Д) Вакуоль Е) Лейкопласт

5. Контролирует процессы в клетке

А) Митохондрии В) Тонопласт С) Ядро Д) Лейкопласт Е) Рибосома

6. Главную роль в размножении клетки играет

А Ядро В ) Клеточный сок С) Цитоплазма Д) Оболочка Е) Вакуоль

7. Заполняет промежутки между структурами ядра

А) Вакуоль В) Хроматин С) Оболочка Д) Рибосома Е) Кариоплазма

8. Представляет собой спирализованные хромосомы

А) кариоплазма В) Хроматин С) Оболочка Д) Рибосома Е) Вакуоль

Взаимопроверка:

Ответы:

1 вариант:

1 – Б; 2 – Д; 3 – А; 4 – В; 5 – Г; 6 – Е; 7 – З; 8 – Ж.

2 вариант:

1 – С; 2 – В; 3 – Д; 4 – В; 5 – С; 6 – А; 7 – Е; 8 – В.
Шкала оценивания:

Нет ошибок – «5»

«2»- «3» ошибки – «4»

«4»- «5» ошибок — «3

Более «5» ошибок — «2».

Р

Р

Фронтал

Индивид

+

+

+

+

III.

Мотивация

Мы с вами изучили строение и функции клеток прокариот и эукариот.

Сегодня мы должны рассмотреть особенности строения клеток грибов, животных и растений, опираясь на приобретенные знания на прошлых уроках.

Эпиграф к уроку: «Самое ценное для человека – его собственный опыт».

Для достижения поставленных целей, вы сегодня будете работать в группах, в каждой из них есть консультант-помощник, который будет обеспечивать обмен информацией, распределять материал для выступлений и оценивать работу своих товарищей в группах.

Запишите тему урока «Особенности строения клеток грибов, животных и растений».

Р

Коллект

+

=

IV.

Изучение н/м:

А). Общие признаки клеток грибов, животных, растений.

К общим признакам живых организмов можно отнести

  • единство химического состава клеток,

  • сходство процессов обмена веществ и энергии в клетке,

  • сходные процессы деления клеток и кодирование информации при помощи нуклеиновых кислот.

Б). Особенности клеток грибов, животных, растений.

Хотя клетки разных эукариот имеют общие черты в строении и жизнедеятельности, клетки грибов, растений, животных заметно различаются. Они возникли в процессе эволюции, в связи с различными условиями существования и легли в основу классификации этих организмов, т.е. отнесения их к определенному царству живой природы.

Работа в группах по заданиям:

Используя материал на страницах 102 – 103 параграфа 20 учебника под редакцией Т.Касымбаевой, приложения № 1 и, рассматривая готовые микропрепараты в микроскоп, об особенностях клеток эукариот предложенных царств, найдите, изучите, обсудите, запишите в тетрадь и выступите перед классом:

1 группа:

Особенности строения грибной клетки на примере мукора.

2 группа:

Особенности строения животной клетки на примере инфузории.

3 группа:

Особенности строения растительной клетки.

Во время выступления каждой группы по своей теме, остальные заполняют таблицу

«Сравнительная характеристика грибов, животных и растений».

Признаки

Клетка

 мукора

Растительная

клетка

Животная клетка

1.По содержанию ядра

эукариотическая

эукариотическая

эукариотическая

2.По количеству ядер

многоядерная

одноядерная

Одно (гладкая мышечная ткань, амеба), два (инфузория) и моноядерная

3. По способу питания

гетеротрофная

автотрофная

гетеротрофная

4.Пластиды

Нет

Хлоропласты, хромопласты, лецкопласты

Нет

5.Запасной  углевод

гликоген

крахмал

гликоген

6.Чем ограничена от внешней среды

Клеточная

 стенка, мембрана

Клеточная

 стенка,

мембрана

Мембрана

7. Центриоли

Нет

Нет (есть у низших)

Есть

8.Клетка царства

Грибы

Растения

Животные

В). О чем свидетельствует сходство в строении клеток грибов, животных и растений?

Работая в группах, учащиеся самостоятельно отвечают на поставленный вопрос:

Сходство в строении клеток растений, животных, грибов свидетельствует о единстве происхождения клеток и указывает на принадлежность к эукариотам. Единство клеточного строения организмов находит подтверждение в сходстве строения различных клеток.

Г). Различия в строении клеток грибов, животных и растений.

В процессе эволюции, в связи с неодинаковыми условиями существования клеток представителей различных царств живых существ, возникло множество отличий, которые мы с вами рассмотрели. Главное отличие между клетками этих царств заключается в способе их питания. Клетки растений, содержащие хлоропласты, являются автотрофами (сами синтезируют органические вещества за счет энергии света в процессе фотосинтеза). Клетки грибов и животных — гетеротрофы, т. е. источником углерода для синтеза собственных органических веществ для них являются органические вещества, поступающие с пищей. Эти же пищевые вещества, например углеводы, служат для животных источником энергии. Есть и исключения, такие как зеленые жгутиконосцы, которые на свету способны к фотосинтезу, а в темноте питаются готовыми органическими веществами. Для обеспечения фотосинтеза в клетках растений содержатся пластиды, несущие хлорофилл и другие пигменты.

Р

ИП

Р

ИП

Но

Р

ПП

Р

ИП

Коллект

Работа в группах

Работа в группах

Коллект

+

+

+

+

+

+

+

+

V.

Закрепление

Устно:

1. Какие органоиды свойственны только растительной клетке?

2. Какие пластиды есть в растительной клетке? Каковы функции лейкопластов?

3. В чем особенности строения грибной клетки?

4. Что такое центриоли, и каковы их функции?

5. Чем растительная клетка отличается от животной?

6. Что общего и, какие различия в строении и жизнедеятельности можно выделить, сравнивая грибы с растениями и животными?

7. Опираясь, на какие признаки можно предположить, что все эукариоты имели общих предков?

Р

Фронтал

+

+

VI.

Подведение итогов

Учащимися, работая в группах, самостоятельно делают выводы урока по теме «Особенности клеток грибов, животных, растений»:

Свидетельствует о единстве происхождения клеток:

1. Единый план строения клеток;

2. Сходство процессов обмена веществ энергии в клетки;

3. Кодирование наследственной  информации при помощи нуклеиновых кислот;

4.Единство химического состава клеток;

5. Сходные процессы деления клеток;

Различия в строении указывают на разные функции клеток.

Главное отличие между клетками этих царств заключается в способе их питания.

Оценивание работы каждого учащегося в группе консультантом – помощником и учителем.

Р

Работа в группах

+

+

VII.

Д/З:

Параграф 20

Заполнить таблицу

Органоиды

Клетка гриба

Животная клетка

Растительная клетка

Клеточная стенка

+

+

Цитоплазматическая мембрана

+

+

+

Цитоплазма

+

+

+

Ядро

+

+

+

ЭПС

+

+

+

Рибосомы

+

+

+

Лизосомы

+

+

+

Пластиды

+

Цитоскелет

+

+

+

Центральная вакуоль

+

Мелкие вакуоли

+

+

Митохондрии

+

+

+

Центриоли

+

+ (низших)

Аппарат Гольджи

+

+

+

Р

Индивид

VIII.

Рефлексия

Игра «5 пальцев»

  1. Информация была интересна.

  2. Я знаю особенности строения эукариот разных царств.

  3. Мне понравилось, как я работал на уроке.

  4. Я удовлетворен работой своей группы.

  5. Я готов к выполнению домашней работы.

Если вы загнули все 5 пальцев – материал усвоен успешно.

Если 4 пальца – вы хорошо поработали на уроке.

Если 3 и меньше – возможно вам надо лучше разобраться в вопросах темы.

Р

Индивид

Литература и Интернет – ресурсы:

  1. Т.Касымбаева. Общая биология, учебник для 10 класса ЕМН, Алматы, Мектеп, 2014, 368с.

  2. А.Соловьева. Биология. Методическое руководство, для учителей 10 класса ЕМН, Алматы, «Атамура», 2014, 218с.

  3. А.Пимнев. Уроки биологии в 10 (11) классе. Ярославль, Академия развития, 2001, 272с.

4. А.Рувинский. Общая биология. Учебник для 10 -11 кл шк. с углубл. изуч. биологии, Москва, Просвещение, 1993, 544с.

5. kopilkaurokov.ru›Биология›Уроки›153846

Приложение № 1:

Сходство в строении клеток эукариот (растений, грибов и животных).

К этим признакам можно отнести:

  1. Общий план строения клетки: наличие клеточной мембраны, цитоплазмы, ядра, органоидов;

  2. Принципиальное сходство процессов обмена веществ и энергии в клетке;

  3. Кодирование наследственной информации при помощи нуклеиновых кислот;

  4. Единство химического состава клеток;

  5. Сходные процессы деления клеток.

Различия в строении клеток растений и животных.

Главное отличие между клетками этих двух царств заключается в способе их питания. Клетки растений, содержащие хлоропласты, являются автотрофами, т. е. сами синтезируют необходимые для жизнедеятельности органические вещества за счет энергии света в процессе фотосинтеза. Клетки животных — гетеротрофы, т. е. источником углерода для синтеза собственных органических веществ для них являются органические вещества, поступающие с пищей. Эти же пищевые вещества, например углеводы, служат для животных источником энергии. Есть и исключения, такие как зеленые жгутиконосцы, которые на свету способны к фотосинтезу, а в темноте питаются готовыми органическими веществами. Для обеспечения фотосинтеза в клетках растений содержатся пластиды, несущие хлорофилл и другие пигменты.

Так как растительная клетка имеет клеточную стенку, защищающую ее содержимое и обеспечивающую постоянную ее форму, то при делении между дочерними клетками образуется перегородка, а животная клетка, не имеющая такой стенки, делится с образованием перетяжки.

Особенности клеток грибов.

Еще совсем недавно грибы относили к растениям, однако сейчас они выделены в отдельное царство. Грибы, так же как и животные, — гетеротрофы, питаются готовыми органическими соединениями. Они могут быть сапротрофами, т. е. питаться органикой мертвых существ, паразитами, т. е. питаться живой органикой, или симбионтами высших растений, находясь с ними во взаимовыгодной связи. Пластид и хлорофилла клетки грибов не содержат. Среди грибов существуют и «хищники», образующие в почве клейкие петли, в которых запутываются мелкие круглые черви. После этого клетки грибницы проникают в пойманного червя, разрастаются в нем и высасывают его содержимое. У клеток грибов, как и у растений, есть клеточная стенка поверх плазматической мембраны. Часто в состав клеточной стенки у грибов входит хитин — вещество, образующее наружные покровы у членистоногих. Запасным питательным веществом в клетках грибов является углевод гликоген, как у животных, а не крахмал, как у растений. Тело гриба образовано нитевидными структурами в один ряд клеток — гифами. У некоторых грибов перегородки между клетками утрачиваются, и возникает грибница, состоящая из одной гигантской многоядерной клетки. Грибы не способны к активному движению, зато они могут расти неограниченно — это признаки, которые объединяют грибы с растениями. Способы размножения грибов многообразны. Они могут размножаться бесполым путем (частями грибницы, спорами), а также половым путем.

Свое происхождение грибы ведут или от древнейших нитчатых водорослей, утерявших хлорофилл, т. е. от растений, или от каких-то неведомых нам древнейших гетеротрофов, т. е. животных.

Вот как отличаются клетки растений и животных

Реклама

Снаружи растения кажутся довольно отличными от животных. Например, растения не могут ходить и ловить пищу, как мы, они выделяют кислород вместо углекислого газа, и у них нет тех же органов чувств, которые помогают нам выбраться из огня или понюхать выследить потенциальную еду. Но растения и животные больше похожи, чем кажутся снаружи. На самом деле, под микроскопом растительная клетка и животная клетка могут показаться очень похожими, в некоторых случаях вам действительно нужно знать, на что вы смотрите, чтобы понять разницу между ними.

Это связано с тем, что растения и животные принадлежат к домену Eukaryota — организмам с клетками, которые в основном представляют собой запечатанные мешочки, заполненные жидкостью, которые подвешивают маленькие фабрики, называемые органеллами, которые выполняют различные функции в клетке, в зависимости от потребностей организма. Растения, животные, грибы и протисты — все это эукариоты; Эти организмы состоят из одной или нескольких клеток с различными мембранно-связанными органеллами, включая ядро ​​- органеллу большого босса, которая содержит всю ДНК и все инструкции по изготовлению этого конкретного медведя, стригущего лишая, фикусового дерева или плодовой мухи.

Хотя куст черники и корги, кажется, не имеют много общего, по спектру вещей их клетки намного больше похожи друг на друга, чем на бактерии или археи, которые оба являются прокариотами — Одноклеточные организмы, которые обычно меньше, чем эукариотические клетки, не имеют ядра, чтобы удерживать свою ДНК, и содержат только несколько типов рудиментарных органелл. Это своего рода беспорядок внутри прокариотической клетки, в то время как эукариотическая клетка очень структурирована.Но в конце концов, эукариоты и прокариоты имеют больше общего друг с другом, чем со скалой. Итак, это так.

Если растения и животные настолько похожи на клеточном уровне, почему они кажутся такими разными, когда вы делаете пару шагов назад? Ну, это потому, что растения и животные имеют разные цели — каждая из их эукариотических клеток настроена так, чтобы они были великолепны в том, что они есть. Например, работа завода состоит в том, чтобы выводить углекислый газ из воздуха, который мы, животные, просто оставляем лежать без дела каждый раз, когда мы выдыхаем или садимся в машину, и добавлять немного солнечного света и воды, чтобы сделать буквально всем необходимым. выжить .Животные, с другой стороны, нуждаются в кислороде (производимом растениями), чтобы дышать, но мы не можем делать нашу собственную еду, как растения, поэтому мы должны пойти потушить нашу собственную личинку. Это требует движения, которое заставляло животных развивать все виды сумасшедших специализированных типов клеток, тканей и органов, которые растение не может создать, потому что они просто не нуждаются в них. Выживание основано на удовлетворении основных потребностей, а внешние требования к животным намного превосходят потребности растений.

Вот схема типичной клетки животного:

Стены противМембраны

Несмотря на то, что их клетки сконструированы одинаково, растения и животные имеют разные клеточные параметры. Действительно очевидная разница заключается во внешней оболочке клетки. В дополнение к клеточной мембране растения имеют клеточные стенки, изготовленные из жестких соединений, называемых целлюлозой и лигнином, что делает их жесткими и жесткими, что помогает предотвратить разрушение деревьев в желатиновые кучи растительной ткани. Клетки животных, с другой стороны, содержатся в тонкой клеточной мембране, гибком контейнере, очень похожем на полупроницаемый пакет для сэндвичей — он ничего не дает в плане структуры, но может регулировать то, что входит и выходит из него. клетка, и она может сохранить все содержащиеся в ней органеллы.

Хлоропласты

Животные имеют всевозможные причудливые органеллы, которые помогают им формировать некоторые изумительные структуры, такие как кости, мышцы и нервы — эти органеллы — это то, что позволяет животным честно строить империи. Но у одной органеллы животных нет хлоропласта, который позволяет растениям фотосинтезировать или превращать солнечный свет в соединения глюкозы. Таким образом, любая зелень, которую вы видите на растении — лист, стебель, в кожуре незрелого банана — все происходит из хлоропластов в их клетках.Превращайте свет в еду — попробуйте это, животные!

Вот схема типичной хлоропластсодержащей растительной клетки:

Вакуоли

Еще одно важное различие между клетками растений и животных можно обнаружить в другой органелле, называемой вакуолью. Некоторые клетки животных содержат вакуоли, но в растительной клетке они действительно большие и выполняют важную работу: удерживают растение от увядания. Вакуоли — это в основном межклеточные водяные шарики, которые удерживают клетку в толще, создавая тургорное давление, толкая клеточную мембрану к клеточной стенке и помогая растению сохранять свою форму.Если вы когда-нибудь видели жалкую морковку на дне своего более четкого ящика, все гибкое и неаппетитное, то потеря тургорного давления в его вакуолях, в конечном счете, привела к его попаданию в емкость для компоста.

И это все, что отделяет вас от растения! Помните это при следующем воссоединении семьи.

,

клеток животных и растений | Wyzant Resources

Растительные клетки имеют клеточные стенки для поддержки вне клеточной мембраны и обычно имеют прямоугольную форму при взгляде под микроскопом. Это прямоугольные призмы в 3-х измерениях. Большинство растений являются автотрофами и имеют хлоропласты (пластидные органеллы, наполненные хлорофиллом), которые обеспечивают характерный зеленый цвет. Эти две органеллы являются ключевыми в идентификации растительной клетки: если они присутствуют, то это должна быть растительная клетка.

Напротив, клетка животного распознается по отсутствию структур растений. Животные клетки имеют тенденцию быть сферическими в 3-х измерениях (округленные, если смотреть под микроскопом). Они могут быть простыми или сложными эукариотическими клетками, но все они гетеротрофны.

Первоначально считалось, что на Земле существует два царства живых организмов: растения и животные. Со временем, когда технологии улучшили наши методы наблюдения, мы добавили прокайротические домены архей и бактерий, и мы все еще спорим, где и как классифицировать те немногие группы организмов, которые являются миксотрофами.

У многоклеточных организмов обычно легко определить, является ли клетка организма членом Царства Animalia или Plantae. Оба эукариотические. Все клетки имеют мембраны, которые отделяют внутреннюю часть клетки от внешней среды. Все клетки имеют цитоплазму, которая препятствует разрушению мембраны вместе. Это одноклеточные организмы, которые сбивают с толку.

Клетки животных лишены клеточных стенок и пластид. Это гетеротрофы, которые поглощают пищу и питательные вещества.У них сложная структура клеток с дифференцированными рабочими местами, но они не создают энергию.

Клетки Plant — это автотрофы, которые усваивают питательные вещества и создают энергию солнечного света, превращая свет в глюкозу в своих хлоропластах (специализированных пластидах). Растения также имеют клеточные стенки вне своих мембран, которые обеспечивают жесткую рамку для клетки.

Клетки Fungi имеют клеточные стенки, но не имеют пластид для фотосинтеза, потому что большинство живых подпольных и секретных пищеварительных ферментов.Некоторые из них являются паразитическими.

Клетки Monera являются прокариотическими и лишены клеточных стенок и пластид. Однако некоторые могут проводить фотосинтез.

Клетки Protista также прокариотичны и не имеют клеточных стенок, но некоторые имеют пластиды и выполняют фотосинтез. Эта группа организмов иногда подразделяется на «животных» и «растительных» в зависимости от того, как они генерируют энергию. Некоторые считают это местом захоронения организмов, которые не вписываются ни в одну из других групп.

автотрофы — это клетки, которые способны производить пищу из сырья и генерировать свою собственную энергию, как правило, путем фотосинтеза. Хотя в условиях отсутствия света автотрофы проводят хемосинтез.

гетеротрофы — это клетки, которые получают энергию, поглощая ее из других клеток.

mixotrophs организмов, которые способны к фотосинтезу на солнце, но переключаются на хищничество в условиях отсутствия света.

прокариот являются клетками без ядра. Эти клетки имеют тенденцию быть меньше.

эукариот являются клетками с ядром. Эти клетки имеют тенденцию быть большими и более сложными из-за разнообразия мембраносвязанных органелл, которые они содержат.

Справочный раздел «Биология Wyzant» по структуре и функциям клеток является отличным источником определений и диаграмм органелл. Также в вашем учебнике будут диаграммы и определения различных органелл.

,
Молекулярная экспрессия Клеточная биология: структура клеток животных
Структура клеток животных

Животные клетки являются типичными для эукариотических клеток, заключенных в плазматическую мембрану и содержащих мембраносвязанное ядро ​​и органеллы. В отличие от эукариотических клеток растений и грибов, клетки животных не имеют клеточной стенки. Эта особенность была утеряна в далеком прошлом одноклеточными организмами, породившими царство Animalia .Большинство клеток, как животных, так и растений, имеют размеры от 1 до 100 микрометров и поэтому видны только с помощью микроскопа.

Отсутствие жесткой клеточной стенки позволило животным развивать большее разнообразие типов клеток, тканей и органов. Специализированные клетки, которые сформировали нервы и мышечные ткани, невозможно для растений, чтобы развить подвижность этих организмов. Способность передвигаться с помощью специализированных мышечных тканей является отличительной чертой животного мира, хотя некоторые животные, в основном губки, не обладают дифференцированными тканями.Примечательно, что простейшие локомотируют, но только с помощью не мышечных средств, по сути, с помощью ресничек, жгутиков и псевдоподий.

Животное царство уникально среди эукариотических организмов, потому что большинство тканей животных связаны друг с другом во внеклеточном матриксе с помощью тройной спирали белка, известного как коллаген . Растительные и грибковые клетки связаны друг с другом в тканях или скоплениях другими молекулами, такими как , пектин . Тот факт, что никакие другие организмы не используют коллаген таким образом, является одним из признаков того, что все животные произошли от общего одноклеточного предка.Кости, раковины, спикулы и другие закаленные структуры образуются, когда кальцинируется коллагенсодержащий внеклеточный матрикс между клетками животных.

Животные — это большая и невероятно разнообразная группа организмов. Составляя около трех четвертей видов на Земле, они охватывают весь спектр от кораллов и медуз до муравьев, китов, слонов и, конечно же, людей. Мобильность дала животным, способным воспринимать окружающую среду и реагировать на них, гибкость, позволяющую использовать различные способы кормления, защиты и размножения.В отличие от растений, однако, животные не могут производить свою собственную еду и, следовательно, всегда прямо или косвенно зависят от жизни растений.

Большинство клеток животных имеют диплоидных , что означает, что их хромосомы существуют в гомологичных парах. Известно также, что иногда встречаются различные хромосомные плоидности. Пролиферация животных клеток происходит различными способами. В случаях полового размножения сначала необходим клеточный процесс мейоза , чтобы можно было производить гаплоидные дочерние клетки или гамет .Затем две гаплоидные клетки сливаются, образуя диплоидную зиготу , которая развивается в новый организм по мере того, как его клетки делятся и размножаются.

Самое раннее ископаемое свидетельство о животных датируется периодом венда (от 650 до 544 миллионов лет назад), когда существа типа кишечнополостных оставляли следы своих мягких тел в мелководных отложениях. Первое массовое вымирание закончило этот период, но в последующий кембрийский период взрыв новых форм начал эволюционное излучение, которое породило большинство основных групп, или фил, известных сегодня.Позвоночные (животные с позвоночником), как известно, не встречались до начала -го периода ордовика (от 505 до 438 миллионов лет назад).

Клетки были обнаружены в 1665 году британским ученым Робертом Гуком, который впервые наблюдал их в своем грубом (по сегодняшним меркам) оптическом микроскопе семнадцатого века. Фактически, Гук ввел термин «клетка» в биологическом контексте, когда он описал микроскопическую структуру пробки как крошечную, голую комнату или клетку монаха.На рисунке 2 показана пара клеток кожи фибробластных оленей, которые были помечены флуоресцентными зондами и сфотографированы в микроскоп для выявления их внутренней структуры. Ядра окрашены красным зондом, а аппарат Гольджи и актиновая сеть микрофиламентов окрашены в зеленый и синий цвета соответственно. Микроскоп является фундаментальным инструментом в области клеточной биологии и часто используется для наблюдения за живыми клетками в культуре. Используйте ссылки ниже, чтобы получить более подробную информацию о различных компонентах, которые находятся в клетках животных.

  • Центриоли — Центриоли — это самореплицирующиеся органеллы, состоящие из девяти пучков микротрубочек и встречающиеся только в клетках животных. Они, кажется, помогают в организации деления клеток, но не важны для процесса.

  • Реснички и жгутики — Для одноклеточных эукариот реснички и жгутики необходимы для передвижения отдельных организмов. У многоклеточных организмов реснички функционируют для перемещения жидкости или материалов мимо неподвижной клетки, а также для перемещения клетки или группы клеток.

  • Эндоплазматический ретикулум — Эндоплазматический ретикулум — это сеть мешков, которая производит, обрабатывает и транспортирует химические соединения для использования внутри и снаружи клетки. Он связан с двухслойной ядерной оболочкой, обеспечивая трубопровод между ядром и цитоплазмой.

  • Эндосомы и эндоцитоз — Эндосомы представляют собой мембраносвязанные везикулы, образованные посредством сложного семейства процессов, известных под общим названием эндоцитоз , и обнаруживаемые в цитоплазме практически каждой животной клетки.Основным механизмом эндоцитоза является обратное тому, что происходит во время экзоцитоза или клеточной секреции. Он включает инвагинацию (складывание внутрь) плазматической мембраны клетки, чтобы окружить макромолекулы или другие вещества, диффундирующие через внеклеточную жидкость.

  • Аппарат Гольджи — Аппарат Гольджи является отделом распределения и отгрузки химических продуктов клетки. Он модифицирует белки и жиры, встроенные в эндоплазматический ретикулум, и подготавливает их для экспорта за пределы клетки.

  • Промежуточные филаменты — Промежуточные филаменты — это очень широкий класс волокнистых белков, которые играют важную роль как структурных, так и функциональных элементов цитоскелета. Промежуточные филаменты размером от 8 до 12 нанометров выступают в роли несущих напряжение элементов, которые помогают поддерживать форму и жесткость ячеек.

  • Лизосомы — Основной функцией этих микротел является пищеварение. Лизосомы разрушают клеточные отходы и осколки извне клетки в простые соединения, которые переносятся в цитоплазму в качестве новых материалов для построения клеток.

  • Микрофиламенты — Микрофиламенты — это твердые палочки, изготовленные из глобулярных белков, называемых актином. Эти филаменты имеют в основном структурную функцию и являются важным компонентом цитоскелета.

  • Микротрубочки — Эти прямые, полые цилиндры находятся по всей цитоплазме всех эукариотических клеток (у прокариот их нет) и выполняют различные функции, от транспорта до структурной поддержки.

  • Митохондрии — Митохондрии представляют собой органеллы продолговатой формы, которые находятся в цитоплазме каждой эукариотической клетки. В животной клетке они являются основными генераторами энергии, превращающими кислород и питательные вещества в энергию.

  • Ядро — Ядро является узкоспециализированной органеллой, которая служит центром обработки информации и административным центром клетки. Эта органелла выполняет две основные функции: она хранит наследственный материал клетки или ДНК и координирует деятельность клетки, которая включает рост, промежуточный метаболизм, синтез белка и размножение (деление клетки).

  • Пероксисомы — Микротела представляют собой разнообразную группу органелл, которые находятся в цитоплазме, примерно сферически и связаны одной мембраной. Существует несколько типов микротел, но наиболее распространенными являются пероксисомы.

  • Плазменная мембрана — Все живые клетки имеют плазматическую мембрану, которая закрывает их содержимое. У прокариот мембрана является внутренним слоем защиты, окруженным жесткой клеточной стенкой.Клетки животных эукариот имеют только мембрану для содержания и защиты своего содержимого. Эти мембраны также регулируют прохождение молекул внутрь и наружу клеток.

  • Рибосомы — Все живые клетки содержат рибосомы, крошечные органеллы, состоящие примерно из 60 процентов РНК и 40 процентов белка. У эукариот рибосомы состоят из четырех нитей РНК. У прокариот они состоят из трех нитей РНК.

Кроме оптического и электронного микроскопа, ученые могут использовать ряд других методов, чтобы исследовать тайны животной клетки.Клетки могут быть разобраны химическими методами, а их отдельные органеллы и макромолекулы выделены для исследования. Процесс клеточного фракционирования позволяет ученому подготовить определенные компоненты, например, митохондрии, в больших количествах для исследования их состава и функций. Используя этот подход, клеточные биологи смогли назначить различные функции в определенных местах внутри клетки. Однако эпоха флуоресцентных белков выдвинула микроскопию на передний план биологии, позволив ученым нацелить живые клетки с помощью высоко локализованных зондов для исследований, которые не нарушают тонкий баланс жизненных процессов.

ВЕРНУТЬСЯ К КЛЕТОЧНОЙ СТРУКТУРЕ ДОМА

НАЗАД К ФЛУОРЕСЦЕНТНОЙ МИКРОСКОПИИ КЛЕТОК

Вопросы или комментарии? Отправить нам письмо.
© 1995-2019 по Майкл У. Дэвидсон и Университет штата Флорида. Все права защищены. Никакие изображения, графика, программное обеспечение, сценарии или апплеты не могут быть воспроизведены или использованы любым способом без разрешения правообладателей.Использование данного веб-сайта означает, что вы соглашаетесь со всеми юридическими условиями, изложенными владельцами.
Этот сайт поддерживается нашим
Команда графического и веб-программирования
в сотрудничестве с оптической микроскопией на
Национальная лаборатория сильных магнитных полей.
Последнее изменение: пятница, 13 ноября 2015 г. в 14:18
Количество посещений с 1 октября 2000 года: 5883102
Микроскопы предоставлены:
,

фактов о грибке среди нас

Десятки тысяч организмов, от грибов до плесени и дрожжей, попадают под покров грибов. Когда-то считавшиеся просто растениями, грибы стали их собственным таксономическим королевством. Различные виды грибов разнообразны и обладают множеством уникальных свойств: некоторые безвредны, некоторые полезны, а некоторые вредны.

Классификация грибов

Потребовались десятилетия, чтобы совершенствоваться технология и развиваться научные знания, чтобы надлежащим образом классифицировать эту бесчисленную группу организмов.

Еще в 1960-х годах грибы считались растениями. Фактически, в то время все организмы были классифицированы только на две группы или царства: растения и животные. В статье 1969 года, опубликованной в журнале Science, эколог Роберт Уиттакер объяснил основы этой системы двух королевств. В течение многих десятилетий в истории единственными живыми существами, которых люди наблюдали вокруг себя, были либо «укоренившиеся» растения, которые производили свою собственную пищу, либо подвижные животные, которые искали свою пищу. Таким образом, мобильность и метод получения питания стали критериями для системы классификации.«Животные двигались, а растения — нет, и вот как грибы застряли на растениях», — сказал Том Волк, профессор ботаники в Университете Висконсин-Ла-Кросс.

Однако, в отличие от растений, грибы не содержат зеленого пигмента хлорофилла и поэтому не способны к фотосинтезу. То есть они не могут генерировать свою собственную пищу — углеводы — используя энергию света. Это делает их более похожими на животных с точки зрения их пищевых привычек. Грибы должны поглощать пищу из органических веществ: соединений, которые содержат углерод, таких как углеводы, жиры или белки.

Основываясь на этих и других свойствах, в 1969 году Уиттакер предложил, чтобы грибы стали отдельным королевством в рамках новой системы классификации из пяти королевств. Предложенная классификация включала в себя широкий спектр видов. Среди них грибы, дрожжи, плесень, слизистые плесени, водяные плесени, пуфболы и плесени.

С тех пор система классификации и царство грибов были усовершенствованы. Например, слизистые и водяные формы были перенесены в другое королевство.Сегодня члены царства грибов также называют «настоящими грибами».

Особо комовые или муциноидные дрожжи. Герман Фафф, тезка коллекции, собрал эти дрожжи из насекомых (или кормы) с дерева в Британской Колумбии в 1968 году. (Фото предоставлено Wynne Parry). , Том 1, 10-е изд. » (Wiley, 2008), многочисленные виды грибов имеют «широко разнообразные привычки и особенности», и обобщения могут быть трудными.Тем не менее, есть несколько ключевых аспектов, общих для всех членов грибкового королевства.

Клетки: Грибки — это эукариоты, как растения и животные. Это означает, что у них хорошо организованная клетка, характерная для всех эукариот. Их ДНК инкапсулирована в центральную структуру, называемую ядром (некоторые клетки могут иметь несколько ядер, согласно «Ван Ностранду»). У них также есть специализированные клеточные механизмы, называемые органеллы, которые выполняют различные специальные функции, такие как производство энергии и транспорт белка.

Грибковые клетки заключены в два слоя: внутреннюю клеточную мембрану и наружную клеточную стенку. Эти два слоя имеют больше общего с животными, чем с растениями.

Подобно мембранам клеток животных, грибы состоят из белков и жирных молекул, называемых липидами. Кроме того, мембраны животных клеток содержат различные количества холестерина. Точно так же грибковые мембраны содержат уникальный стероид, называемый эргостерол, согласно Volk.

Стенки растительных клеток сделаны из целлюлозы, тогда как в клеточных стенках грибов содержится хитин, явно не растительное вещество.Фактически, экзоскелеты, или внешняя твердая оболочка различных членистоногих (насекомые и ракообразные, такие как крабы и лобстеры), сделаны из хитина.

Структура: Грибы могут состоять из одной клетки, как в случае дрожжей, или нескольких клеток, как в случае грибов.

Тела многоклеточных грибов состоят из клеток, которые объединяются в ряды, напоминающие ветви деревьев. Каждая отдельная разветвленная структура называется гифой (множественное число: гифы). Чаще всего отдельные клетки в гифах располагаются рядом друг с другом непрерывной линией (также называемой ценоцитарными гифами), но иногда их можно разделить на отсеки поперечной стенкой (отдельные гифы).По словам «Ван Ностранда», несколько гифов образуют мицелий, из которого состоит грибковое тело.

«Грибки — это короли поверхности», — сказал Волк LiveScience, объяснив, что гифы увеличивают площадь своей поверхности, чтобы принимать пищу, облегчать пищеварение, а также размножаться.

Питание: Как упоминалось ранее, так как грибы не могут проводить фотосинтез, они должны поглощать питательные вещества из различных органических веществ вокруг них. Это делает их гетеротрофами, что буквально переводится как «другое кормление», согласно Волку.

Животные также гетеротрофны, и им нужно искать пищу. Но в их случае пищеварение происходит внутри организма. «Грибы разные», — сказал Волк LiveScience. «Они находят пищу, сбрасывают ферменты в пищу, и пищеварение происходит вне их тела». Эти специализированные пищеварительные ферменты известны как экзоферменты и секретируются из кончиков растущих гиф в окружающую среду, говорится в «Энциклопедии биоразнообразия», 2-е изд. (Academic Press, 2013).Эти ферменты являются основной причиной, по которой грибы способны процветать в самых разных средах — от древесных поверхностей до внутренних частей нашего тела.

В результате экзоферментной активности большие молекулы пищи распадаются на более мелкие, которые попадают в гифы. Клеточное дыхание происходит внутри грибковых клеток. То есть органические молекулы, такие как углеводы и жирные кислоты, расщепляются, чтобы генерировать энергию в форме АТФ.

Грибы имеют несколько источников пищи.Грибы, которые питаются мертвыми организмами — и помогают в разложении — называются сапрофитами. Если гриб получает питание от живого хозяина, не причиняя ему вреда, его называют симбионтом или мутуалистом. Лишайники — грибы и водоросли вместе — являются примером взаимных отношений. Если грибок питается живым хозяином, причиняя ему вред, то, согласно «Энциклопедии биоразнообразия», он является паразитом.

Репродукция: Различные грибы способны размножаться бесполым или половым путем.Оба процесса могут генерировать споры. Это специальные клетки, которые при попадании в подходящую среду могут породить новое грибковое тело. Согласно государственному университету штата Юта, споры могут переноситься в новые среды воздухом или водой.

Бесполое размножение происходит посредством митоза, когда грибковая клетка делится и производит идентичные генетические копии самой себя. В более простых одноклеточных грибах, таких как дрожжи, этот процесс известен как почкование. В этом случае небольшой отросток или почка появляется из родительской клетки, медленно увеличиваясь в размерах.Ядро делится на две части, и почка разделяется, как только она становится того же размера, что и родительская клетка. С другой стороны, многоклеточные грибы, такие как плесень, размножаются путем образования бесполых спор.

Продолжительность и сроки определенных стадий полового размножения довольно сильно различаются у разных видов грибов. Кроме того, репродуктивные структуры также варьируются от вида к виду. Настолько, что эти морфологические различия образуют основу для разделения царства грибов на подгруппы или типы, согласно «Энциклопедии биоразнообразия».«

Половое размножение в грибах приводит к образованию спор через мейоз. В результате эти споры содержат половину родительских хромосом. После освобождения споры прорастают в древовидную мицелию и готовы к« спариванию ». В случае грибов Разветвленный мицелий (также называемый первичным мицелием) состоит из сегментов, содержащих одно ядро, спаривание происходит, когда два первичных мицелия вступают в контакт друг с другом и образуют вторичный мицелий.Каждый сегмент вторичного мицелия имеет два ядра: по одному от каждого исходного сегмента. Отдельные ядра все еще имеют половину числа хромосом как родительская клетка. В ходе нескольких этапов ядра сливаются, образуя клетки с исходным количеством хромосом. После этого снова начинается сексуальный репродуктивный цикл: происходит мейоз и возникают споры, согласно «Ван Ностранду».

На этом увеличенном снимке показаны колонии многоцветных плесени, процветающие в чашках с агаром.(Фото предоставлено: moomsabuy shutterstock)

Грибы и мы

Грибы неразрывно связаны с нашей жизнью и средствами к существованию. Они влияют на наше здоровье, питание, промышленность и сельское хозяйство как позитивно, так и досадно.

Грибы являются источниками важных лекарств. Согласно «Энциклопедии биоразнообразия», антибиотики пенициллин и цефалоспорин, а также препарат циклоспорин, который помогает предотвратить отторжение трансплантата, производятся грибами. Тем не менее, по той же причине, грибы производят токсины, называемые микотоксинами, которые вредны для нас.«Почти все микотоксины вырабатываются плесенью», — сказал Волк. Например, грибов Aspergillus , которые растут на кукурузе и арахисе, производят афлатоксины. Этот микотоксин считается канцерогеном и связан с раком печени.

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae) необходимы для брожения вина и пива, а также для выпечки ржаного, пушистого хлеба. Характерный лазурный оттенок голубых сыров обусловлен споруляцией гриба Penicillium roquefortii , согласно «Энциклопедии биоразнообразия».«Грибы, такие как лисички и сморчки, являются вкусным дополнением к еде. Тем не менее, грязные и ржавые грибы (названные так, как уголь и ржавчина, как их споры) обычно уничтожают пищевые культуры и растения, такие как бобы, ячмень и сосны, — утверждает Ван Ностранд. «

Важные научные открытия были сделаны с использованием грибов в качестве модельных организмов. Открытие того, что гены контролируют экспрессию ферментов, и что один ген контролирует один фермент, было результатом экспериментов с розовой плесенью Neurospora .Ученые Джордж Бидл и Эдвард Татум получили Нобелевскую премию в 1958 году за эту работу. Дрожжи также использовались в качестве модельного организма для ответов на вопросы в области генетики. Согласно статье 1997 года, опубликованной в журнале Science, многие гены дрожжей и млекопитающих кодируют сходные белки, что делает его полезным инструментом для понимания генома человека и таких заболеваний, как синдром Вернера.

Тем не менее, то, что мы знаем о грибах сегодня, и что мы можем сделать с грибами, — это только начало всего, что возможно.Как утверждает Волк в «Энциклопедии биоразнообразия», названо 75 000 видов грибов. Но считается, что это число составляет всего 5 процентов видов, существующих в природе. «О грибах известно относительно мало по сравнению с животными и растениями», — сказал Волк LiveScience. «Там еще много новых видов, которые можно обнаружить».

Дополнительные ресурсы

,

Leave A Comment